Search

2.5: вимірювання рН
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%96%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%AF%D0%BA%D1%96%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B7_%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%96%D0%BE%D0%BD%D1%96%D0%B2_%D1%83_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%96_(Malik)/2%3A_%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8/2.5%3A_%D0%B2%D0%B8%D0%BC%D1%96%D1%80%D1%8E%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%80%D0%9D
При якісному аналізі катіонів лакмусовий папір використовується для визначення розчину кислотного або основного, а для вимірювання приблизного значення рН розчину використовується папір pH. Розчин нан...При якісному аналізі катіонів лакмусовий папір використовується для визначення розчину кислотного або основного, а для вимірювання приблизного значення рН розчину використовується папір pH. Розчин наносять на кінець паперової смужки pH і спостерігається зміна кольору в папері pH.
A: Основи фізики та хімії, важливі для мікробіології
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%9C%D1%96%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%9C%D1%96%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_(OpenStax)/zz%3A_%D0%9D%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%B4_%D0%9C%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%96%D1%8F/21%3A_%D0%9E%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8_%D1%84%D1%96%D0%B7%D0%B8%D0%BA%D0%B8_%D1%82%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%97%2C_%D0%B2%D0%B0%D0%B6%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%96_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BC%D1%96%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%97
Як і вся інша матерія, речовина, до складу якої входять мікроорганізми, регулюється законами хімії та фізики. Хімічні та фізичні властивості мікробних збудників - як клітинних, так і ацелюлярних - дик...Як і вся інша матерія, речовина, до складу якої входять мікроорганізми, регулюється законами хімії та фізики. Хімічні та фізичні властивості мікробних збудників - як клітинних, так і ацелюлярних - диктують їх середовище проживання, контролюють їх обмінні процеси та визначають, як вони взаємодіють з людським тілом. Цей додаток надає огляд деяких основних принципів хімії та фізики, які мають важливе значення для розуміння мікробіології.
14,3: рН і pH
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_ChemPRIME_(Moore_%D1%82%D0%B0_%D1%96%D0%BD.)/14%3A_%D0%86%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B3%D0%B8_%D1%83_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%96/14.03%3A_%D1%80%D0%9D_%D1%96_pH
У цьому розділі представлено поняття рН та pH, включаючи способи обчислення обох значень.
14.9: Індикатори
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_ChemPRIME_(Moore_%D1%82%D0%B0_%D1%96%D0%BD.)/14%3A_%D0%86%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B3%D0%B8_%D1%83_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%96/14.09%3A_%D0%86%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8
Показники роблять саме те, що говорять, вказують на рН розчину, зазвичай використовують колір. У цьому розділі наведено пару прикладів показників і описується, як вони працюють.
14.1: Прелюдія до іонізації води
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_ChemPRIME_(Moore_%D1%82%D0%B0_%D1%96%D0%BD.)/14%3A_%D0%86%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B3%D0%B8_%D1%83_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%96/14.01%3A_%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D1%96%D1%8F_%D0%B4%D0%BE_%D1%96%D0%BE%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%97_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8
Цей розділ дає широкий огляд тем, пов'язаних з водними реакціями.
14.2: рН і pH
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_(OpenStax)/14%3A_%D0%9A%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE-%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%BD%D1%96_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B3%D0%B8/14.2%3A_%D1%80%D0%9D_%D1%96_pH
Концентрація іона гідронію у розчині кислоти у воді перевищує 1,0×10М при 25 °С. Концентрація гідроксид-іона у розчині основи у воді перевищує 1,0×10М при 25 °С. Концентрацію HOу розчині можна виражат...Концентрація іона гідронію у розчині кислоти у воді перевищує 1,0×10М при 25 °С. Концентрація гідроксид-іона у розчині основи у воді перевищує 1,0×10М при 25 °С. Концентрацію HOу розчині можна виражати як рН розчину; рН = −log HO. Концентрація OHможе бути виражена як poH розчину: poh=−log [OH].
3.7: датчики рН та в'язкості
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%86%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B1%D1%83%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_%D0%94%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BA%D0%B0_%D1%82%D0%B0_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B5%D1%81%D1%96%D0%B2_(Woolf)/03%3A_%D0%94%D0%B0%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8_%D1%82%D0%B0_%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%87%D1%96_%D0%BC%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%BC%D0%B8/3.07%3A_%D0%B4%D0%B0%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8_%D1%80%D0%9D_%D1%82%D0%B0_%D0%B2'%D1%8F%D0%B7%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96
Датчики рН, будучи відносно простими одиницями обладнання, мають численні використання. Знання рН розчину є цінним для хіміка-аналітика, який намагається визначити вміст невідомого розчину, а також фе...Датчики рН, будучи відносно простими одиницями обладнання, мають численні використання. Знання рН розчину є цінним для хіміка-аналітика, який намагається визначити вміст невідомого розчину, а також фермера, який намагається визначити відповідні програми для своїх полів та багатьох людей між ними. У промисловості датчики рН можуть бути використані як простий спосіб моніторингу реакцій за участю кислот або підстав як реагент або продукт хімічного процесу.
