Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

2.8: Однорідна суміш

Як ти любиш свою каву?

Багато людей насолоджуються чашкою кави в якийсь момент протягом дня. Деякі можуть пити його чорним, а інші можуть покласти вершки (або якийсь замінник молочних продуктів) і цукор у свою каву. Кавові напої високого класу можна придбати на стендах еспресо (сидячи або проїжджати). Незалежно від уподобань кавоманів, вони хочуть, щоб кава була такою ж на початку, як і в кінці напою. Вони не хочуть, щоб компоненти відокремлювалися, але хочуть, щоб їх напій був рівномірним зверху вниз.

Суміші

Звичайну кухонну сіль називають хлоридом натрію. Вважається речовиною, оскільки має однорідний і певний склад. Всі зразки хлориду натрію хімічно ідентичні. Вода також є чистою речовиною. Сіль легко розчиняється у воді, але солону воду не можна класифікувати як речовину, оскільки її склад може змінюватися. Ви можете розчинити невелику або велику кількість солі в заданій кількості води. Суміш - це фізична суміш двох і більше компонентів, кожен з яких зберігає в суміші свою ідентичність і властивості. Змінюється тільки форма солі при її розчиненні у воді. Зберігає свій склад і властивості.

однорідні суміші

Однорідна суміш являє собою суміш, в якій склад рівномірний по всій суміші. Описана вище солона вода однорідна, оскільки розчинена сіль рівномірно розподіляється по всій пробі солоної води. Часто легко сплутати однорідну суміш з чистою речовиною, оскільки вони обидва однорідні. Різниця полягає в тому, що склад речовини завжди однаковий. Кількість солі в солоній воді може варіюватися від одного зразка до іншого. Всі розчини будуть вважатися однорідними, оскільки розчинений матеріал присутній в однаковій кількості по всьому розчину.

Однією з характеристик сумішей є те, що їх можна розділити на складові. Оскільки кожна частина суміші не вступала в реакцію з іншою частиною суміші, тотожності різних матеріалів незмінні.

Резюме

  • Однорідна суміш являє собою суміш, в якій склад рівномірний по всій суміші.
  • Всі розчини будуть вважатися однорідними.

Рецензія

  1. Що таке суміш?
  2. Що таке однорідна суміш?
  3. Чи всі розчини однорідні суміші?
  4. Чи можна розділити однорідні суміші на їх складові?