17: Термохімія
- Page ID
- 19254
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
- 17.6: Ентальпія
- Фактори, що впливають на реакцію, складні і різноманітні. Оскільки каталізатор впливає на енергію активації, ми можемо припустити, що це матиме певний вплив на кількість тепла, яке поглинається або виділяється реакцією, але це не так. Зміна теплоти реакції залежить виключно від хімічного складу реагентів і продуктів, а не від шляху, пройденого для переходу від одного до іншого.
- 17.7: Калориметрія
- Свого часу калорії в продуктах вимірювали за допомогою калориметра бомби. Зважена кількість їжі буде поміщена в калориметр, а потім система була герметична і заповнена киснем. Електрична іскра запалила харчово-кисневу суміш. Кількість тепла, що виділяється при спалюванні їжі, дало уявлення про калорії, присутні в їжі. Сьогодні калорії розраховуються з білкової, вуглеводної, жирності їжі (все визначається хімічним аналізом).
- 17.8: Термохімічні рівняння
- Опалення будинку стає все дорожче. Рішення використовувати газ, нафту, електрику або дрова може бути багатогранним. Частина рішення ґрунтується на тому, яке паливо забезпечить найбільший обсяг виділення енергії при згорянні. Дослідження термохімії можуть бути дуже корисними для отримання достовірної інформації для прийняття цих важливих виборів.
- 17.9: Стехіометричні розрахунки та зміни ентальпії
- Зростає занепокоєння з приводу шкоди навколишньому середовищу від викидів від заводів-виробників. Багато компаній вживають заходів для зменшення цих шкідливих викидів, додаючи обладнання, яке буде затримувати забруднюючі речовини. Для того, щоб знати, яке обладнання (і кількість) замовити, проводяться дослідження для вимірювання кількості виробленого в даний час продукту. Оскільки забруднення часто є як твердими частинами, так і тепловими, енергетичні зміни потрібно визначати на додаток до кількості продуктів, що виділяються.
- 17.11: Нагрівання пароутворення та конденсації
- Природними ресурсами для виробництва електроенергії традиційно є водоспади, нафта, вугілля або атомна енергетика. Проводяться дослідження для пошуку інших поновлюваних джерел для запуску генераторів. Геотермальні ділянки (такі як гейзери) розглядаються через пари, яку вони виробляють. Можливості можна оцінити, знаючи, скільки пара виділяється в даний момент часу на конкретному сайті.
- 17.12: Багатоетапні проблеми зі змінами держави
- Якщо у вас є кубик льоду, який процес займе більше енергії - танення цього кубика льоду або перетворення води в пару? Коротка відповідь полягає в тому, що для перетворення води в пару потрібно більше енергії. Довга відповідь - це справді низка запитань: Як ви переходите від однієї точки до іншої? Яка температура льоду? Яка маса цього кубика льоду? Тривалий процес бере участь, щоб взяти матеріал від початкової точки до кінцевої точки.