6: Кількісні відносини в хімії
- Page ID
- 18104
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
З урахуванням того, що ми побудували в цьому курсі, до цих пір ми можемо наблизитися до більш кількісного погляду на хімію. Хоча поняття хімії та математики (разом у одній кімнаті) може змусити вас захотіти кричати, ми побачимо в цьому розділі, що такі поняття, як хімічна стехіометрія та баланс маси, не є переважними і до них можна підійти за допомогою тих самих алгоритмів вирішення проблем, які ми освоїли в попередніх розділах. Після того, як концепція стехіометричного балансу буде освоєна, ми нарешті займемося обмежуючими реагентами. Обмеження проблем з реагентами може здатися складним завданням, але ми побачимо, що це той самий розрахунок, який ми робимо регулярно... нам просто потрібно зробити розрахунки двічі.
- 6.1: Вступ до стехіометрії
- стехіометрія... яке чудове слово! Звучить так складно і так хімічно. Насправді це досить просте поняття; стехіометрія - це взаємозв'язок між молярними масами хімічних реагентів і продуктами в даній хімічній реакції.
- 6.3: Масові розрахунки
- Методи, описані в попередньому розділі, дозволяють експресувати реагенти та продукти в терміні кротів, але що робити, якби ми хотіли знати, скільки грамів реагенту потрібно для отримання заданої кількості грамів певного продукту? Це логічне продовження, звичайно ж, банальне!
- 6.4: Відсоток прибутковості
- Стехіометричні розрахунки дадуть вам теоретичний вихід для реакції; вихід, який ви повинні отримати, припускаючи, що реакція протікає зі 100% ефективністю і що жоден матеріал не втрачається при обробці. Кількість матеріалу, яке ви виділяєте з даної реакції, називається фактичним виходом, і воно завжди менше теоретичного виходу. Відсоток теоретичної прибутковості, яку ви насправді ізолюєте, називається відсотковою дохідністю.
- 6.5: Обмеження реагентів
- Можливо, ви помітили, що у багатьох проблемах у цьому розділі ми заявляли, що один реагент реагував із надлишком другого реагенту. У всіх цих випадках теоретичний вихід продукту визначається граничним реагентом в реакції, а частина надлишку реагенту залишається.