1.11: Харчування - травоїдні

Цілі навчання

• Поясніть різницю між жуйними та задними ферментерами
• Охарактеризуйте виробничий цикл молочних корів, овець та молочних кіз
• Опишіть нормальну поведінку годівлі великої рогатої худоби, дрібних жуйних тварин та коней
• Опишіть анатомію та функції чотирьох камер шлунка жуйних тварин
• Поясніть вироблення летючих жирних кислот (VFA) в рубці і долю різних видів вироблених VFA
• Опишіть оцінку стану тіла у великої рогатої худоби, дрібних жуйних тварин та коней, і як очікується, зміниться показник стану тіла з фізіологічним станом
• Пояснити зміни кількості або раціону, що годуються у молочних корів та дрібних жуйних тварин через їх виробничий цикл
• Визначте загальний змішаний раціон і перерахуйте переваги
• Опишіть відмінності в бичачому молозиві, перехідному молоці та незбираному молоці
• Визначте невдачу пасивного перенесення (FPT) та як вона оцінюється у телят
• Охарактеризуйте оцінку якості молозива
• Поясніть, скільки молозива годується середньостатистичному теляті і як розраховується цей обсяг
• Опишіть терміни вигодовування молозива у жуйних
• Опишіть види та переваги/недоліки годівлі сирого молозива, збереженого молозива, продуктів заміни молозива та термообробленого молозива
• Охарактеризуйте зміни в годуванні телят, що прогресують через три фази розвитку теляти (до переходу жуйних до переходу до жуйних)
• Опишіть, як годування може відрізнятися у маленьких жуйних тварин залежно від пори року
• Опишіть годування повзучого
• Опишіть використання кокцидіостатів при годуванні дрібних жуйних тварин
• Охарактеризуйте системи годівлі великої рогатої худоби та дрібних жуйних тварин
• Опишіть анатомію шлунково-кишкового тракту коней
• Поясніть ідеальні відсотки кормів та інших видів кормів для коней
• Охарактеризуйте захворювання, пов'язані з неправильним харчуванням/годуванням травоїдних

Велика рогата худоба, вівці та кози - жуйні тварини. Молоді, які все ще годують, не функціонують як жуйні, оскільки їх рубець все ще розвивається. Після відлучення всі жуйні ферментують їжу в рубці і мають унікальні харчові потреби.

Коні не жуйні, але все ще бродять їжу. Це ферментери задньої кишки, які бродять їжу в сліпої кишки.

Годування молочних корів

Корови, як і всі ссавці, повинні народжувати, щоб зробити молоко. Зазвичай вони теляться вперше, коли 2 роки, і мають ще одного теля кожні 13-14 місяців. Тривалість вагітності становить в середньому 280 днів. Їх не доїли (сухі) протягом 2 місяців в кінці вагітності до народження наступного теляти. В середньому корови мають трьох телят, перш ніж їх замінить в стаді їхня дочка (або наступна дочка корови). Корів доять 2 або 3 рази на день за допомогою доїльних апаратів, які очищаються і дезінфікуються після кожної доїльної зміни.

Корови - пасовиська. Вони фізіологічно призначені для вживання великої їжі за короткий проміжок часу. Харчування не розжовують при вживанні. Нерозжований корм пізніше відригують і жують так, що розмір частинок зменшується для подальшого проходження по травному тракту.

Корова має чотири шлункові камери. Сітка являє собою спеціалізований мішечок рубця, розташований поруч із серцем, але відокремлений від нього діафрагмою. Має стільниковий вигляд. Він спорожняє насамперед в рубці (великі шматки інгести), але також спорожняє в омазумі (невеликі шматочки інгести). Він також збирає ненормальні предмети, з'їдені коровою, і тому іноді називають «апаратним шлунком». Рубець лежить на лівій стороні живота. Вона вистелена сосочками для створення величезної абсорбційної поверхні. Він містить м'язові стовпи. В основному, це величезний бродильний чан, наповнений насамперед анаеробними бактеріями. Він не функціональний при народженні. Він служить для зберігання кормів для регургітації, для замочування корму, для фізичного змішування та розщеплення кормів, а також для бродіння волокнистих кормів, цукрів та крохмалів у летючі жирні кислоти (VFA), які поглинаються сосочками. Він також є джерелом виробництва білка (деякі мікроорганізми рубця синтезують білки та вітаміни), і генерує тепло (чудово взимку, джерело теплового стресу влітку). Омазум поглинає воду і розщеплює ingesta на дрібні частинки, проходячи через багато тісно пов'язані шари («шари»). Жоден з перших трьох відділень не виділяє травні ферменти. Сичуг - це «справжній шлунок», який виділяє ферменти; це залозистий шлунок, як це видно у одногастральних тварин, таких як собака та кішка. Він виділяє соляну кислоту, муцин, пепсиноген, ренін (який згущує казеїн, або молочні білки) і ліпазу (яка розщеплює жири).

У корови більш складна травна система, ніж моногастричні. Корм, що їсть корови, спочатку переходить в рубець, потім відригують і повторно пережовують, а потім знову переходить в рубець і далі через три інші камери. У рубці бактерії та найпростіші розщеплюють їжу на поживні речовини, які корова може засвоїти. Це дозволяє корів перетравлювати їжу, яку людина (або кури чи свині) не можуть перетравлювати. Більшість кормів, близько 70%, перетравлюється в рубці бактеріями, найпростішими і грибками. Мікроорганізми є субстратоспецифічними, розщеплюючи, наприклад, клітковину або крохмаль. Мікроорганізми виробляють VFA з перетравлених кормів; це основне джерело енергії корови. Мікроорганізми також забезпечують значне джерело білка для корови (мікробний білок).

У рубці немає кисню, тому, коли вуглеводи розщеплюються, CO ₂ і H ₂ O не можуть вироблятися. Надлишок водню приєднується до вуглецю для отримання метану (CH ₄), який відригується (відрижка) або передається в гній. Волокно розщеплюється бактеріями рубця для створення 2-вуглецевих VFA (ацетат) та 4-вуглецевих VFA (бутират), які поглинаються через стінку рубця. VFA потім перейти в печінку, щоб бути зроблені в більш тривалих VFA, які сприяють молочному жиру. Крохмалі та цукру розщеплюються, утворюючи 3-вуглецеві VFA (пропіонат), які перетворюються печінкою в глюкозу. Глюкоза плюс галактоза виробляє лактозу - це молочний цукор, і його виробництво сприяє загальному виробництву молока.

Травлення жуйних

«Чотирикамерний шлунок жуйного», https://schoolbag.info/biology/living/209.html 1 = рубець, 2 = сітка, 3 = омазум, 4 = сичуг

«Травлення жуйних тварин у великої рогатої худоби», https://www.mun.ca/biology/scarr/Ruminant_Digestion.html

Цілями годування доїльної корови є підтримка гарного здоров'я і розмноження корови, підтримка високого вироблення молока, підтримка хорошого рівня молочних компонентів (3,7% жиру, 3,2% білка в голштейні) і підтримання належного стану організму. Корови забиваються за шкалою 1-5, при цьому 1 дуже тонка, а 5 - ожирінням. Цілі - це оцінка стану тіла (БКС) більше 3 при отеленні, більше 2,5 при піковій лактації та більше 3,25 при висиханні. Після отелення проходить 3-6 тижнів до піку лактації. До і на піку корові важко фізично їсти достатньо, щоб не відставати від метаболічних потреб виробництва молока. Вона задовольнить енергетичні потреби за рахунок мобілізації жиру і, в меншій мірі, білка. Більше білка забезпечується коровам в ранній період лактації. Після пікової лактації потреби в енергії поступово зменшуватимуться, поки вона не висохне за два місяці до того, як її наступна телятина повинна бути.