2.4: Неорганічні сполуки, необхідні для функціонування людини
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D1%96_%D1%84%D1%96%D0%B7%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_%D0%90%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D1%82%D0%B0_%D1%84%D1%96%D0%B7%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_(OpenStax)/Unit_1%3A_%D0%A0%D1%96%D0%B2%D0%BD%D1%96_%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%97/02%3A_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%97/2.04%3A_%D0%9D%D0%B5%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D1%96_%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%B8%2C_%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%85%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D1%84%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D1%96%D0%BE%D0%BD%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8
Незабаром ви дізнаєтеся, як ці два елементи поєднуються в продуктах, які ви їсте, в сполуках, що складають структуру вашого тіла, і в хімічні речовини, які підживлюють ваше функціонування. Це особливо...Незабаром ви дізнаєтеся, як ці два елементи поєднуються в продуктах, які ви їсте, в сполуках, що складають структуру вашого тіла, і в хімічні речовини, які підживлюють ваше функціонування. Це особливо корисно в хімії через відношення родимок до «числа Авогадро». Моль будь-якого розчину має однакову кількість частинок в ньому: 6,02 × 10 23 . Багато речовин в кровотоці та іншій тканині тіла вимірюються в тисячних частках родимки, або мілімоль (мМ).
8.6: Розрахунки рН
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%92%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%BD%D0%B8%D0%B9%2C_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%83%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D0%B0_%D0%97%D0%9E%D0%91_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_%D0%92%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D0%BE%D0%BD%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BD!_(Young)/08%3A_%D0%9A%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B8%2C_%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8_%D1%82%D0%B0_%D1%80%D0%9D/8.6%3A_%D0%A0%D0%BE%D0%B7%D1%80%D0%B0%D1%85%D1%83%D0%BD%D0%BA%D0%B8_%D1%80%D0%9D
Ми знаємо, що K W = 10 -14 і ми знаємо, що (-log [H 3 O + ]) р H. Напруга, що розвивається, є прямою функцією р Н розчину і схема калібрується так, що напруга безпосередньо перетворюється в еквівалент...Ми знаємо, що K W = 10 -14 і ми знаємо, що (-log [H 3 O + ]) р H. Напруга, що розвивається, є прямою функцією р Н розчину і схема калібрується так, що напруга безпосередньо перетворюється в еквівалент величини р Н. Наприклад, фенолфталеїн - це загальноприйнятий показник, який безбарвний при значеннях p H нижче 9, але рожевий при p H 10 і вище (при дуже високому p H він знову стає безбарвним).
14.7: Кон'югатні кислотно-лужні пари та рН
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_ChemPRIME_(Moore_%D1%82%D0%B0_%D1%96%D0%BD.)/14%3A_%D0%86%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B3%D0%B8_%D1%83_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%96/14.07%3A_%D0%9A%D0%BE%D0%BD'%D1%8E%D0%B3%D0%B0%D1%82%D0%BD%D1%96_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE-%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%BD%D1%96_%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8_%D1%82%D0%B0_%D1%80%D0%9D
У цьому розділі розглядається взаємозв'язок між сполученою кислотно-лужною парою і рН.
8.6: Концепція рН
https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%92%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%BD%D0%B8%D0%B9%2C_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%83%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D0%B0_%D0%97%D0%9E%D0%91_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2'%D1%8F_%D1%81%D0%BE%D1%8E%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D1%96%D0%B2_(Soult)/08%3A_%D0%92%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%96%D0%B2/8.06%3A_%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%86%D1%96%D1%8F_%D1%80%D0%9D
Висловлювання кислотності розчину за допомогою молярності іона водню є громіздким, оскільки кількості, як правило, дуже малі. Данський вчений Søren Sørensen (1868 - 1939) запропонував більш легку сист...Висловлювання кислотності розчину за допомогою молярності іона водню є громіздким, оскільки кількості, як правило, дуже малі. Данський вчений Søren Sørensen (1868 - 1939) запропонував більш легку систему індикації концентрації Н+, яка називається шкалою рН. Букви pH означають потужність іона водню. РН розчину - це негативний логарифм концентрації іонів водню.