Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

20.14: Глава 14 (Харчування)

  • Page ID
    72463
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Ключ відповіді до розділу 14 Навчальна діяльність

    Сценарій 1

    1. Важливо було б оцінити ковтання містера Джонса, звуки кишечника, здатність пропускати метеоризм, здуття живота та будь-які скарги на нудоту.
    2. При переході пацієнта зі статусу НПО пацієнт буде розпочато на прозорих рідинях, щоб забезпечити харчову толерантність до прогресування до твердої їжі.

    Сценарій 2

    1. ІМТ місіс Кейсі становить 15, що ставить її в категорію «Недостатня вага», оскільки він нижче 18,5.
    2. Рівень гемоглобіну місіс Кейсі (hgb), лейкоцитів (WBC), магнію та альбуміну низький, що може бути викликано поганим споживанням білка. Рівень магнію може бути низьким через споживання або також може бути викликаний надмірним споживанням алкоголю.
    3. Медсестра повинна провести загальне обстеження на місіс Кейсі, приділяючи пильну увагу її енергетичному рівню і дефіциту рухливості в результаті інсульту. Медсестра повинна запитати місіс Кейсі про її типовий 24-годинний прийом їжі, апетит, харчову алергію, а також заходи з покупки та приготування їжі.
    4. Незбалансоване харчування: Менше, ніж вимоги організму, пов'язані з недостатнім споживанням дієти, про що свідчать ІМТ 15 та рівень альбуміну 10 г/мл.
    5. ІМТ місіс Кейсі зросте щонайменше до 16 в наступному місяці з продовженням тенденції до зростання.
    6. Медсестра зв'яжеться з провайдером і запросить направлення до дієтолога. Медсестра зв'яжеться з соціальним працівником закладу щодо сприяння споживанню їжі за допомогою їжі на колесах та інших послуг. Медсестра буде стежити за їжею/рідиною, що вживається щодня, та споживання калорій у співпраці з дієтологом та заохочувати харчові добавки відповідно до наказів. Медсестра заохочує пацієнта вибирати або замовляти бажані продукти для їжі. Медсестра буде гарантувати, що догляд за порожниною рота проводиться перед їжею і що продукти представлені привабливим, приємним чином. Пацієнт буде поміщений в сидяче положення перед їжею, встановлений піднос для їжі та допомога, надана відповідно до потреб пацієнта.
    7. Медсестра оцінюватиме ефективність втручань, контролюючи тижневі ваги пацієнта та оцінюючи, чи тренується її ІМТ вгору відповідно до раніше встановленої мети SMART.

    Відповіді на інтерактивні елементи наведені всередині інтерактивного елемента.