Загальні потреби в поживних речовині

• Енергія - Вуглеводи та VFAs з рубця та жирів
• Білок - поставляється дієтою і мікробним білком. Корови також отримують обхідний білок, який проходить рубець і забирається в тонкому кишечнику неушкодженим. Це потрібно для підтримки виробництва молока.
• Клітковина - Фізично необхідна в рубці і необхідна для підтримки виробництва ацетату та подальшого створення молочного жиру в молоці
• Жири
• Мінерали
• Вітаміни

Дорослих корів годують по-різному в залежності від стадії їх виробництва. Це можуть бути або не можуть бути різні дієти, а замість цього можуть бути різні кількості однієї і тієї ж дієти. Стадії: рання лактація (7-70 днів після отелення), пікова лактація (71-140 днів), середня і пізня лактація (140-305 днів), суха корова (50-60 днів до наступного отелення) і перехід від сухої до лактації (за 3 тижні до отелення і один тиждень після отелення).

При ранній лактації спостерігається швидке збільшення вироблення молока. Корови не можуть їсти достатньо, щоб взяти достатню кількість енергії, щоб збалансувати виробництво молока. Споживання сухої речовини збільшується, але є обмеженим, оскільки корови можуть їсти стільки сухої речовини лише за день. Потреби в протеїні збільшуються. Велике занепокоєння в ранній період лактації викликає ацидоз рубця, поширений стан, коли спостерігається перевиробництво молочної кислоти в рубці зі зменшенням вироблення більш цінних VFA, описаних раніше. Причини ацидозу рубця включають годування занадто великої кількості зерна або концентрату та подачу їжі занадто дрібними частинками. Ацидоз рубця пов'язаний з кульгавістю, низьким вмістом молочного жиру, втратою ваги, низьким рівнем виробництва, поганим розмноженням та можливим вибракуванням зі стада.

При піковому виробництві молока споживання знову обмежується тим, скільки сухої речовини може споживати корова. Раціон повинен бути з високою щільністю енергії і високим вмістом білка; часто забезпечується обхід білка. Корова може втратити стан тіла через нерівність енергії (вироблення молока) проти енергії в. Необхідно забезпечити клітковину і звернути увагу на розмір частинок, що вводяться в рубець, щоб забезпечити нормальне здоров'я рубця.

При середньо-пізній лактації виробництво поступово знижується. Споживання сухої речовини пов'язане з прийняттям достатньої кількості поживних речовин, щоб дозволити відновити стан організму. Корови вагітні на цій фазі, тому надана дієта повинна підтримувати плід, що розвивається.

Корови сушать (більше не доїли) приблизно протягом останніх двох місяців вагітності. Плід різко зростає на цій стадії. Кори отримують зовсім інший раціон на цьому етапі, ніж у доїльних корів, із збільшенням кормів для підготовки рубця до наступної лактації та годування раціону з меншою енергетичною щільністю. Раціон, як правило, має низький вміст кальцію і підкислює; це підтримує функціонування шляхів обміну кальцію, щоб зменшити шанси післяпологової гіпокальціємії.

Перехідний період - це час, що триває від 2-3 тижнів до отелення до приблизно 1 тижня після отелення. Це стресовий час у циклі, оскільки відбувається великий метаболічний зрушення. Це найпоширеніший час, коли можна побачити хворобу молочних коров - наприклад, одне дослідження показало, що корови, які їли менше сухої речовини до отелення, частіше хворіли на маткову інфекцію (метрит) після отелення. Під час цього етапу необхідно забезпечити належну високу якість корму для підтримки заповнення рубця та стимулювання румінації (регургітації та повторного пережовування жуйки). Раціон поступово перекладається на раціон доїльної корови, щоб дати мікрофлорі рубця час адаптуватися.

Загальні корми такі, як описані в розділі «Основи харчування» курсу. Інші різні корми, які можуть бути додані включають обхідний білок (рибне борошно, кров'яне борошно, сушені пивні зерна, соєвий шрот) і обхідний жир (Megalac™).

Загальний змішаний раціон (TMR) складається з (1) базової вітамінно-мінеральної суміші, (2) преміксу сухого інгредієнта на фермі, що складається з білкової суміші (білок і концентрат: зернова суміш), а також кукурудзи та інших зернових та побічних продуктів або товарів, як описано в розділі «Основи харчування» курсу, та (3) кормів. Переваги TMR полягає в тому, що кожен рот однаковий, тому є краща гарантія збалансованого харчування, що доставляється мікроорганізмам рубця; менше шансів на те, що дана корова вибірково їсть або уникає одного типу корму; кожна окрема корова може споживати свої фізичні здібності; і є економія в праці та механізації, особливо на великих операціях.

Доставка раціону включає в себе такі фактори, як порядок змішування компонентів, обробки (подрібнення, нагрівання, екструзія, сушка і т.д.), а також спосіб надання корму худобі (кількість, терміни, система доставки, а також видалення корму, який не споживається).

Корів можна годувати в стійкових барах з кормом, що надається як окремі компоненти або як TMR; годувати в коморах freestall з двоярусним годуванням, в першу чергу з TMR; або годувати різними іншими способами, включаючи корм в бунках, стелажах або пасовищі; годування концентрату в доїльному залі; годування концентратів у «комп'ютері» годівниці», і годування мінералів вільний вибір у вигляді сипучих мінералів або сольових блоків.

Годування молочних телят

Догляд за новонародженим теляти включає в себе:

• Моніторинг процесу отелення та надання допомоги при необхідності
• Видалення теляти з греблі якнайшвидше і висушити його - Мета полягає в тому, щоб видалити теля з греблі протягом 30-60 хвилин після народження, щоб зменшити вплив патогенів.
• Дезінфекція пупка (наприклад, 7% занурення йоду) для запобігання пупкової інфекції
• Годування молозивом при першому годуванні протягом 1-2 годин після народження
• Розміщення в житло для телят та годування молочною дієтою до відлучення приблизно у 8-тижневому віці

П'ять Cs успішного виховання теляти

Молозиво - Калорії (харчування) - Комфорт - Чистота - Послідовність

Молозиво

Молозиво - перше молоко, що утворюється після отелення. Він містить підвищену концентрацію імуноглобулінів (насамперед IgG та деяких IgM та IgA), а також білків і жирів - див. Таблицю нижче для порівняння між молозивом (перше доїння після отелення), перехідним молоком (друге і третє доїння після отелення) та незбиране молоко (наступне молоко виробляється).

