Ліпіди - це клас макромолекул, які в основному служать тривалим накопичувачем енергії. Крім того, вони служать сигнальними молекулами, водяним герметиком, структурою та ізоляцією. Ліпіди нерозчинні в ...Ліпіди - це клас макромолекул, які в основному служать тривалим накопичувачем енергії. Крім того, вони служать сигнальними молекулами, водяним герметиком, структурою та ізоляцією. Ліпіди нерозчинні в полярних розчинниках, таких як вода, і розчинні в неполярних розчинниках, таких як ефір та ацетон.