У деяких країнах сіль видобувається з соляних пластів приблизно від 150 м до 300 м (490 футів до 985 футів) нижче поверхні Землі. Через відділення домішок, з часом вся вода в розсолі буде випаровувати...У деяких країнах сіль видобувається з соляних пластів приблизно від 150 м до 300 м (490 футів до 985 футів) нижче поверхні Землі. Через відділення домішок, з часом вся вода в розсолі буде випаровуватися, залишаючи кристалізовану сіль, яку потім можна висушити, просіяти і сортувати в різних розмірах. Переміщення сольового розчину з одного водойми в інший до тих пір, поки кристали солі не стануть прозорими і вода не випарується, усуває домішки.