Порівняння молока після отелення

	МОЛОЗИВО	ПЕРЕХІДНЕ МОЛОКО	НЕЗБИРАНЕ МОЛОКО
Загальна кількість сухих речовин (%)	23,9	14.1	12,9
Білок (%)	14,0	5.1	3.1
Жир (%)	6.7	3.9	3.7
Загальні мінерали (%)	1.11	0,87	0,74
IgG (мг/мл)	48.0	15,0	0.6

Молозиво важливо, оскільки у корів епітеліохориальная (6-шарова) або синепітеліохориальная (5-шарова) плацента. Імуноглобуліни не можуть перетнути цю плаценту до плоду, тому телята народжуються без циркуляційних захисних антитіл. Пасивний перенос - це поглинання антитіл новонародженим телятами через кишечник в кровообіг (IgG, IgA та IgM). Колостральні імуноглобуліни захищають теля від захворювань протягом перших кількох місяців, поки теля не зможе виробити власну імунну відповідь. Невдача пасивного перенесення (FPT) визначається як концентрація IgG в сироватці теляти менше 10 мг/мл при вимірюванні в крові, взятій у віці від 24 до 72 годин. В одному дослідженні 21% телят молочних телиць США мали FPT. Переваги адекватної пасивної передачі включають зниження рівня лікування та смертності телят, покращення темпів росту та ефективності кормів, зниження віку при першому отеленні та збільшення виробництва молока першої та другої лактації. Деякі з цих параметрів не вимірюються, поки коровам не виповниться 3 роки, тому ви можете побачити, що управління телятами має довгострокові наслідки.

5 Qs успішної програми управління молозивом

Якість - Кількість - Швидкість - Squeaky чистий - Кількісна оцінка результатів

Якість

Якість молозива визначається кількістю IgG всередині цього молозива. Годування молозива, яке містить щонайменше 50 мг/мл IgG, пов'язане з досягненням> 10 мг/мл IgG в сироватці теляти або успішним пасивним перенесенням.

Фактори, що впливають на якість молозива

ФАКТОРИ, ЩО НЕ ПІДКОНТРОЛЬНІ КЕРІВНИЦТВУ	ФАКТОРИ ПІД КОНТРОЛЕМ КЕРІВНИЦТВА
Порода - Якість молозива вища у кольорових порід, ніж у голштейнів	Сухе харчування коров'ячих
Парність - Якість молозива вища у літніх корів, ніж у перших телят	Стрес в посушливий період (тепловий стрес, переповненість)
Передпологова витік	Вакцинація в посушливий період
	Клінічний мастит (інфікування молочних залоз — від цього молока потрібно відмовитися)
	Час до першого доїння — оптимально збирати молозиво протягом 1-2 годин після отелення; після 6 годин якість значно знижується
	Довжина сухого періоду - якість молозива страждає, якщо сухий період менше 3 тижнів

Якість молозива вимірюється за допомогою колострометра або рефрактометра Brix. Колострометр вимірює питому вагу. Його чутливість становить 75%, а специфічність - 87%. Це недорого, швидко і просто зробити, але інструмент крихкий, і тест повинен проводитися при кімнатній температурі. Рефрактометр Brix вимірює загальну кількість твердих речовин. Його чутливість становить 90,5%, а специфічність - 85%. Це дорожче, але є швидким і простим, а тест не залежить від температури.

Кількість

Часто ми не маємо чіткого уявлення про те, скільки IgG знаходиться в молозиві. Більшість людей хеджують свої ставки, надаючи достатньо великий обсяг, щоб забезпечити, щоб телята отримували достатню кількість IgG. Для досягнення IgG більше 10 мг/мл у сироватці крові телята повинні споживати більше 100 мг IgG в молозиві. Якщо телятам годувати 4 кварти молозива, ця мета буде досягнута 87% часу. Нинішня рекомендація полягає в тому, щоб годувати 10% маси тіла при першому годуванні — для середнього голштинського теляти, який важить 43 кг (90 фунтів), тобто 3,8 літра (4 кварти).

Швидкість

Швидкість відноситься до часу першого годування. Телята народжуються з відкритою кишкою, яка здатна поглинати великі білкові молекули неушкодженими, такі як IgG. Закриття кишечника починається незабаром після народження з прогресуючою втратою здатності до поглинання IgG. Закриття завершується до 24 годин життя. Мета полягає в тому, щоб годувати молозиво протягом 1-2 годин після народження і, звичайно, до 6 годин життя. Молозиво можна годувати, використовуючи або пляшку з сосками, або стравохідної трубки. Ветеринари можуть навчити виробників, як безпечно годувати телят в трубці, навчаючи їх правильній техніці та підкреслюючи санітарію та управління обладнанням. Варіанти забезпечення молозива включають:

• Доїння корови і годування теляти протягом 1-2 годин — краще
• Годування телячого молозива, яке раніше було зібрано у іншої корови і зберігалося (в холодильнику або замороженому)
• Годування товарним продуктом, що замінює молозиво
• Теля, що смокче греблю - Це НЕ є кращим, оскільки це пов'язано з високими показниками FPT та збільшує експозицію теляти хвороботворних мікроорганізмів.

Скрипучий Чистий

Мається на увазі бактеріальне зараження. Молозиво часто є раннім джерелом впливу мікробів. Мета полягає в тому, щоб молозиво мав загальну кількість пластин менше 100 000 КУО/мл із загальною кількістю кишкової палички менше 10000 КУО/мл. В одному дослідженні 82% стада Вісконсіна та 93% стада Міннесоти перевищили ці кількості. Якщо в молозиві багато бактерій, це може запобігти всмоктуванню IgG з шлунково-кишкового тракту теляти і може безпосередньо спричинити захворювання. Три основні джерела забруднення молозивом:

1. Інфекція з молочної залози або фекальне забруднення шкіри на сосках
   • Цього краще уникати, викидаючи молоко від відомих хворих корів, не даючи теляти смоктати греблю, очищати і санірувати вим'я перед збором молока, а не об'єднувати сирое молозиво, щоб бути впевненим, що молозиво, що містить бактерії однієї корови, не фальсифікує хороше молозиво від інших корів.
2. Забруднене обладнання для збору або зберігання
   • Уникнути цього краще за допомогою скрупульозного очищення обладнання.
3. Проліферація бактерій у збереженому молозиві
   • Цього уникають, подаючи молозиво протягом 1-2 годин після збору, охолоджуючи його (використовуйте протягом 48 годин) або заморожуючи якомога швидше після збору.

Інші методи включають годування продуктів заміни молозива та термічну обробку молозива. Засоби для заміщення молозива - це порошкоподібне молозиво, яке змішується з водою. Існує мінімум 100 мг IgG на дозу і вартість становить $25-30 /доза. Це зручне, послідовне джерело IgG і контролює передачу захворювання. Одна доза еквівалентна приблизно 2 квартам молозива, тому більшість телят повинні отримувати принаймні дві дози, щоб спробувати уникнути FPT. Існує варіація між продуктами. Термічна обробка - відносно нова методика. В одному дослідженні телята, які годували термообробленим молозивом, лікувалися менше і мали менше діареї (розмивання), ніж телята, які годували свіжим молозивом.

Кількісна оцінка результатів

IgG в сироватці крові вимірюють не часто. Загальний білок частіше вимірюється; загальний білок сироватки 5,0-5,2 г/дл найбільш точно прогнозує рівень IgG в сироватці крові 10 мг/мл. Внутрішньогосподарський моніторинг пасивного перенесення вимагає кровотечі близько 12 клінічно нормальних телят віком від 1 до 7 днів та вимірювання загального білка за допомогою рефрактометра. Цілі полягають у тому, щоб 90% або більше телят мали загальний білок більше 5 г/дл або 80% або більше телят, щоб загальний білок 5,5 г/дл. Вище, тим краще!

Калорії

Цілі полягають у тому, щоб телята подвоїли вагу при народженні до 56 днів (середньодобовий приріст (ADG) 1,6-1,8 фунт/день), а телята розвивали функціональний рубець, щоб теля можна було відлучити від молочної дієти та на твердий корм у віці 7-8 тижнів.

Ємність рубця як% від загальної

Сичуг не змінюється в розмірах у міру зростання корів, але рубці різко змінюються за розмірами та функціями.

