Loading [MathJax]/jax/output/HTML-CSS/jax.js
Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

1.6: Водорості (Protista Phylum)

clipboard_e56e50088580425d50fdf3634e30df2fe.png

Як водорості сприятимуть майбутньому їжі? Зростає інтерес до морських водоростей, загальна назва макроморських водоростей, таких як бурі, червоні та зелені водорості. Більше того, водорості можуть допомогти майбутній продовольчій безпеці, оскільки вони багаті поживними речовинами, а також вмістом білка. Вони можуть бути використані в багатьох областях харчування людини, включаючи закуски, суші, салати, супи та вегетаріанське джерело білка.

Одним із прикладів є види червоних водоростей Porphyra yezoensis, який зазвичай використовується в прокатці суші і містить близько 47% вмісту білка.

1.6.1. Student Learning Outcomes (SLOs)

  • SLO 06.01: Застосовуйте найкращі практики для вивчення водоростей
  • SLO 06.02: Опишіть основні характеристики Королівства Protista
  • SLO 06.03: Розрізняють макро- та мікро водорості
  • SLO 06.04: Розрізняють хламідомонаду та евглену
  • SLO 06.05: Визначте дані види рослин з їх науковими назвами на основі їх ключових особливостей
  • SLO 06.06: Опишіть основні характеристики гетеротрофних грибоподібних протистів
  • SLO 06.07: Наведіть приклади для філумів хлоро-, фаео- та родо-фіти

1.6.2. Big Picture

clipboard_ecf117846a91ac1bb81cfe7e36105d20e.png

1.6.3. Vocabulary and Key Concepts

clipboard_e6439cb4d75cabf0b61c50d26232d96c1.png

1.6.4. Test Your Knowledge

  • Оцінка 1: TRUE або FALSE: Частина, яка прикріплює водорості до його субстрату, називається «holdfast».
  • Оцінка 2: TRUE або FALSE: Гелеподібний лабораторний продукт, який спочатку походить з червоних водоростей, називається «агар».
  • Оцінка 3: Надайте докази того, що зелені водорості є родоначальником зелених рослин.
  • Оцінка 4: Перерахуйте потенціал водоростей як майбутньої супер-їжі.

1.6.5. Can You Spot These Plants?

clipboard_eca99c65719b59dc91efba65898590e5e.png

1.6.6. Check Your Answers

  1. ІСТИННИЙ
  2. ІСТИННИЙ
  3. Це можна пояснити схожістю зелених водоростей і рослин.
  4. Водорості, безумовно, мають великий потенціал для майбутньої їжі через багато причин, включаючи високий вміст білка, мінералів, вітамінів, а також його стійкість до стресу навколишнього середовища.