5.4: Вакуумна дистиляція
- Page ID
- 21328
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
Кипіння починається тоді, коли тиск пари рідини або розчину дорівнює зовнішньому або прикладеному тиску (часто атмосферному тиску). Таким чином, якщо тиск, що подається знижується, температура кипіння рідини знижується. Така поведінка відбувається тому, що для кипіння необхідний більш низький тиск пари, що може бути досягнуто при більш низькій температурі.
- 5.4A: Огляд вакуумної дистиляції
- Кипіння починається тоді, коли тиск пари рідини або розчину дорівнює зовнішньому або прикладеному тиску (часто атмосферному тиску). Таким чином, при зниженні прикладеного тиску температура кипіння рідини знижується. Така поведінка відбувається тому, що для кипіння необхідний більш низький тиск пари, що може бути досягнуто при більш низькій температурі.
- 5.4B: Прогнозування температури кипіння
- Температура кипіння рідини або розчину падає при зниженні тиску в дистиляційному апараті. Корисно мати можливість прогнозувати змінену температуру кипіння в залежності від тиску всередині апарату.
- 5.4C: Покрокові процедури вакуумної дистиляції
- Апарат вакуумної дистиляції може бути побудований з простої установки дистиляції, хоча також може бути використана фракційна дистиляція. Передбачається, що читачі раніше виконували просту перегонку під атмосферним тиском, тому в цьому розділі описані відмінності між дистиляціями атмосферного і зниженого тиску.