1.6: Виникнення одомашнення
- Last updated
- Save as PDF
- Page ID
- 91889
«Це не те, що ти знаходиш; це те, що ти дізнаєшся». —приписується археологу Девіду Херсту Томасу
Одомашнення відноситься до генетичної зміни рослин або тварин в результаті контролю людини за розмноженням. Сільське господарство відноситься до опори на одомашнені рослини в їжу. Перша одомашнення рослин і тварин розвивалася незалежно в декількох різних куточках світу протягом вузького вікна часу в ранньому голоцені, приблизно від 10 000 до 5000 років тому. Голоцен відноситься до геологічної епохи, наступної за плейстоценом, і відзначається все більш стабільним кліматом. Одомашнення рослин почалося лише після закінчення плейстоцену, припускаючи, що стабілізація клімату, яка сталася в голоцені, могла зробити одомашнення рослин можливим. Одомашнення по праву розглядається як головний поворотний момент в історії людського виду. Одне з великих питань в археології: чому і як відбувається одомашнення в деяких районах дуже рано і набагато пізніше або ніколи в інших?
Ідея дифузії
Найдавніші теорії про витоки одомашнення були сильно пов'язані з ідеєю людського прогресу — ідеєю про те, що ми постійно стаємо розумнішими і покращуємо стан людини. Ці ранні ідеї незмінно підкреслювали відкриття і винахід. Оскільки «дикуни», як називали мисливців-збирачів, не мали одомашнення, це, мабуть, було складною концепцією для освоєння - ніби як доісторична «ракетознавство». Одомашнення вважалося настільки складним поняттям, що воно, мабуть, було винайдено лише один-два рази «геніями насіння», а потім розсіяно або розповсюджено на решту світу звідти. По-друге, ранні теорії одомашнення, як правило, припускали, що одомашнення є настільки явно корисним нововведенням, що кожен, хто його побачив або дізнався про його практику, негайно кине все, що вони робили (тобто полювання та збирання) і розпочне землеробство та скотарство. В основному, це вважалося ідеєю, яка очікує, що відбудеться.
Ця ідея культурної дифузії була прийнята до смішних крайнощів на початку 20 століття Графтон Елліот Сміт, британський анатом-антрополог, який опублікував «Єгиптяни та витоки цивілізації» в 1923 році. Відзначивши, що, наприклад, практика бальзамування була знайдена раніше в Єгипті, а тепер знайдена в усьому світі, він вирішив, що вона була винайдена там і розповсюджена на решту цивілізованого світу. З цієї простої відправної точки він тоді дійшов висновку, що всі ранні ознаки цивілізації - сільське господарство, календарі, монументальна архітектура, металургія, ідея централізованого уряду - були винайдені спочатку єгиптянами і розповсюджені на решту світу, через Атлантику і Тихий океан, від там. Вільям Перрі, британський антрополог, опублікував кілька книг, що пропагують цей погляд на походження цивілізації, включаючи популярних дітей Сонця (1923), в яких він стверджував, що полінезійська практика будівництва монументальних кам'яних храмів під назвою Хейау відображає дифузію єгипетської піраміди будівництво до Тихого океану. Він також стверджував, що європейські мегалітичні пам'ятники, такі як Стоунхендж, були випадком того ж процесу дифузії з Єгипту.
Гіпер-дифузіоністи вважали, що атрибути цивілізації почалися в Єгипті і подорожували земною кулею. Думка про те, що Єгипет був джерелом всієї цивілізації, сильно вплинула знахідка про те, що єгиптяни випустили найдавнішу відому форму письма (це майже так: шумерський клинопис, ймовірно, трохи раніше). Оскільки всі знали, що писемність є неодмінною умовою цивілізації, ідея про те, що все інше необхідне для цивілізованого життя було придумано спочатку в Єгипті, просто логічно слідувала. Той факт, що непорушена гробниця Тутанхамона щойно була виявлена в 1922 році Говардом Картером і лордом Карнавоном, лише сприяв Єгипеттоманії 1920-х років.
