8.3: Розділ Ресурси
Резюме
Прогрес триває в боротьбі з голодом, але неприпустимо велика кількість людей все ще не вистачає їжі, необхідної для активного і здорового життя. Близько 795 мільйонів людей у світі все ще лягають спати голодними щоночі, а ще більша кількість живе в бідності. Бідність є основним рушієм продовольчої небезпеки. Підвищення продуктивності сільського господарства необхідне для збільшення доходів сільських домогосподарств та доступу до доступної їжі, але є недостатнім для забезпечення продовольчої безпеки. Продовольча безпека, по суті, побудована на чотирьох стовпах: доступність, доступ, використання та стабільність. Жінки мають вирішальне значення в перетворенні продуктів динамічного сільського господарства в продовольчу та харчову безпеку для своїх домогосподарств. Вони часто є фермерами, які вирощують продовольчі культури та виробляють комерційні культури поряд з чоловіками у своїх домогосподарствах як джерело доходу. За останні 20 років виникла глобальна епідемія ожиріння. Завдяки встановленим наслідкам для здоров'я та швидкому зростанню поширеності ожиріння в даний час є визнаною головною глобальною проблемою охорони здоров'я, і досі не повідомлялося про національні історії успіху в стримуванні його зростання. Генна інженерія - це назва методів, які вчені використовують для введення нових рис або характеристик організму. Адвокати кажуть, що застосування генної інженерії в сільському господарстві спричинило користь фермерам, виробникам та споживачам. Критики радять, що ризики для впровадження ГМО в кожну нову екосистему повинні бути розглянуті в кожному конкретному випадку, поряд з відповідними заходами управління ризиками.
Переглянути питання
- Який з перерахованих нижче не є одним із чотирьох стовпів продовольчої безпеки?
- Наявність
- Доступ
- Утилізація
- Трансформація
- Стабільність
- Яке з наведених нижче тверджень є помилковим щодо селективного розведення?
- Це призводить до генетичних змін у потомстві
- Це антропогенний
- Покладається на сучасні лабораторні методи
- Це може виробляти нові риси з часом
- Він відповідав за створення багатьох поширених культур, таких як кукурудза (кукурудза)
- Національна академія наук, техніки та медицини США разом з іншими організаціями, такими як Американська медична асоціація, визначили, що культури GE...
- Чи безпечні для споживання
- Ймовірно, становлять небезпеку для здоров'я людини
- Створюють серйозну небезпеку для здоров'я людини
- Повинні бути заборонені
- Не були науково вивчені і тому не можуть давати жодних рекомендацій.
- Який з наступних регіонів має рівень ожиріння, який нижчий, ніж рівень недоїдання?
- Близький Схід та Північна Африка
- Латинська Америка та Карибський басейн
- Європа та Центральна Азія
- Південна Азія
- Картопля, помідори та тютюн були розроблені людиною багато тисяч років тому шляхом генетичної модифікації диких видів пасльонових. Зокрема, ці культури були розроблені з використанням...
- селективне розведення
- Горизонтальний перенос генів
- Епігенетика
- природний відбір
- Антропогенез
Див Додаток для відповідей
Атрибуції
Бора, С., Чеккаччі, І., Дельгадо, К. і Таунсенд, Р. (2011). Законодавство про продовольчу безпеку та конфлікт. Світовий банк, Вашингтон, округ Колумбія. © Світовий банк. Отримано з https://openknowledge.worldbank.org/...le/10986/11719. Доступно за ліцензією Creative Commons Зазначення Авторства 3.0 (CC BY 3.0). Змінено з оригіналу.
12. (2015). Харчування і поживні речовини. Доступ до 31 серпня 2015 року за адресою http://www.ck12.org/user:a3F1aWNrQHdlYmIub3Jn/section/Food-and-Nutrients/. Доступно на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства — Некомерційна 3.0 (CC BY-NC 3.0). Змінено з оригіналу.
Годхеджа, Дж. Вплив ГМО на навколишнє середовище та здоров'я людини. Останні дослідження в галузі науки і техніки, 5 (5). Отримано з недавніх-science.com/index.php/rrst/статті/перегляд/17028. Доступно за ліцензією Creative Commons Зазначення Авторства 3.0 (CC BY 3.0). Змінено з оригіналу.
Магарі Б.М., Ардекані А.М. (2011). Генетично модифіковані продукти та соціальні проблеми. Авіценна журнал медичної біотехнології, 3 (3), 109—117.
Світовий банк; Продовольча та сільськогосподарська організація; Міжнародний фонд сільськогосподарського розвитку. (2009). Ґендер у сільському господарстві. Вашингтон, округ Колумбія: Світовий банк. © Світовий банк. Отримано з https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/6603. Доступно за ліцензією Creative Commons Зазначення Авторства 3.0 (CC BY 3.0). Змінено з оригіналу.
Група Світового банку. (2015). Припинення бідності та голоду до 2030 року: порядок денний для глобальної продовольчої системи. Вашингтон, округ Колумбія. © Світовий банк. Отримано з https://openknowledge.worldbank.org/...le/10986/21771. Доступно за ліцензією Creative Commons Із зазначенням авторства 3.0 IGO (CC BY 3.0 IGO). Змінено з оригіналу.
Зазначення авторства сторінки: Основи екологічної науки Камали Доршнер ліцензовано на умовах CC BY 4.0. Модифікований з оригіналу Метью Р. Фішер. «Питання огляду» ліцензується відповідно до CC BY 4.0 Метью Р. Фішер.