5.5: Парова дистиляція

Last updated

Oct 25, 2022
Save as PDF
- 5.4C: Покрокові процедури вакуумної дистиляції
- 5.5A: Огляд парової дистиляції

$\newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} }$

$\newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}}$

$\newcommand{\id}{\mathrm{id}}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}$

$\newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}$

$\newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}$

$\newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}$

$\newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}$

$\newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}$

$\newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\id}{\mathrm{id}}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}$

$\newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}$

$\newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}$

$\newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}$

$\newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}$

$\newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}$

$\newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

Парова дистиляція аналогічна простій перегонці, основна відмінність полягає в тому, що в дистиляційній колбі використовується пара (або вода) разом з дистильованим матеріалом. Експериментально установки влаштовані більш-менш однаково, причому невеликі відмінності полягають у тому, як пара додається в колбу: або побічно, якщо в будівлі є паропровід, або безпосередньо кип'ятінням води в колбі.

5.5A: Огляд парової дистиляції
Парова дистиляція аналогічна простій перегонці, основна відмінність полягає в тому, що в дистиляційній колбі використовується пара (або вода) разом з матеріалом, що підлягає дистиляції. Експериментально установки влаштовані більш-менш однаково з невеликими відмінностями в тому, як пара додається в колбу: або побічно, якщо в будівлі є паропровід, або безпосередньо кип'ятінням води в колбі.
5.5B: Використання парової дистиляції
Найбільш поширене застосування парової дистиляції - витяг натуральних продуктів з рослинної сировини. Це основний промисловий метод отримання рослинних ефірних масел, що застосовуються в ароматизаторах і засобах особистої гігієни. Оскільки так багато продуктів можна виділити таким чином, ця методика регулярно виконується в навчальних лабораторіях.
5.5C: Теорія поділу
регулярна» перегонка, поділ робиться спроба на суміш компонентів, які розчиняються один в одному. Коли компоненти в дистиляційній колбі не розчиняються один в одному, наприклад, при наявності води і неполярних органічних сполук, пар, що утворюється з цих сумішей, відрізняється. Компоненти діють незалежно один від одного, і парціальний тиск від кожного компонента вже не визначається його мольної фракцією. Парціальний тиск кожного компонента - це його тиск пари.
5.5D: Покрокові процедури дистиляції з парою
Показані парові дистиляційні апарати, які використовують киплячу воду в дистиляційній колбі або паропроводу. При даному обговоренні покрокової процедури парової дистиляції передбачається, що читачі раніше виконували просту перегонку, тому в цьому розділі описані відмінності між простою і парової дистиляцією.

Автори та атрибуція

Template:ContribNichols