Археолог Глін Деніелс назвав цей вид «єгиптоцентричного» мислення гіпердифузіонізмом. Майте на увазі, що дифузія культурних рис дійсно відбувається - немає нічого поганого в ідеї дифузії як механізму культурних змін. Але самостійний винахід теж трапляється. Одне з найголовніших питань, яке задається при розгляді будь-яких культурних інновацій, - чи ідея прийшла звідкись ще, чи вона була винайдена або заново винайдена самостійно випадково чи необхідність. З того, що ми знаємо зараз, практика землеробства та скотарства розвивалася незалежно в шести або близько того основних областях світу, і це зробило це за кілька тисяч років до розвитку всього, що ми зараз називаємо «цивілізацією». Тож фокус пояснення одомашнення змістився від «як і чому сільське господарство дифундувало від центрів цивілізації» на «як і чому розвивалося одомашнення у відповідь на місцеві екологічні та соціальні
умови».
Одомашнення: де і чому?
Думка про те, що винахід сільського господарства насправді потребував пояснення, є відносно новою. Згідно зі Старим Завітом, Каїн був першим народженим людиною, і він вже був металевим ковалем
і румпелем землі. Одомашнення просто прийшло з людським пакетом. Але з відкриттям верхнього палеоліту і визнанням старовини землі постало питання про те, чому люди почали одомашнювати рослини і тварин. В.Гордон Чайльд, один з великих ранніх археологів, припустив, що по закінченню плейстоцену люди вперше стали пильно спостерігати за рослинами і тваринами навколо оазисів, а виявлення їх справжньої природи призвело до їх одомашнення. З вивчення печерного мистецтва верхнього палеоліту ми знаємо, що ранні люди були досить знайомі з тваринами і знали сезонні зміни та міграції. Більше того, мисливці-збирачі, загалом, повинні заробляти на життя, спостерігаючи за дикими тваринами та рослинами та з'ясовуючи найкращі способи перетворити їх на їжу — від цього залежить їхнє життя. Хоча Чайльд мав рацію щодо термінів одомашнення, він, мабуть, помилявся, що мисливці-збирачі просто не мали поняття про розмноження рослин і тварин.
Досліджуючи початок сільського господарства в середині 1900-х років, американський археолог Роберт Брейдвуд показав, що одомашнення рослин на Близькому Сході почалося в горбистих флангах Родючого Півмісяця, природного середовища проживання диких прабатьків перших одомашнених рослин. Насправді цих трав було настільки багато, що експериментальна археологія показала, що мисливці-збирачі могли легко жити від них, навіть не одомашнюючи їх. Цей період, коли дикі зерна збирали до одомашнення, називається натуфіанським. Цей момент, що зерно могли збирати мисливці-збирачі, був привезений додому простим експериментом, проведеним влітку 1967 року членом археологічної групи Брейдвуда на місці Чайоню в Туреччині. Джек Харлан був американським вченим, який був найнятий Брейдвуд для консультацій щодо зростання диких злаків. Çayonü - це раннє місце неоліту, розташоване в передгір'ях гір Таурус, в першокласному середовищі існування дикої форми пшениці під назвою ейнкорн (Ви все ще можете печиво ейнкорн в деяких магазинах. Вони смачні).
Харлан помітив, що щільні трибуни дикого ейнкорна покривали схили пагорбів багатого вулканічного ґрунту навколо цього місця, як вони були ще в ранньому неоліті, коли ділянка була зайнята. Діючи на догадку, Харлан реконструював ручний серп неолітичного стилю, використовуючи дерев'яну ручку з вбудованими в неї лезами мікроліту, використовуючи археологічно відновлені приклади для моделей. Використовуючи ручний серп та деякі кошики місцевого виробництва, Харлан зміг зібрати до 2 фунтів дикого зерна зернових на годину з диких трибун навколо ділянки. Крім того, оскільки ділянка була розташована на схилі пагорба, Харлан виявив, що він може рухатися вгору по пагорбу і збирати більше щойно дозрілого зерна, оскільки літній сезон прогресував до більш високих висот. Виходячи з цих результатів, Харлан підрахував, що сім'я з чотирьох осіб може зібрати достатньо диких ейнкорн, щоб прогодувати себе протягом року протягом всього трьох тижнів, рухаючись вгору по схилу пагорба. В черговий раз експеримент археології показав, що можливо, але викликав подальші питання. Урожай пшениці Джека Харлана викликав питання: навіщо турбувати себе фермером, коли можна жити мисливцем-збирачем поза землею і дозволити диким рослинам сіяти себе?
