Недоїдання визначається як недостатнє споживання поживних продуктів. Люди, які недоїдають, швидше за все, мають низькі запаси жиру в організмі, тому одним з показників недоїдання у людей є низький інд...Недоїдання визначається як недостатнє споживання поживних продуктів. Люди, які недоїдають, швидше за все, мають низькі запаси жиру в організмі, тому одним з показників недоїдання у людей є низький індекс маси тіла (ІМТ). Дорослі вважаються недостатньою вагою, якщо їх індекс маси тіла (ІМТ) менше 18,5 кг/м2. Діти вважаються недостатньою вагою, якщо їх ІМТ менше 5-го процентиля референтних значень для дітей того ж віку.