ВІК	СИЧУГ ЄМНІСТЬ	МІСТКІСТЬ РУБЦЯ
1 тиждень	60%	25%
3-4 місяці	20%	65%
зрілість	7-8%	80%

Фази розвитку телят

Існує три фази розвитку теляти: фаза перед жуйними (народження до 3-4 тижнів) - фаза переходу (3-4 тижні до відлучення) - фаза жуйних (відлучення до 225 фунтів і далі)

Фаза перед жуйними (народження до 3-4 тижневого віку)

Дитячі телята не мають функціонального рубця. Вони не можуть перетравлювати твердий корм і мають обмежену здатність бродіння рубця. Рубець не має абсорбційних сосочків, а стінка рубця тонка. Сичуг - основне відділення, що бере участь в травленні. Телята залежать від рідкої дієти (молока) як основного джерела поживних речовин. Їх раціон складається з високоякісного замінника молока, телячої закваски (гранульованого зерна) та води. Телят годують цільним молоком або замінником молока в обсязі 2-3 чверті двічі на день влітку і 3-4 чверті двічі на день взимку, коли для холодного стресу потрібно більше енергії; деякі виробники годують тричі в холодні зимові дні. Запропонуйте безкоштовний вибір стартового зерна після 3-денного віку та пропонуйте воду з безкоштовним вибором після 3-денного віку. Деякі виробники люблять пропонувати невелику кількість сухого сіна, але це не сприяє розвитку рубця до відлучення. Молоко, як правило, обходить рубець через стравохідну канавку і спорожняє безпосередньо в сичуг. Естераза в слині починає перетравлення жиру. Усередині сичуга молочні згустки протягом 10 хвилин. Химозин (ренін) діє на казеїн. До складу сироваткової (рідкої) фракції ще входить багато білків, в тому числі антитіла. Молочний згусток повільно перетравлюється пепсином і HCl і виділяється в кишечник. Молочні білки, але не рослинні білки найкраще засвоюються - шукайте це в замінниках молока, оскільки високоякісні замінники молока міститимуть молочні білки, а не соєві або інші білки на рослинній основі. У тонкому кишечнику лактоза перетравлюється, але крохмалі та нелактозні дисахариди, такі як сахароза, по суті, не перетравлюються під час цієї фази. Ферменти білків підшлункової залози (трипсин і хімотрипсин) збільшуються поступово.

Варіанти рідкого корму для телят включають замінник молока (як правило, 20% сирого протеїну та 20% жиру), незбиране молоко та пастеризоване непродаване молоко (наприклад, відходи або викинути молоко). Міркування включають бажане споживання поживних речовин для досягнення цілей здоров'я та зростання, контроль захворювань, складність управління програмою годування та аналіз витрат та вигод.

Програми для заміщення молока

Рівні поживних речовин (наприклад, 20:20 = сирого протеїна%: жир)

• Сирий протеїн: 18-30%
• Жир: 15-20% (до 25% для трикотажних виробів)

Джерела білка

• Все молоко — сироватковий протеїн: найкраще змішування, легко засвоюється, найдорожче
• Альтернативні білки:
  • Концентрат соєвого білка
  • Клейковина розчинна пшенична
  • Плазма
  • Соєвий білок або модифікований соєвий ізолят
  • яєчний білок

Джерела жиру

• Сало — Напевно, найкраще і економічне
• Таллоу - може бути дешевше в деякі пори року
• Овочевий — Найдорожчий варіант на сьогодні

Використання пастеризованого нетоварного молока може бути економічно вигідним. Плюси включають зниження передачі патогенів порівняно з сирим молоком, покращену швидкість посилення порівняно з традиційним замінником молока, покращення здоров'я телят, покращення економічної ефективності та використання нетоварного продукту. До мінусів можна віднести вартість пастеризації та необхідність більш інтенсивного управління та моніторингу порівняно зі звичайними програмами замінників молока.

Перехідна фаза (3-4 тижні до відлучення приблизно через 8 тижнів)

Раціон харчування - молоко, зерно, вода. Під час цієї фази у теляти починає розвиватися функціональний рубець, здатний перетравлювати сухі корми. Розвиток рубця займає мінімум три тижні. Розвиток рубця здійснюється шляхом згодовування зерна для сприяння виробленню масляної та пропіонової кислот, зниження рН та збільшення росту мікроорганізмів. Це збільшує розмір і мускулатуру рубця, і сприяє розвитку сосочків при налагодженні мікрофлори. Рубець не буде розвиватися на молочній дієті або на молоці і кормах. Для розвитку рубця в розмірах і функціях необхідна підгодівля зерна. Корми не рекомендуються до відлучення, оскільки мікроби спочатку не здатні ферментувати корми, ферментація кормів, яка може статися, пов'язана з виробництвом ацетату, який не стимулює розвиток рубця, а корми заповнюють рубець і витісняють закваски, що сприятиме рубцю розвиток. Зверніть увагу, що це для молочних телят, а не телят BEEF. Яловичі телята вирощуються зовсім по-різному, досягаючи 4-5 місячного віку до відлучення. Під час цієї тривалої перехідної фази телята яловичини гризуть головки насіння трави та трави під час випасу, і, як правило, також пропонують деяке зерно як корм для повзучості. У телят яловичини розвиток рубця повільніше, ніж у молочних телят, але все одно буде відбуватися.

Рекомендації щодо відлучення телят

Зменшити стрес, поширюючи зміни:

• Зміни корму (відлучення)
• Процедури: дегорнування, щеплення, стикування хвоста
• Соціалізація/групування, транспорт, екологічні зміни

Перед відлученням ікри повинні бути:

• Вживання закваски не менше 3 тижнів
• Споживання щонайменше 2 фунтів стартера на день протягом 3 днів поспіль
• Отримання зниженої молочної дієти на 50% на минулому тижні для збільшення споживання заквасок

Перейти до груп після відлучення:

• Зберігати в індивідуальному пері на одному зерні > 7 днів після відлучення
• Спочатку перейдіть до невеликих груп (6-8 телят)
• Продовжуйте на одному зерні протягом 1-2 тижнів після групування
• Вводити корми через 3-4 тижні після відлучення

Фаза жуйних (відлучення до 225 фунтів і більше)

Через 3-4 тижні в перехідній фазі добре розвинений рубець повинен дозволити теляті ефективно перетравлювати зерна. Молочна (рідка) дієта припиняється в 7-8 тижневому віці. Протягом 1-2 тижнів після відлучення пропонується зерно і вода. Після цього пропонується зерно, вода, корми (наприклад, сіно).

Загальні міркування при годуванні телят

Енергетичний стан в холодну погоду

Стратегії поліпшення енергетичного стану в холодну погоду включають:

• Збільшити калорійність раціону:
• • Збільшення обсягу, що подається на годування
  • Збільшення кількості годувань на добу
  • Додайте додатковий жир
  • Підберіть рідку дієту з підвищеною енергетичною щільністю
• Зменшення втрат енергії:
• • Тримайте телят сухими
  • Запобігання протягів
  • Використання утеплювача: додаткове постільна білизна (солома), куртки теляти
  • Використовуйте додаткове тепло, якщо це необхідно
  • Збільште закваску та споживання води, щоб сприяти розвитку рубця
  • Уникайте хвороб за допомогою управління здоров'ям

Стартовий менеджмент

Ви хочете заохотити прийом стартерів, щоб сприяти розвитку рубця. Це потрібно перед відлученням, щоб перейти на більш дешеву дієту сухих кормів (без молока).