(http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) або CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], через
Вікісховище)
У чому перевага одомашнення?
Прийнято вважати, що сільське господарство дає людям більше вільного часу - що це якийсь трудомісткий пристрій. Насправді етнографічні дослідження (дослідження сучасних людей) показали, що сільгоспвиробники, як правило, витрачають більше годин роботи на тиждень в натуральному господарстві, ніж мисливці-збирачі. Сільське господарство вимагає розчищення земель, прополки, створення технології збирання врожаю, годин обробки (подрібнення) насіння, приготування їжі, не кажучи вже про працю, пов'язану з виготовленням та обслуговуванням постійних конструкцій. Ось чому багато археологів стверджують, що для того, щоб пояснити, чому люди почали одомашнювати тварин і рослини, спочатку необхідно пояснити, чому люди вважали за потрібне більше працювати, щоб вижити і розмножуватися, припускаючи, що люди будуть працювати тільки так важко, як їм доведеться це робити. Одомашнення дозволяє людям жити за рахунок меншої одиниці землі, докладаючи більше зусиль у виробництво продуктів харчування. З цієї точки зору можна побачити, що одомашнення може бути розумним вибором в умовах зростання населення та виснаження ресурсів, де, можливо, доведеться обійтися меншою одиницею землі. Єдиним варіантом було б активізувати зусилля, щоб отримати більше з меншого. У свою чергу, малорухливе життя, як видається, сприяє збільшенню чисельності населення або, принаймні, щільності населення. Замість того, щоб бачити одомашнення як безтурботне відкриття, яке звільнило людство від ризиків і позбавлень життя як мисливця-збирача «дикуна», одомашнення та активізація існування стали як похмура необхідність. У довгій схемі речей історія «удосконалень» практик існування - це історія зниження ефективності індивідуальної роботи.
Докази одомашнення
Під час мезоліту зміни в харчуванні з одомашненням призвели до змін у поселенні та технології. Археологічна інструментальна традиція або набір інструментів, пов'язаних з одомашненням рослин і тварин, називається неолітом, або Новим кам'яним століттям. Будинки (побутові споруди) вимагали збільшення робочої сили для будівництва, оскільки села ставали все більш постійними. Ще більший акцент був зроблений на шліфувальних каменях з підвищеною потребою в обробці зерен. Деякі шліфувальні камені на місці Абу-Хурейра в Сирії були насправді гігантськими, що свідчить про кількість переробки зернових культур, що відбувається на цьому місці. Оскільки сільське господарство є сезонною діяльністю, зерно довелося зберігати для подальшого споживання. Під час неоліту поширені кераміка, зернові бункери та ями для зберігання. Оскільки одомашнення передбачає генетичну зміну рослин шляхом селективної селекції, морфологія насіння змінюється під час неоліту. Для початку вони стають більшими, оскільки люди віддають перевагу рослинам, які дають більше насіння. По-друге, вони розвивають більш сильну рахіс, ту частину рослини, яка утримує насіння на рослині. Сильніший рахіс заважає насінню робити те, що воно робить природним шляхом, щоб розмножуватися - здути вітром. Якщо подивитися на колос кукурудзи, то можна легко побачити, що ми зробили з цією рослиною. Рахіс настільки міцний, що вже не може розмножуватися без допомоги людей. Те ж саме стосується пшениці. По-друге, клейова або насіннєва оболонка одомашнених зерен слабкіше. Більш слабка насіннєва оболонка корисна для людини, оскільки робить насіння м'якшим, а отже, легше обробляти та перетравлювати.
