Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

8: Кислоти, основи та рН

  • Page ID
    18165
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Всі ми чули про кислоти... кислотне нетравлення, вміст кислоти оцтів і дешевих вин, чанах сірчаної кислоти і аркових лиходіїв. В останньому розділі ми дізналися про молекулярний диполь у воді і про те, як молекули води утворюють водневі зв'язки між собою, і з іншими полярними молекулами. У цьому розділі ми побачимо, що цей водневий зв'язок може бути достатньо міцним, щоб фактично розірвати зв'язки O—H у воді та інших молекулах, пов'язаних з воднем, переносячи протон у воду з утворенням іона гідронію, H 3 O +. У найпростішому сенсі освіту іона гідронію - це та «кислотність», з якою ми всі знайомі. Ми побачимо, як ми вимірюємо цю кислотність (шкала рН). Ми отримаємо ознайомлення з концепцією рівноваги, і ви нарешті прийдете оцінити корисність кнопок журналу та анти-журналу на вашому науковому калькуляторі!