1.1: Одиниці
- Page ID
- 26286
Існує міжнародна угода про те, що одиниці, що використовуються для фізичних величин у науці та техніці, повинні бути одиницями Міжнародної системи одиниць, або СІ (що стоїть за французькою Système International d'Unités). Відділ фізичної хімії Міжнародного союзу чистої та прикладної хімії, або IUPAC, виробляє посібник рекомендованих символів та термінології для фізичних величин та одиниць на основі СІ. Посібник став відомий як Зелена книга (від кольору його обкладинки) і згадується тут як Зелена книга IUPAC. Ця електронна книга буде, за кількома винятками, використовувати символи, рекомендовані в третьому виданні (2007) Зеленої книги IUPAC (E. Richard Cohen et al, Кількості, одиниці та символи у фізичній хімії, 3-е видання. Видавництво РСК, Кембридж, 2007). Ці символи наведені для зручного ознайомлення в Додатках C і D.
Будь-який із символів для одиниць, зазначених у таблицях 1.1—1.3\(\degC\), крім кг і, може передувати один із символів префіксів таблиці 1.4 для побудови десяткового дробу або кратного одиниці. (Символу g може передувати символ префікса для побудови дробу або кратного граму.) Комбінація символу префікса та символу одиниці приймається як новий символ, який можна підняти до степені без використання дужок, як у наступних прикладах:
- Фізична величина, яка формально називається кількістю речовини, є підрахунковою кількістю для частинок, таких як атоми або молекули, або для інших хімічних утворень. Одиницею підрахунку незмінно є моль, що визначається як кількість речовини, що містить стільки частинок, скільки кількість атомів в рівно\(12\) грамах чистого нукліду вуглецю-12,\({}^{12}\) С. Див Додаток А для формулювання офіційного визначення IUPAC. Це визначення таке, що один моль молекул Н\(_{2}\) О, наприклад, має масу\(18.0153\) грам (де\(18.0153\) відносна молекулярна маса Н\(_{2}\) О) і містить\(6.02214\timesten{23}\) молекули (де\(6.02214 \timesten{23}\units{mol\(^{-1}\)}\) - константа Авогадро до шести значущих цифр). Таке ж твердження можна зробити і для будь-якого іншого речовини, якщо його\(18.0153\) замінити відповідним значенням атомної маси або молекулярної маси.
Символ кількості речовини є\(n\). Це, безумовно, незручно називати\(n\) (H\(_2\) O) як «кількість речовини води». Ця електронна книга просто скорочує «кількість речовини» до суми. Альтернативна назва,\(n\) запропонована для «хімічна кількість». Таким чином, «кількість води в системі» відноситься не до маси або обсягу води, а до кількості молекул Н\(_2\) О в системі, вираженої в лічильній одиниці, такій як моль.