Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

4: Альтернативні розчинники

У дуже загальному сенсі розчинники - це клас хімічних сполук, які дозволяють хімії відбуватися. Поняття розчинника має значні наслідки, оскільки вони служать матрицею, середовищем або носієм для розчинених речовин. Вони необхідні в ряді процесів, реакцій і систем. Ми схильні думати про таку речовину, як «вода», як універсальний розчинник, оскільки вона настільки корисна у багатьох дисциплін. Вода очищає все, дозволяє протікати біохімічні реакції, використовується в фарбах, покриттях і плівках, дозволяє відбуватися приготування їжі (інакше все спалахне), а також забезпечує мастило і легкість руху для безлічі пристроїв.