10: Тверді речовини та рідини
- Page ID
- 22463
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
У главі 6 обговорювалися властивості газів. У цьому розділі розглядаються властивості рідин і твердих речовин. Як огляд, в таблиці нижче перераховані деякі загальні властивості трьох фаз речовини.
| Фаза | Форма | Щільність | стисливість |
|---|---|---|---|
| Газ | заповнює весь контейнер | низький | високий |
| Рідина | заповнює контейнер знизу вгору | високий | низький |
| Тверді | жорсткі | високий | низький |
- 10.1: Прелюдія до твердих речовин і рідин
- Рідини течуть при накладенні на них невеликої сили, нехай навіть дуже повільно. Тверді тіла можуть деформуватися під невеликою силою, але вони повертаються до початкової форми, коли сила розслабляється. Так поводиться скло: воно повертається до своєї первісної форми (якщо тільки воно не зламається під прикладеною силою). Спостерігачі також зазначають, що телескопи зі скляними лінзами для фокусування світла все ще роблять це навіть через десятиліття після виготовлення - обставина, яка не була б такою, якби лінза була рідкою і текла.
- 10.2: Міжмолекулярні сили
- Всі речовини відчувають сили дисперсії між своїми частинками. Речовини, які є полярними, відчувають дипольно-дипольні взаємодії. Речовини з ковалентними зв'язками між атомом H і атомами N, O або F відчувають водневий зв'язок. Переважна фаза речовини залежить від сили міжмолекулярної сили та енергії частинок.
- 10.3: Фазові переходи - плавлення, кип'ятіння та сублімування
- Фазові зміни можуть відбуватися між будь-якими двома фазами речовини. Всі фазові зміни відбуваються з одночасною зміною енергії. Всі фазові зміни носять ізотермічний характер.
- 10.4: Властивості рідин
- Всі рідини випаровуються. Якщо обсяг обмежений, випаровування з часом досягає динамічної рівноваги, і підтримується постійний тиск пари. Всі рідини відчувають поверхневий натяг, дисбаланс сил на поверхні рідини. Всі рідини відчувають капілярну дію, демонструючи або капілярний підйом, або капілярне депресію в присутності інших речовин.
- 10.5: Тверді речовини
- Тверді речовини можна розділити на аморфні тверді речовини та кристалічні тверді речовини. Кристалічні тверді речовини можуть бути іонними, молекулярними, ковалентними мережами або металевими.
- 10.E: Тверді речовини та рідини (вправи)
- Це вправи та вибір рішень для супроводу глави 10 «Початкова хімія» TextMap, сформульованих навколо м'яча та ін. підручника.