Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

12.1: Вступ

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    22469

    • Anonymous
    • LibreTexts
    \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Раніше були досить кампійні науково-фантастичні телевізійні шоу, в яких герою завжди загрожувала смерть, занурюючись у чан з киплячою кислотою: «Mwa ha ha, Buck Rogers [або як було ім'я героя], готуйтеся зустрітися з вашою загибеллю, впавши в чан з киплячою кислотою!» (Герой завжди тікає, звичайно.) Це, можливо, була цікава драма, але не дуже хороша хімія. Якби лиходій знав свою науку, героя скинули б у чан з киплячою основою.

    Нагадаємо, що активним компонентом класичної кислоти є іон Н +, тоді як активною частиною класичної основи є ОН − іон. Обидва іони пов'язані з водою, оскільки весь іон H + повинен стати молекулою води, є OH − іоном, тоді як весь OH − іон, необхідний для того, щоб стати водою, є іоном H +. Розглянемо відносні задіяні маси: іону маси 1 потрібен іон маси 17 для отримання води, тоді як іону маси 17 потрібен іон маси 1 для отримання води. Який процес, на вашу думку, буде простішим?

    Насправді основи є більш потенційно небезпечними, ніж кислоти, оскільки іону OH − набагато легше зірвати іон H + з навколишньої речовини, ніж для іона H +, щоб зірвати OH − іон. Певні засоби побутової хімії, такі як деякі марки очищувачів, можуть бути дуже концентрованими основами, що робить їх одними з найбільш потенційно небезпечних речовин, що зустрічаються в будинку. Якщо розлиті на шкіру, ці сильні їдкі сполуки можуть негайно видалити іони Н + з м'якоті, в результаті чого виникають хімічні опіки. Порівняйте це з тим, що ми іноді цілеспрямовано вживаємо такі речовини, як цитрусові, оцет та вино, які містять кислоти. (Звичайно, деякі частини тіла, такі як очі, надзвичайно чутливі до кислот, а також підстав.) Здається, що наш організм більше здатний мати справу з кислотами, ніж з основами.

    Пляшка розмарину та винограду та пляшка NH2 (aq).
    Малюнок\(\PageIndex{1}\) Побутова хімія © Thinkstock. Зліва звичайна кислота, а праворуч - загальна основа. Який з них є більш потенційно небезпечним?

    Примітка для всіх лиходіїв там... отримати хімію право, якщо ви хочете бути успішним!