Бактерії, як правило, нейтрофіли. Найкраще вони ростуть при нейтральному рН, близькому до 7,0. Ацидофіли оптимально ростуть при рН близько 3,0. Лугіфіли - це організми, які оптимально ростуть між рН 8...Бактерії, як правило, нейтрофіли. Найкраще вони ростуть при нейтральному рН, близькому до 7,0. Ацидофіли оптимально ростуть при рН близько 3,0. Лугіфіли - це організми, які оптимально ростуть між рН 8 і 10,5. Екстремальні ацидофіли і луги ростуть повільно або зовсім не близько нейтрального рН. Мікроорганізми найкраще ростуть при їх оптимальному зростанні рН. Зростання відбувається повільно або зовсім не нижче мінімального зростання рН і вище максимального зростання рН.