Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

2.4: Люцерна

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    7244

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    зображенняЛюцерна (Medicago sativa), є важливою багаторічноїтрав'янистою культурою. Більшість людей знайомі і з однорічними культурами (висаджують навесні і збирають восени), і з деревними багаторічними культурами (виноград, яблука, вишня), але є і багаторічні культури, які є недеревними. Хоча деякі виробляють їжу для людини (цукрова тростина, спаржа, ревінь, арахіс), більшість трав'янистих багаторічних культур є «кормовими» культурами, що виробляють їжу (зазвичай називають «сіном») для одомашнених тварин, особливо коней та великої рогатої худоби. Хоча багато хто вважає сіно однорічними та багаторічними травами, існує ряд двокімнатних квітучих рослин, включаючи люцерну та конюшину, обидва багаторічні рослини, які є дуже важливими джерелами «сіна». Люди їдять рослини люцерни, але тільки у вигляді «паростків» люцерни, молодих пророщених насіння.

    Філогенія

    Люцерна відноситься до сімейства горохових. Це квітуча рослина (покритосперма) і є дводомним (евдікот) в одному з найбільших і найважливіших сімейств рослин, сімейства горохових, яке включає численні важливі культури і багато екологічно важливих видів.

    Структура

    Зростання люцерни дає типовий стебло з трійчастими листям та гілками, які походять у пазухах цих листя. Однак це зростання триває лише рік у більшості (помірних) місць проживання, де росте рослина, місцях проживання, де зимовий холод вбиває більшу частину надземної рослини. Існування люцерни як багаторічної рослини залежить від того, що називається «короною», яка є ділянкою стебла, близькою до поверхні землі. Ця структура виробляє додаткові бутони, які забезпечують зростання після того, як більша частина надземної частини рослини гине взимку. У сільськогосподарських умовах крона також дозволяє рослині знову проростати після того, як майже вся надземна частина рослини була зібрана. Збір врожаю часто відбувається до шести разів за вегетаційний період.

    Квітка люцерни з декількох точок зору: зверху, збоку і знизу знаходяться зліва, а безпосередньо спереду - крайній правий.

    Пол і розмноження

    Люцерна - типова квітуча рослина, яка має двостатеві квіти, які потребують запилення для того, щоб встановити насіння. Квіти «нерегулярні», що означає, що вони не радіально симетричні, як троянда або жовтець. Неправильні квіти характерні для сімейства горохових. Пильовики та маточка знаходяться під напругою між парою пелюсток, які утворюють «кіль» квітки. Для здійснення запилення комаха повинна приземлитися на кіль таким чином, щоб викликати швидкий рух тичинок, щоб «ляпати» нижню сторону відвідувача. (див. Відео «Вибух пилку люцерни»). Медоносні бджоли - бідні запилювачі люцерни, вони відвідують, щоб отримати нектар, але не викликають руху тичинок, можливо, тому, що їм не подобається ляпають пильовики. При успішному запиленні плоди штопора розвиваються з дрібним насінням.

    Крупним планом стебло люцерни
    Насіннєві стручки люцерни.

    Матерія і енергія

    Люцерна - фотосинтетичний автотроф, який використовує фотосинтетичний шлях C 3. Як і багато хто з горохового сімейства люцерна вміщує бактерії Rhizobium в бульбочках на її коренях. Бактерії Rhizobium забезпечують рослину джерелом азоту, але також представляють значний стік фотосинтату, оскільки для «годування» бактерій потрібні значні кількості.

    Взаємодії

    Люцерна виникла на Близькому Сході, ймовірно, в Ірані, і культивується людьми понад 2500 років, щоб забезпечити їжу для худоби. Через людські інтродукції він зараз зустрічається у всьому світі, насамперед у помірних середовищах існування. Це лише малоінвазивний і поза середовищами існування, які знаходяться під культивацією, можна знайти на узбіччях доріг та інших порушених місцях проживання. Він стійкий до посухи і добре справляється на досить сухих ділянках. Отже, люцерна широко вирощується на заході США. Його коренева система зазвичай спускається на три метри в грунт, щоб придбати воду, і іноді опускається вниз на 15 м (понад 50 футів!!!!). Цікаво, що він виробляє хімічні речовини, які стримують проростання власного насіння, вимагаючи, щоб поля чергувалися від люцерни до іншої культури, перш ніж пересіяти в люцерну.

    Оскільки медоносні бджоли є поганими запилювачами, фермери, які вирощують люцерну на насіння (на відміну від вирощування її на сіно, коли запилення не має значення) покладаються на інших запилювачів. Цим іншим запилювачам потрібно керувати, щоб генерувати високу щільність популяції запилювачів, необхідну для здійснення запилення.