Деякі з найбільш ранніх доказів одомашнених рослин походять з флангів Родючого Півмісяця на краю гір Таурус і Загрос на Близькому Сході в Іраку, Ірані, Сирії та Туреччині. Місце Абу Хурейра в Сирії, розкопаний в 1974 році А.М.Т. Муром, - це підказка, або накопичений курган, створений безперервною окупацією. Зараз ця ділянка лежить під водосховищем озера Асад біля сирійського кордону з Туреччиною. Сайт датується пізнім мезолітом/раннім неолітом, близько 8000—13 500 до н.е. близько 11 000 до н.е. жителі села почали вирощувати зернові зерна, жито є першим відомим одомашненим зерном. Під час пізнішої окупації в Абу Хурейра архітектура складалася з грязьових цегляних споруд, покритих грязьовою штукатуркою. Будинки мали гіпсові підлоги і були обладнані коморами для зберігання продуктів і вогнищами для приготування їжі.
Розкопки в Абу Хурейрі показали очікувану зміну морфології насіння від диких до одомашнених:
«Те, що ми очікували знайти від рівнів мисливця-збирача на місці, - це багато диких злаків. Вони характерно дуже худі, і ми знайшли їх багато. Але потім, на більш високих і більш пізніх рівнях, ми знайшли речі, які там не належать. Були ці хиткі, великі жирні насіння, характерні для вирощування. (Гордон Хіллман, Університетський коледж, Лондон, на розкопках Абу Хурейра).
Ще одним захоплюючим відкриттям для неолітичної професії Абу Хурейри є те, що остеолог Тея Моллесон міг визначити, хто займався трудомістким подрібненням насіння на основі скелетних аномалій. Вона відкрила вікно в статевий поділ праці, спосіб, яким люди організовували завдання за статтю. Остаточною ознакою одомашнення, особливо в Новому Світі, є карієс зубів, або порожнини. У архаїчний період (мезоліт Нового Світу) захворюваність порожнин низька. Пізніше в Новому Світі, коли популяції отримують підтримку значною мірою за рахунок кукурудзи, яка містить цукру, частота порожнин стрімко зростає. Одомашнення пшениці, жита та ячменю поширилося з флангів Родючого Півмісяця на Кіпр, Крит, материкову Грецію та Європу. Одомашнені тварини також прийшли з цими одомашненими рослинами. Перетворення з полювання та збирання в сільське господарство в Європі відбувалося не одночасно, і деякі популяції залишалися фуражерами протягом більш тривалих періодів, ніж інші. Основна дискусія в археології полягає в тому, чи мігрували люди в ці райони з їх одомашненими, чи одомашнені розсіяні «вниз по лінії», а також маршрут в Європу, який взяли мігранти. Генетичні маркери (чоловіча Y-хромосома та SNPS) для південно-східної Європи та Греції вказують на зв'язки з Близьким Сходом, тоді як у Німеччині, Франції та північно-східній Іспанії менше свідчень східних мігрантів. Вивчення стародавньої ДНК, яка швидко стає все більш здійсненною, сподіваємось, ще більше прояснить, як поширюються одомашнені. Зрозуміло, що міграція людей в Європу з Близького Сходу — це не просто сучасне явище. Отже, хоча Кенневік Людина явно пов'язаний з корінними американцями, менш зрозуміло, як сучасні європейці пов'язані з людьми верхнього палеоліту.
