Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

6.2: Азот ґрунту та фосфор - управління людиною ключових поживних речовин

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    31593

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Вступ

    Циклічність поживних речовин та управління поживними речовинами для ґрунтів у виробництві харчових продуктів

    У модулі 5.2 наведено базовий облік циклічності поживних речовин та управління поживними речовинами в системах виробництва харчових продуктів. Коли ми говоримо про поживні речовини в цьому контексті, ми маємо на увазі поживні речовини, необхідні для вирощування культур, які забираються з ґрунтів корінням сільськогосподарських рослин. До них відносяться важливі поживні речовини азот (N) і фосфор (P), які утворюватимуть фокус цього модуля. Ми називаємо N і P «важливими» поживними речовинами, оскільки вони потрібні у великій кількості, щодо кількостей, які легко доступні в багатьох ґрунтах. У сільськогосподарському та екологічному плані ми говоримо, що сільськогосподарські культури та виробництво продуктів харчування особливо реагують на кількість N та P: дефіцит N або P спричиняє різке зниження виробництва продовольства, тоді як достатність та достаток підвищать врожайність, так що постачання N та P були в центрі уваги людського менеджменту для підтримки виробництво продуктів харчування. Ми почнемо з розмови про те, як N і P рухаються циклами у всіх екосистемах, включаючи агроекосистеми, якими керує людина для виробництва їжі. Системи управління людьми в сільському господарстві, таким чином, відіграють важливу роль у зміні циклів цих поживних речовин з метою підтримки, а в деяких випадках збільшення виробництва та постачання їжі з сільськогосподарських угідь (сільськогосподарських ґрунтів). Таке управління також може негативно вплинути на якість води у вододілах, як ви бачили в четвертому модулі. Ми також зрозуміємо, як органічна речовина ґрунту (SOM) стосується цих двох основних поживних речовин та продуктивності ґрунту, а також загальну концепцію виснаження ґрунту та регенерації ґрунтів, оскільки вони стосуються стратегій управління ґрунтом у виробництві продуктів харчування.