Телята воліють:

• Текстуровані закваски (гранули з кукурудзою/вівсом і патокою)
• Уникнення дрібних фракцій, пилу
• Свіжий (без цвілі), смачний, вільний вибір

Для досягнення найкращих результатів:

• 21-23% сирого протеїну (на основі сухої речовини)
• Вміст патоки 5-8%
• Почніть пропонувати в 3 дні і замінюйте щодня
• Забезпечити прісну воду вільного вибору
• Покладіть в чисті відра
• Покладіть в рот після годування молоком

Вода вільного вибору

Вода вільного вибору сприяє розвитку рубця, забезпечуючи водне середовище для мікробів, оскільки молоко обходить рубці, проходячи через стравохідної канавки, але відкладення води безпосередньо в рубці. Вода також сприяє більшому надходженню сухих кормів. Вода необхідна для підтримки статусу гідратації, особливо в періоди теплового стресу та хвороб (діарея = розмивання). Забезпечте вільний вибір прісної води починаючи з 3 днів і замінюйте двічі на день. Регулярно чистіть і дезінфікуйте відра. Взимку пропонуйте теплу воду протягом 1 години після кожного годування молоком, потім звалюйте її до того, як вона замерзне. Влітку перевіряйте воду в середині дня. Деякі телята перебувають у прискореній програмі заміщення молока з високим вмістом сухих речовин - ці телята абсолютно повинні мати воду вільного вибору.

Годування овець і кіз

Вівці розводять восени, а баранину навесні - після 147-денного терміну вагітності. Важливі моменти для розгляду змін в харчуванні - за місяць до розведення, в перший місяць після розведення, в останній місяць вагітності та в перші 45 днів лактації. Ягнят відлучають у віці 60-120 днів і виходять на ринок приблизно в 5-місячному віці.

Виробничий цикл кіз аналогічний. Типову молочну козу розводять восени, ще годуючи від попередньої вагітності. Термін вагітності становить 150 днів. Її сушать за останні 60 днів вагітності і малюків навесні. Лактація становить 305 днів.

Наведена нижче інформація стосується кіз, але застосовується і до овець; повний документ, з якого це зроблено, знаходиться в папці Зовнішні ресурси для цього розділу.

Найбільшим надбанням кіз є здатність і схильність до використання деревних рослин і бур'янів, які зазвичай не споживаються іншими видами тварин (великої рогатої худоби та овець), перетворюючи їх на товарний продукт. Тому ці види рослин можуть бути недорогими джерелами поживних речовин і зробити для дуже прибуткового козячого підприємства. Кози зазвичай споживають ряд різних видів рослин в будь-який день і можуть використовувати деякі отруйні рослини, оскільки вони не споживають достатньо, щоб бути токсичними. Аналогічним чином, кози, як вважають, мають відносно високу здатність детоксикації поглинених анти-поживних факторів. Кози більш стійкі до здуття живота, ніж інші жуйні, і після нетривалої адаптації можуть пасти люцерну без здуття живота.

Оцінка стану тіла

Адекватність програми харчування можна оцінити, спостерігаючи за змінами маси тіла і стану тварини. Якщо тварини втрачають вагу, стан тіла зменшиться (тварина тонше), попереджаючи спостережливого менеджера про проблему. Стан організму особливо реагує на достатність енергії та білка. Оцінка стану тіла - це система присвоєння нульового медичного балу на основі фізичних характеристик, що свідчать про вгодованість. До них відносяться кількість м'язів і жиру, що покриває хребет в області попереку і ребер і жирової подушечки у грудини. Оцінки стану тіла варіюються від 1 (дуже тонкий) до 5 (ожиріння) з кроком на половину балів. Тварини повинні досягти певного стану організму в конкретні періоди виробничого циклу. Наприклад, стан тіла тварин повинен бути не менше 2,5, але не більше 4,0 на початку сезону розмноження. До вступу в зимовий період бажаний мінімальний бал 3,0. Крім того, якщо показник стану тіла становить 4,5 або більше, ймовірно, токсикоз вагітності до жарту, як і у випадку з оцінкою 2,0 або менше.

«Оцінка стану овець», https://www.farmhealthonline.com/wp-content/uploads/2015/12/AHDB-Ewe-Condition-Handout-2015.pdf

Поживні речовини повинні забезпечуватися за допомогою кормів, таких як пасовища, сіно, концентрат та мінерали. Для більшості кіз протягом більшої частини року потреби в поживних речовині можуть задовольнятися наявними пасовищами, мінеральною добавкою та водою. Під час обмеженої доступності кормів або якості, таких як зима, або годування неякісного сіна або запасів корму, добавка буде потрібна для постачання дефіцитних поживних речовин. Рівень додаткового годування слід коригувати зі змінами потреб тварин, такими як підвищені потреби пізньої вагітності. Іноді може бути краще покласти тварину в багато і годувати повноцінним раціоном або одним з високим вмістом концентрату, наприклад, з молочними кізами.

Можуть бути періоди, коли потреби в поживних речовині не можуть бути задоволені, що призводить до втрати маси тіла. Це прийнятно в певний час виробничого циклу, якщо стан тіла достатній для того, щоб тварина використовувала резерви тіла і підтримувала бажаний рівень виробництва. Прикладом може бути втрата ваги під час ранньої лактації, оскільки не можна вживати достатню кількість поживних речовин. Однак, якщо лань знаходиться в поганому стані тіла, є зростаючим однолітком або має серйозну втрату ваги за цей час, вироблення молока буде пригніченим. Під час посухи може бути прийнятним для відкритих або ранніх вагітних тварин, які не годують, схуднути. Під час пізньої вагітності недостатнє харчування може мати несприятливий вплив на результат вагітності і подальшу лактацію. Сильне недоїдання може спричинити аборт, зниження життєздатності дитини (дітей) та зниження вироблення молока, а також може негативно вплинути на поведінку матері.

Годування різних класів кіз

Годування баксів

Зрілі бакси можуть отримувати більшу частину своїх поживних речовин з пасовищ. Однак однорічні та 2-річні бакси мають більшу потребу в поживних речовині, оскільки вони все ще ростуть. Бакс повинен бути в хорошому стані тіла (БКС більше 3) перед сезоном розмноження, оскільки споживання корму може бути відносно низьким за цей час, з втратою маси тіла. Таким чином, стан тіла слід оцінювати за 3 місяці до сезону розмноження. Потім можуть бути прийняті рішення щодо додаткового харчування, необхідного для долара для досягнення бажаного BCS. Всякий раз, коли бакси не можуть задовольнити харчові потреби на пасовищі, необхідні добавки. За більшості умов ціла очищена кукурудза або солодкий корм при 0,25 до 0,5% маси тіла буде достатнім (0.5 до 1 фунта корму для 200 фунтів баксу). Годування баксів високим вмістом зерна (більше 1,5% маси тіла) протягом тривалого періоду часу робить їх схильними до сечових конкрементів. Рекомендовані вище рівні зерна безпечні для баксів. Коли пасовище мало, баксів можна годувати сіном середньої якості вільного вибору.