Після впровадження рослинних і тваринних одомашнених в Європу виникла низка різних археологічних культур. У Західній Європі люди почали будувати великі кам'яні пам'ятники, такі як менгіри, великі стоячі камені, в 5-му тисячолітті до н.е. (4000 рр. До н.е.) разом із земляними курганами, які називалися «довгими курганами». На Балканах (Албанія, Боснія і Герцеговина, Болгарія, Хорватія, Греція, Косово, Республіка Македонія, Чорногорія, Словенія, Румунія) утворилися величезні села, і навіть розповідає. Видобуток міді і золота і виробництво суптуарних виробів можна знайти на болгарському неолітичному місці Варни вздовж Чорного моря. Одне чоловіче поховання, 40-50 років, містило золоті намистини, кільця, браслети, прикраси для волосся та тіла (включаючи золоту піхву пеніса). Він також мав мідні сокири і скіпетр кам'яного сокири. Деякі вчені вважають, що з поширенням одомашнених в Європу також з'явилися поширені сьогодні в Європі індоєвропейські мови, включаючи германські, слов'янські, італійська та кельтські мови (інші індоєвропейські мови включають фарсі, урду, хінді та курдську). Таким чином, англійська мова, на якій написаний цей текст, можливо, мала своє коріння в поширенні сільського господарства з Близького Сходу. Ця дискусія продовжує спантеличувати як лінгвістів, так і археологів.
Одомашнення також почалося самостійно в Китаї з пшоном і рисом близько 9000 BP. Поселення і гончарство починають набувати поширення (хоча є докази ще більш раннього гончарства в Китаї). На місці Банпо (близько 6000 р. П.) поблизу Сіаня в Китаї будинки круглі і викопані глибоко в землю. Ями викопувалися в конструкції для зберігання продуктів харчування. Неоліт Китаю також містить докази найдавнішого алкоголю у світі, що датується приблизно 9,000 років тому. Патрік Макговерн - біомолекулярний археолог, який спеціалізується на стародавньому алкоголі, виготовленому з рису, фруктів та інших інгредієнтів. Макговерн використовує такі методи, як інфрачервона спектрометрія, для аналізу залишків на фрагментах кераміки, щоб визначити інгредієнти стародавнього алкоголю. Ця методика бомбардує зразок інфрачервоним світлом, і поглинання світла виявляє, які види зв'язків присутні в зразку. Кожна органічна сполука реагуватиме по-різному і потенційно може бути ідентифікована.
Одомашнення в Новому Світі
Першим одомашненим Новим світом був сквош, приблизно 8,000-10000 B.P. на півдні Мексики та Південної Америки. Одомашнення відзначається збільшенням довжини насіння, збільшеним діаметром плодоніжки (стебла) та змінами загальної форми порівняно з дикими видами. Поки були й інші одомашнені, велика історія одомашнення в Новому Світі обертається навколо кукурудзи. Серед сучасних пуеблос, наприклад, кукурудза - це життя, кукурудза - мати. У той час як Старий Світ має кілька зернових культур, кукурудза була одним з основних вітчизняних зернових культур Нового Світу. Інші місцеві зерна, такі як хеноподіум і лобода, також були одомашнені, але не такі продуктивні, як кукурудза. Guilá Naquitz, в долині Оахака, Мексика, є місцем найбільш ранніх доказів качанів кукурудзи датується близько 6,200 B.P. Інші докази шліфування каменів з притулку Xihuatoxtla в Мексиці вказує на ранню форму кукурудзи близько 8700 BP. Ці останки, названі фітолітами, свого роду «рослинним викопним», виготовленим з діоксиду кремнію (SiO2), надали прямі докази для кукурудзи. Рослини займають SiO2, який вбудовується в їх клітинні структури. Фітоліти широко використовуються в археології, щоб зробити висновок про дієту. (Фітоліти можна знайти в зубному камені як прямий індекс того, що їла людина). Більшість біологів сходяться на думці, що теосінте, дика трава, яка сьогодні росте поблизу Гіла-Накіц в долині річки Бальсас, є диким предком кукурудзи. Для початку кукурудза була крихітною, а штучний відбір (ознаки, відібрані людьми, а не природою) з часом давав повільне збільшення продуктивності кукурудзи. Лише близько 4000 B.P. була кукурудза досить велика для підтримки сільського життя.
