Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

13.28: Травна система

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    56583

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Ф-Д_9АА6А 0Б22Е22Д62522Е27 БББ 9956081099C4ААЕ13ФБКА30482 CCDC56+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.jpg

    Який перший крок у процесі травлення?

    Все починається з рота. Їжа йде, ви її пережовуєте, ковтаєте, що тоді відбувається? Починається процес перетворення цієї їжі в енергію та білки та інші речі, необхідні для життя. Але все починається з рота.

    Початок травлення: рот до шлунка

    Зір або аромат улюбленої їжі змушує рот поливати? Коли це відбувається, ви готуєтеся до травлення.

    Рот

    Рот - це перший травний орган, в який потрапляє їжа. Зір, запах або смак їжі стимулює вивільнення травних ферментів слинними залозами всередині рота. Основним слинним ферментом є амілаза. Починається хімічне перетравлення вуглеводів шляхом розщеплення крохмалю на цукор.

    У роті також починається процес механічного травлення. Гострі зуби в передній частині рота ріжуться або рвуть їжу при укусі в неї (див. Малюнок нижче). Широкі зуби в задній частині рота подрібнюють їжу, коли ви жуєте. Їжу легше пережовувати, оскільки вона зволожується слиною з слинних залоз. Язик допомагає змішувати їжу зі слиною, а також допомагає ковтати. Після того як ви проковтнете, пережована їжа переходить в глотку.

    F-D_854A9E14A4B42249E90887D19839A17667b40312AFCAB9E9B41F803A+зображення_thumb_поштова листівка_крихітка_зображення_великий палець_листівка_крихітка_jpgЗуби важливі для механічного травлення.

    стравохід

    З глотки їжа переміщається в стравохід. Стравохід являє собою довгу вузьку трубку, яка пропускає їжу з глотки в шлунок шляхом перистальтики. Стравохід не має інших травних функцій. В кінці стравоходу м'яз, званий сфінктером, контролює вхід в шлунок. Сфінктер відкривається, щоб впустити їжу в шлунок, а потім знову закривається, щоб запобігти переходу їжі назад в стравохід.

    Шлунок

    Шлунок - це мішкоподібний орган, в якому їжа додатково перетравлюється як механічним, так і хімічним шляхом. (Щоб побачити анімацію того, як шлунок перетравлює їжу, перейдіть за посиланням нижче.) Збивальні рухи товстих, м'язових стінок шлунка завершують механічний розпад їжі. Рухи збивання також змішують їжу з травними рідинами, що виділяються шлунком. Однією з таких рідин є соляна кислота. Він вбиває бактерії в їжі і дає шлунку низький (кислий) рН, необхідний травним ферментам, які працюють в шлунку. Основним ферментом є пепсин, який хімічно перетравлює білок.

    Шлунок зберігає частково перетравлену їжу до тих пір, поки тонкий кишечник не буде готовий до її прийому. Коли тонкий кишечник порожній, сфінктер відкривається, щоб частково перетравлена їжа потрапила в тонкий кишечник.

    Резюме

    • Травлення складається з механічного і хімічного перетравлення.
    • Механічне травлення відбувається в роті і шлунку.
    • Хімічне перетравлення відбувається в основному в тонкому кишечнику.
    • Підшлункова залоза і печінка виділяють рідини, які допомагають травленню.
    1. Back to top
    • Was this article helpful?

    Recommended articles

    1. Article type
      Section or Page
    2. Tags
      1. source[translate]-k12-13303
      2. tag:tag