Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

2.4: Хімічні та фізичні властивості та зміни

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    18132

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Комок золота можна вбити в дуже тонкий лист золотої фольги (він самий податливий з усіх елементів). Тим не менш, золото в аркуші фольги все ще є просто елементарним золотом; нічого не змінилося, крім фізичного вигляду зразка. Те ж саме вірно, якщо взяти будь-яку тверду чисту речовину і розплавити її, або перетворити на газ. Атомна або молекулярна структура речовини не змінилася, воно просто має інший зовнішній вигляд. Зміни зовнішнього вигляду, які не змінюють хімічну природу речовини і не роблять нової речовини, називаються фізичними змінами. Чистий вуглець, у вигляді брикету, можна розбити до дрібної потужності, не змінюючи того факту, що це все одно просто елементарний вуглець (таким чином, це фізична зміна), але якщо чистий вуглець нагрівається в присутності кисню, відбувається щось інше. Вуглець повільно зникає (часто у полум'ї), і атоми вуглецю тепер з'являються як сполука з киснем з формулою CO 2. Вуглекислий газ - це зовсім інша речовина, ніж вуглець або кисень, з якого ми почали. Наприклад, вуглець - це чорне тверде тіло, а вуглекислий газ - безбарвний газ. Ви знаєте, що хімічна зміна відбулася, коли змінюється хімічний склад матеріалу і виробляється нова речовина.

    Так само, як ми визначили набір фізичних властивостей для речовин, ми також можемо визначити набір хімічних властивостей. Хімічні властивості - це просто набір хімічних змін, які можливі для цієї речовини. Щодо елемента магній (Mg) можна сказати, що хімічні властивості включають:

    • реакція з киснем з утворенням MgO
    • реакція з соляною кислотою з утворенням MgCl 2 і газоподібного водню (Н 2)
    • реакція з твердим вуглекислим газом (сухим льодом) з утворенням MgO і вуглецю

    Хімічні зміни майже завжди можна виявити за допомогою одного з наших фізичних почуттів. Таким чином, коли магній реагує з киснем (горить на повітрі) утворюється яскраве біле полум'я, виділяється тепло і блискучий металевий магній перетворюється в розсипчастий білий порошок MgO. У реакції з соляною кислотою (молекула HCl, розчинена у воді) зникає твердий металевий магній, виділяються бульбашки газоподібного водню (Н 2), утворюється тепло і утворюється прозорий розчин, що містить MgCl 2. У реакції з твердим вуглекислим газом (сухим льодом) утворюється яскраве біле полум'я, виділяється тепло і блискучий металевий магній перетворюється в розсипчастий білий порошок і твердий вуглець. Загалом, коли ви намагаєтеся виявити хімічні зміни, шукайте докази тепла або світла, виділення газу, зміни кольору або утворення нових твердих продуктів з інших чітких розчинів.