Годування робить протягом усього їхнього життєвого циклу

Чотири виробничі періоди дози - сухі невагітні, вагітні, пізні терміни вагітності та годуючі. Чи є відкриті (невагітні) або на ранній стадії вагітності (< 95 днів) мають досить низькі потреби в поживних речовині. Для відкритих собак мета - набрати трохи ваги, щоб бути в хорошому стані для розведення. Пасовище середньої якості, наприклад в кінці літа, або сіно середньої якості досить для підготовки до розмноження і ранній стадії вагітності. Однак необхідна достатня кількість корму. Промивання відноситься до практики надання додаткового харчування приблизно за 2 тижні до розведення та для змінної частини періоду розмноження (наприклад, 1-2 тижні), щоб збільшити кількість овуляцій та мати більшу частку близнюків та трійниць. Це широко пропагують у виробників овець та виробників ангорських коз. Виробники екстраполювали практику на м'ясних кіз. Однак кілька контрольованих досліджень з іспанськими козами в розумному стані тіла (BCS 2.5 - 3.5) не показали жодної реакції на жарт або швидкість зачаття м'ясних кіз на промивання додатковим білком, енергією або обома. Практика може мати корисність для м'яса кіз у поганому стані тіла, але, здається, немає виправдання для промивання робить в прийнятному стані тіла.

Зимова підгодівля Does

Рано - середина зими - це час, коли це повинно бути на ранньому терміні вагітності. Мета програми зимівлі - економічно забезпечити необхідними поживними речовинами для підтримки розумного стану організму, втрати ваги, збереження їх тепла. Взагалі більшість програм зимівлі складаються як з кормових, так і з компонентів добавок. Кормова складова може складатися з сіна, складеного корму або дешевого побічного грубого корму. Добавка зазвичай містить енергію, білок, а часто вітаміни та мінерали, хоча вони можуть надаватися окремо у вигляді мінеральної суміші. Зазвичай використовувані добавки включають цільну очищену кукурудзу (недороге джерело енергії), куби діапазону (недороге джерело енергії та білка), солодкий корм, білкові блоки, блоки патоки або діжки та рідкий корм. Запасний корм - це корм, який вирощується протягом літа або осені, на якому тваринам заборонено пасти, зберігаючи його на зимові місяці. У більш сухих районах корм добре зберігається, але в більш вологому кліматі якість швидко знижується, роблячи практику менш задовільною. Запаси корму є дуже недорогим кормовим джерелом, оскільки його не потрібно збирати механічним способом (тюкування корму подвоює вартість корму). Тварини збирають запаси корму шляхом випасу худоби, що також знижує собівартість. Тварини значно ефективніше використовують запаси кормів при випасі смуги (за допомогою тимчасового електричного паркану для обмеження доступу тварин до ділянки, що містить 1-3-денний запас корму), щоб мінімізувати витоптування. Костриця використовується в багатьох регіонах з помірним кліматом для накопичення запасів і добре зберігає свої якості до пізньої зими навіть у вологих районах. Більшість рекомендацій щодо накопичення костриці включають добриво пізнього літа, обрізання та відкладене випас худоби. Можна запасти трави теплого сезону, такі як рідний ареал та бермудська трава. Величина погіршення залежить від виду трави та дощу.

Годування робить в пізній термін вагітності

Потреби в енергії різко зростають на пізніх термітах вагітності. Doelings вимагають більше добавок, ніж зрілі, оскільки доелінги все ще ростуть. Споживання корму може бути зменшено протягом останніх 4-6 тижнів вагітності зростаючими дітьми, які зменшують доступне черевне простір. Токсемія вагітності - це метаболічне захворювання, яке зазвичай спричиняється занадто жирними тваринами (оцінка стану тіла більше 4) до жарту, хоча дуже худі тварини (оцінка стану тіла менше 2) також схильні до захворювання. Це викликано високим попитом на поживні речовини з боку зростаючого плоду на пізніх термівах вагітності, який не задовольняється (надлишок жиру в організмі і зростаючий плід обмежують місце в шлунку для їжі, зменшуючи споживання раціону). Цей незадоволений попит на поживні речовини спричиняє швидке розщеплення запасів жиру, утворюючи кетонові тіла на високих рівнях, які є токсичними. Лікування включає введення пропіленгліколю, великих доз вітамінів групи В, глюкози, що вводять внутрішньовенно, і, можливо, кесаревого розтину. Профілактика захворювання набагато простіше і ефективніше, ніж лікування. Просто стежте за станом тіла тварин і коригуйте харчування, особливо енергію, щоб маніпулювати станом тіла. НЕ різко зменшуйте корм на пізніх термітах вагітності, оскільки це може спричинити токсикоз вагітності. Також вагітним козам в останній третині вагітності знадобиться більш живильна щільна дієта (більш якісна) через ріст плода та зменшення споживання через зниження ємності шлунка. Допоможе вправа. Чи можна заохочувати займатися фізичними вправами, розділяючи сіно, корм та воду на значній відстані, змушуючи їх більше ходити.

Годування годуючої дози

У лактуючої лані дуже високі потреби в поживних речовині. Під час лактації лань може споживати майже достатню кількість поживних речовин, якщо є рясний запас високоякісного пасовища, наприклад, навесні або на початку літа. Однак, ймовірно, втратить деяку вагу тіла через високі вимоги до пікової лактації (тижні 3 до 8 лактації) і неможливість споживати достатню кількість корму. Жартувати слід, коли є достатній запас якісного пасовища. Якщо немає достатнього пасовища, буде потрібно додаткове підживлення. Недостатнє харчування зменшить стан організму, зменшить вироблення молока, зменшить вагу відлучення дитини та підвищить смертність дітей. При годуванні високим вмістом зерна тварина повинна пройти період коригування від двох до трьох тижнів, протягом якого зернова порція раціону поступово збільшується, щоб запобігти травленню та іншим проблемам. Годування молочним раціоном і сіном ланю під час пізньої вагітності та періоду лактації обійдеться приблизно в 30 доларів за тварину. Використання наявних пасовищ як джерела корму є набагато дешевшою альтернативою. Діти зазвичай відлучаються приблизно у віці 12 тижнів. Молочна продукція лані починає знижуватися після 6-го тижня лактації і досить низька до 12-го тижня. Потреби в поживних речовині знижуються в міру настання стадії лактації, що дозволяє ланю підтримувати стан тіла або навіть збільшувати його лише на пасовищі. Діти можуть бути повзучими під час годування, щоб збільшити швидкість росту дітей і зменшити потреби в поживних речовині на лані для виробництва молока.

Повзуттю годування

Повзуттєве годування - це метод забезпечення кормом тільки для малюків. Це досягається шляхом огорожі навколо годівниці та використання воріт повзучості, який має отвори шириною близько 5 дюймів і висотою 1 фут. Ці отвори досить маленькі, щоб малюки могли потрапити в годівницю, але дорослі виключаються, оскільки вони занадто великі, щоб пройти через отвір. Повзуче годування забезпечить додаткове зростання малюкам і навчить їх їсти корм, полегшуючи відлучення. Слід використовувати комерційний корм для повзучості з щонайменше 16% сирого протеїну, який лікується кокцидіостатом. Для отримання 1 фунта приросту тварин потрібно близько 6 фунтів корму. Більш швидке зростання від повзучого годування може бути корисним для виробництва перспектив шоу. Альтернативою кормів для повзучості на основі зерна, що використовується в галузі м'ясної худоби, є повзучість пасучих телят, використовуючи ворота повзучості, що дозволяє телятам отримати доступ до непасовищних пасовищ високої якості. Це може мати застосування для кіз, які використовують високоякісні пасовища (крабграс або суданграсс, який висаджується для дітей). При обертальному випасі великої рогатої худоби телятам часто дозволяється повзати пасуться на наступному пасовищі перед корів, щоб вони мали відносно велике споживання поживних речовин. Ці пасовища часто мають менше паразитів та хвороботворних організмів через час з моменту останнього випасу.

