Вода - самий чудовий розчинник! O—H зв'язки у воді поляризовані через відмінності в електронегативності між воднем і киснем. Коли цей нерівномірний розподіл заряду поєднується з тим, що вода має «зігн...Вода - самий чудовий розчинник! O—H зв'язки у воді поляризовані через відмінності в електронегативності між воднем і киснем. Коли цей нерівномірний розподіл заряду поєднується з тим, що вода має «зігнуту» молекулярну геометрію, два диполя ковалентного зв'язку об'єднуються, утворюючи молекулярний диполь (показано на карті електростатичного потенціалу праворуч. Цей молекулярний диполь дозволяє воді оточувати і стабілізувати іони в розчині, роблячи воду потужним розчинником.