Кукурудза поширилася з півдня Мексики на північ у те, що є сьогодні США, і на південь до Південної Америки. Отже, кукурудза в кінцевому підсумку походить з Мезоамерики, з центральної Мексики через Центральну Америку, область, про яку ми обговоримо пізніше в цій книзі. Це законний випадок дифузії. Він прибув першим на американському південному заході приблизно 3,000 B.P. досягаючи східних лісових масивів США приблизно 1-200 н.е. Як і фланги Родючого Півмісяця, Долина Оахаки була джерелом великого одомашнення, який поширився далеко і широко. Зрештою, кукурудза стала основою для великих цивілізацій по всій Америці: ольмеків, майя, ацтеків, моче, інків, предків Пуебло та Міссісіпіан, про які ми докладніше обговоримо в майбутніх розділах.
мелений камінь
Як ми бачили в мезоліті та архаїці, археологи використовують термін мелений камінь для позначення каменів, що використовуються при обробці зерен. У Старому Світі шліфувальні плити називаються квернами, а не метатами. Ці плити та камені стають все більшими та складнішими з появою одомашнення злаків (зерен трав). Виготовлення меленого каменю є трудомістким, і подрібнення круп може зайняти години щодня. Обробка, як це збільшує кількість калорій, які доступні для людей, щоб поїсти, що допомагає пояснити, чому хтось може витрачати години на день обробки зерна. На початку процесу одомашнення люди, швидше за все, пересушували зерна або навіть робили попкорн, а не витрачали час на виготовлення борошна. У багатьох випадках по всьому світу є докази того, що жінки значною мірою відповідали за це завдання, тим більше, що важливість одомашнення в раціоні зросла.
Одомашнення тварин
Як і рослини, тварини також зазнають морфологічних змін з одомашненням. Ми вже обговорили деякі зміни від вовка до собаки. Крім морфологічних змін, може змінюватися і структура популяції тварин. Самки тварин можуть міститися в цілях розведення, тоді як самці могли використовуватися для праці або їжі. Чоловіча худоба або воли можуть виявляти знос своїх скелетів від плуга. Ідентифікуючи самців і самок тварин та їх вік за допомогою скелетного запису, поряд із аномаліями скелета зносу, археологи можуть побачити, як використовувались тварини. Звичайно, не кожна тварина сприяє одомашнення, що пояснює, чому деякі тварини спочатку були одомашнені і продовжують використовуватися в якості їжі і сьогодні. Нижче окреслено фактори, що впливають на одомашнення тварин:
- Раціон тварини не повинен конкурувати з раціоном людини.
- Швидкість росту тварин повинна бути швидкою (наприклад, великі мавпи мають повільний ріст).
- Тварина не повинна бути занадто агресивною (наприклад, ведмеді, бегемоти, носороги, африканські буйволи).
- Тварина не повинна мати схильності до паніки (наприклад, олені, антилопи).
- Тварина повинна жити постійними стадами і мати добре розвинену структуру домінування. Тоді люди можуть зайняти верхню позицію в ієрархії.
Велика рогата худоба, свині, кози та вівці мають якості, які роблять їх придатними для одомашнення людьми. Пасуться тварини, як велика рогата худоба, особливо продуктивні одомашнені тварини, оскільки вони перетравлюють клітковину і перетворюють її в енергію і білок «на копиті». Вони також можуть поїдати стебла і листя трав, в той час як люди збирають і використовують насіння.
Сьогодні одомашнені тварини зараз досягли епічних масштабів, маючи близько 1 мільярда рогатої худоби у світі. Виробництво яловичини - це мільярдна галузь. Тваринництво - це не те, що було раніше в епоху неоліту; зараз вони вирощуються в масових масштабах. Велика рогата худоба займає величезну кількість землі, щоб підняти разом з величезною кількістю води. У США вони їдять переважно сою та кукурудзу, яку вони не побудовані для їжі, викликаючи додаткові проблеми, такі як виробництво метану та використання антибіотиків. У той час як дикі (неодомашнені) тварини прикрашають сторінки дитячих книг, в реальному світі дикі тварини бліднуть в порівнянні з кількістю одомашнених тварин. Одомашнення змінило не тільки те, як люди їдять і живуть, але і торкнулися всіх земних тварин. Ф.Далтон пророкував у 1865 році в «Перші кроки до одомашнення тварин»:
Здавалося б, кожна дика тварина мала свій шанс бути одомашненим, що ті нечисленні, які виконували вищезазначені умови, були одомашнені давно, але що велика решта, яка іноді зазнає невдачі лише в одній конкретній особі, призначена для вічної дикості. Оскільки цивілізація поширюється, вони приречені поступово знищуватися з лиця землі як марні споживачі культивованої продукції.