Вплив сезону жартів на потреби в поживних речовині

Потреби поживних речовин дійсно різко змінюються з стадією виробництва. Вимоги різко зростають останні 6 тижнів вагітності через збільшення росту плода і залишаються високими в ранній період лактації. Протягом місяця до жарту і протягом наступних 3 місяців (припускаючи відлучення у віці 12 тижнів), лань буде споживати майже стільки ж поживних речовин, як і в інші 8 місяців виробничого циклу. Таким чином, за цей час має сенс постачати поживні речовини з недорогого джерела, як правило, пасовищного. Витрати на забезпечення тими ж поживними речовинами, що і сіно, більш ніж в два рази більше, ніж на пасовищі, а постачання через придбані корми може бути в чотири-п'ять разів більше, ніж для пасовищ. Жартувати слід планувати на час, коли пасовище стрімко зростає. Цей період відповідає пізній весні для пасовищ, що складаються з кормів теплого сезону, таких як бермудська трава або рідний ареал, огляд та виродки, але може бути або восени, або ранньою весною для прохолодного сезону трав, таких як райграс, пшениця, фруктова трава та овсяниця. Трави прохолодного сезону зазвичай дають менше корму на акр, ніж корми теплого сезону, але, як правило, мають вищу енергію та білок. Швидко зростаюче пасовище відрізняється високим вмістом білка і енергії. Основним фактором при визначенні дати для дитини є рівень виробництва кормів на той час. Однак є й інші міркування при виборі дати жарту, такі як паразити та ринкові можливості. Деякі ринки забезпечують значну цінову премію від жартів у певний час року, наприклад, виробництво перспективних шоу погоди або зареєстрованих тварин. Однак може знадобитися значна ринкова премія, щоб покрити вартість придбаних кормів, тому загальна залежність від пасовищ та кормів найкраще.

Штучне виховання дітей

Іноді доводиться годувати по пляшках маленьких малюків через смерть матері або матері, яка відмовляється їх приймати. Цього можна уникнути, перехресне виховання дітей на іншу лань. Якщо дитина, піднята з пляшкою, є з іншими дітьми і робить, вони можуть навчитися «красти» достатню кількість молока, щоб підняти себе. Дітей можна виховувати на заміннику коров'ячого молока, заміннику козячого молока (дорого) або, якщо такого немає, можна використовувати коров'яче молоко з магазину. Дуже важливо, щоб малюки отримували молозиво протягом 12 годин після народження. Через 12 годин всмоктування антитіл знижується. Молозиво можна доїти з іншої лани, яка нещодавно жартувала. Молозиво містить антитіла, які зміцнюють імунну систему протягом перших місяців життя. Дитину слід годувати по одній унції молозива на фунт ваги (середня вага при народженні 7 фунтів, отже, 7 унцій молозива) при кожному з трьох годувань протягом перших 24 годин. Якщо малюк занадто слабкий, щоб вигодовувати, доречно забезпечити молозиво через шлункову трубку. Це вимагає певної практики, але отримання молозива є критично важливим для виживання дитини. Спочатку дітей можна годувати за допомогою дитячої пляшечки або соски, наприклад, соски Pritchard, яка поміщається на пластикову пляшку з содою. Малюків можна годувати по пляшках двічі на день, хоча три рази на день перші 4 - 6 тижнів життя можуть збільшитися темп зростання. Малюки дуже сприйнятливі до здуття живота та інших шлунково-кишкових проблем від замінників молока, які містять високий рівень лактози через використання в їх рецептурі сушеної сироватки. Знижені замінники молока лактози зменшать проблеми здуття живота. Стартовий корм для теляти (з кокцидіостатом, таким як Руменсин або Декокс, який іноді називають медикаментозним) та високоякісне сіно повинні бути доступні на другому тижні життя. Деккокс можна використовувати в молоці з 2-6 тижня для запобігання кокцидіозу. Після 4 тижнів життя малюкам можна обмежити годування молоком в одну пінту вранці, а також вдень. Це стимулюватиме споживання стартового корму та полегшить відлучення. Діти можуть бути відлучені після 8-тижневого віку, якщо вони споживають 2 унції стартера на день і важать в два з половиною рази більше ваги при народженні (близько 18 фунтів). Шок від відлучення можна зменшити, перейшовши на одноразове щоденне годування молоком протягом декількох днів, щоб заохотити споживання закваски.

Примітка: Пам'ятайте, що будь-який час, коли ви говорите про медикаментозний корм, відповідно до нового законодавства, Директива про ветеринарні корми потрібна - див. Розділ «Управління наркотиками», щоб дізнатися більше про директиви ветеринарних кормів.

Міркування в формулюванні раціону

Раціони повинні бути збалансовані не тільки на білок і енергію, але слід розраховувати вміст кальцію і фосфору, доповнювати макромінералами, а також слід мінералізовану сіль, яка використовується для забезпечення мікромінералами. Вітамінний премікс слід використовувати для забезпечення принаймні вітаміну А та Е. Якщо дієта годується на високих рівнях до баксів або погодних явищ, існує ризик сечового конкрементів. Щоб запобігти сечовиділенню, раціон повинен бути складений з мінімальним вмістом фосфору, більш ніж в два рази більше кальцію, ніж фосфору, та підкислювача сечі, такого як хлорид амонію, на 0,5-1,0% раціону. Сіль також може бути включена в раціон, наприклад, при 1%, щоб зменшити частоту сечових конкрементів. Якщо раціон годується на високому рівні, в раціон слід включити достатню кількість клітковини для запобігання ацидозу. Сушені пивні дріжджі та пробіотики часто використовуються в раціоні, що годують тварин на високих рівнях, щоб запобігти їх відходу від корму. Корми можуть мати кокцидіостат, що входить до складу препарату для запобігання кокцидіозу. Існує ряд кокцидіостатів, але затверджені Управлінням харчових продуктів і медикаментів препарати, які зазвичай використовуються, включають Декокс і Руменсин. Оскільки кози дуже сприйнятливі до кокцидіозу при стресі, наприклад, при відлученні або судноплавстві, багато стартерів і шоу кормів містять кокцидіостати і мають термін «медикаментозний» на бирці корму. Міркування управління щодо зменшення захворюваності на кокцидіоз включають санітарію, чистоту та сухе житло.

Системи годування

Способів годування кіз існує безліч. Корми слід пропонувати таким чином, щоб мінімізувати ріст цвілі або забруднення фекалом, що зменшує споживання. Мінеральні суміші повинні залишатися сухими і їх слід поповнювати з інтервалом в 2 тижні, щоб уникнути злежування. Годівниці повинні бути призначені для полегшення видалення фекалій і залишків корму. Корита, як правило, вимагають штанги, що проходить вище довжини корита, щоб кози не випорожнювалися в них. Самостійні годівниці можуть бути використані для кормів, що містять достатню кількість грубих кормів для використання в якості повноцінного корму або для кормів, які мають вбудований обмежувач споживання. Для операцій з великим діапазоном корми, такі як цільна очищена кукурудза або гранули або кубики, часто подаються на землю. Зона годування переміщується щодня, щоб мати чисту землю, на якій можна годувати. Круглі тюки сіна слід подавати в стійці від землі. Годування круглих тюків сіна на землі призводить до втрати сіна і залишає безлад, який важко очистити. Сіно можна годувати в яслах або годівниці для сіна з замковими щілинами, але роги можуть спричинити проблеми, що перешкоджають доступу до корму. Для великих операцій добре працює розгортання круглих тюків на землі.