наслідки одомашнення
Ми знаємо, що одним із наслідків сільського господарства є здатність жити за рахунок меншої площі землі за рахунок збільшення енергії, що вводиться у виробництво. Сільське господарство може підтримувати більше людей на одиницю землі, і тому чисельність або щільність населення мають тенденцію до збільшення. Це має наслідки. По-перше, сміття накопичується і приваблює шкідників і бактерій, які є переносниками хвороб, а також можуть забруднювати джерела води. По-друге, одомашнені тварини приносять тканини тварин і кал в контакт з людиною, поширюючи зоонозні, або тваринні, хвороби. Прикладами зоонозних захворювань є вітрянка, хантавірус, божевільна коров'яча хвороба, свинячий грип, жовта лихоманка, ебола, хантавірус та багато-багато іншого. Ще одним наслідком сільського господарства є те, що люди стають дуже стурбовані правами на землю, оскільки навіть дуже малі площі землі є рятувальним колом сім'ї.
Люди стають малорухливими, інвестуючи більше в будинки і складські одиниці. У Catalhoyuk в Туреччині люди живуть поблизу джерела штукатурки і стають тим, що Ян Ходдер називає «гіпсовими виродками», постійно ремонтуючи та реконструюючи свої будинки. Зі збільшенням чисельності населення є кілька інших варіантів, окрім як захистити свої права на землю або мігрувати в абсолютно новий район. Оскільки люди стають більш осілими та залежними від однієї ділянки землі, вони починають формулювати способи обґрунтування прав на землю, часто через встановлення родових зв'язків з територією. На Абу Хурейра та інших місцях неоліту на Близькому Сході відбуваються цікаві явища оштукатурених черепів. Це актуальні черепа, які були покриті гіпсом, щоб нагадувати обличчя, не настільки відрізняються від криміналістичної реконструкції. Поєднання реалістичного і карикатурного моделювання рис обличчя на черепах передбачає, що окремі ідентичності залишилися з черепами померлого. Черепа, можливо, були змодельовані і прикрашені таким чином, що відображає суть особистої риси або якості, які нагадували життя померлого. Після поховання або еккарнації (видалення плоті) черепа були витягнуті та використані в інших контекстах. Ці оштукатурені черепа були знайдені похованими окремо від тіл, а іноді вони трапляються в «схованках». Фрески грифів та голів у Каталоюку в Туреччині можуть представляти процес дефлексії, після якого череп можна було отримати для використання. Оштукатурені черепа, здається, являють собою форму шанування предків, поширене явище в сільськогосподарських суспільствах. Сучасні люди іноді зберігають частини мертвих осіб, щоб зберегти зв'язок з цією особою, особливо якщо він або вона володіли владою. Збереження черепів могутніх предків, можливо, узаконило та посилило претензії на землю та інші ресурси, особливо в міру зростання населення, а землі стали меншими. У певному сенсі така практика відображення важливих соціальних фігур після смерті не настільки віддалена від сучасного життя. Тіло Володимира Леніна виставлено в мавзолеї на Червоній площі Москви. Мавзолей включає в себе елементи стародавніх монументів поховання, таких як Храм написів в Гондурасі (див. Главу ** Класичні майя) і Єгипетська піраміда крок (див. главу ** династичний Єгипет). Збережені останки Джеремі Бентама (1748-1832), наприклад, виставлені в Університетському коледжі в Лондоні за його власним бажанням. Він навіть «відвідував» засідання ради, де він є списком як присутній, але не голосує. Бентам служить своєрідним тотемним предком для університету.