Годування коней

Коні - соціальні тварини з усталеною ієрархією. Дикі коні є кочовими, слідуючи за їжею, і не захищають встановлену територію. Це травоїдні тварини з кормової дієтою. Вони являють собою грейзери або годівниці для цівки, призначені для вживання численних невеликих прийомів їжі протягом дня. Вони, як правило, сильніше харчуються на світанку і сутінках.

Анатомія коня

У коней є зуби гіпсодонта, які прорізуються протягом життя коня. Коні пригнічують язиком і різцями, переміщаючи болюс до задньої частини рота, де він заземлений зубами щоки (премолярами та молярами). Збоку в бік жувальний рух максимізує шліфування. Відмінності в зношуванні зубів відзначаються між кормовими і концентратними дієтами. Інтенсивне жування зубами щоки призводить до зменшення розміру частинок і стимулює вироблення слини, яка на 99% складається з води і служить в першу чергу мастилом. У слині коней практично немає травних ферментів, але це забезпечує буферизацію шлункового вмісту. Секреція слини збільшується при збільшенні споживання сухої речовини (СД) (тобто корм вимагає більше жування, ніж концентратів і пов'язаний з більшим обсягом слини). Ретельне розжовування зменшить розмір частинок вживаних кормів до 1-2 мм, що дозволяє більш повно піддавати корми ферментативному перетравленню в тонкому кишечнику.

Стравохід довжиною 1,2-1,5 метра (4-5 футів) від глотки до кардії шлунка з верхніми і нижніми стравохідними сфінктерами. Він вистелений шаруватим плоскоклітинним епітелієм і не має секреторної функції. Послідовність моторики наступна — їжа надходить в глотку, верхній стравохідний сфінктер розслабляється, перистальтика, дистальний рух болюса, нижній стравохідний сфінктер розслабляється, болюс надходить в шлунок — загальний час транзиту становить 4-10 секунд.

«Кінський травний тракт», https://slideplayer.com/slide/6123276/

Обсяг шлунка становить 8-15 л (близько 8% всього шлунково-кишкового тракту). Проксимальна половина незалозиста, а дистальна - залозиста. Слизова оболонка утворює HCl (безперервний, під сильним впливом типу корму), а слизова оболонка пілора виробляє гастрин. Популяція шлункових бактерій сприяє перетравленню неструктурних вуглеводів — ця популяція залежить від рН і виробляє молочну кислоту та VFA. Час спорожнення шлунка для води становить 30-90 хвилин, для дієт з високим вмістом клітковини/низького крохмалю близько 90 хвилин, а для дієт з низьким вмістом клітковини/крохмалю 2-4 години; розмір їжі також впливає на швидкість спорожнення шлунка. Тут відбувається невелике всмоктування поживних речовин.

Тонка кишка довжиною 25 метрів (82 футів) — проходження харчових продуктів відбувається зі швидкістю 6-90 см/хв. Це основна ділянка ферментативного травлення та поглинання таких поживних речовин, як глюкоза, амінокислоти, жирні кислоти, жиророзчинні вітаміни, кальцій, фосфор, магній та вода. Тонкий кишечник є єдиним місцем всмоктування кальцію в шлунково-кишковому тракті кінського тракту.

Задня кишка складається з сліпої кишки, великої (висхідної) товстої кишки, малої товстої кишки та прямої кишки. Це основна ділянка мікробного бродіння та поглинання рідини - коні є ферментерами задньої кишки. Задня кишка обробляє рослинні компоненти, які не розщеплюються в тонкому кишечнику. Величезна резидентна популяція мікробів відповідає за перетравлення волокнистої речовини і включає бактерії, гриби та найпростіші. ВФА, фруктози (складні цукру), азот, натрій, хлорид і вода поглинаються. Прості цукру (глюкоза, фруктоза), амінокислоти, жирні кислоти і жиророзчинні вітаміни не засвоюються в задній кишці. Мала товста кишка відповідає за висушування і утворення калових кульок.

Поживні потреби коней

• Вода - вимога 30-60 мл/кг/добу у дорослих (4-8 галонів або 15-30 л). Вимоги коливаються з температурою навколишнього середовища, фізичними навантаженнями, вагітністю, лактацією тощо Вода може вживатися при дієті на пасовищі (40-60% води). Мета - максимізувати споживання води. Коні можуть бути дуже вибагливими щодо температури води, відра, місця розташування тощо.
• Енергія - Коні їдять, щоб задовольнити свої енергетичні потреби. На потребу сильно впливають життєвий етап, стан тіла та температура навколишнього середовища. Найбільш корисним терміном для практичних цілей є засвоювана енергія (ДЕ) = валова енергія мінус втрачена енергія в калі — Підтримання DE (McAl/день) = 1.4 + (0,03 x BW в кг) для коней 600 кг або менше (1 Мкал = 1000 ккал).
• Вуглеводи - Основне джерело енергії в раціоні коней і надходять з кормів і зерна. Деякі гідролізуються до простих цукрів у тонкому кишечнику, що призводить до всмоктування глюкози в кров, а деякі піддаються бактеріальному бродінню в задній кишці. Більше енергії отримують від тих, хто розщеплюється в тонкому кишечнику, ніж з тих, що метаболізуються в задній кишці. Немає встановлених максимальних або мінімальних вимог до вуглеводів.
• Білок — джерело енергії і є основним компонентом більшості тканин в організмі. Його отримують з корму і перетравлюється і всмоктується переважно в тонкому кишечнику. Якість білка впливає на його засвоюваність і, отже, кількість, яке необхідно згодовувати. Перетравлення білка ініціюється в шлунку за допомогою дії HCl і пепсиногену і завершується в тонкому кишечнику. Неперетравлений білок всмоктується у вигляді азоту в сліпій кишці. Незамінні (також звані незамінними) амінокислоти не можуть бути синтезовані і повинні бути отримані в раціоні. Можуть синтезуватися незамінні амінокислоти. Для умовно незамінних амінокислот шляхи існують, але часом організм не може зробити їх в достатній кількості. Незамінними амінокислотами у коней є лізин, метіонін, треонін, ізолейцин, лейцин, валін, фенілаланін, триптофан, гістидин, аргінін - Лізин є першою обмежуючою амінокислотою в раціоні для коней (перша, яка буде використана і, отже, перешкоджає подальшому синтезу білка), а потім треонін і метіонін.
• Ліпіди — джерело енергії, що всмоктується в тонкому кишечнику у вигляді жирних кислот; жири добре засвоюються і необхідні для засвоєння жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K). Незамінні жирні кислоти (ФАС) повинні надходити в раціон харчування і включати лінолеву (0,5% СД) і альфа-лінолеву кислоти. Омега ФАС - омега 6 = лінолева, гамма-лінолева та арахідонова кислоти - це потужні медіатори запалення з соєвої, кукурудзяної, соняшникової та сафлорової олій. Омега 3 = альфа-лінолева, ейкозапентаєнова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA) — це менш потужні медіатори запалення з лляної олії або риб'ячого жиру. Кормові дієти (свіжий корм і сіно) природно вище в омега-3 ФАС. Зернові зерна, соєва макуха, рисові висівки та рослинні олії вище в омега-6 FA. Дієтичні рекомендації для коней ще знаходяться під дослідженням. Добавки спрямовані на запалення і імунну функцію — часто використовують лляне насіння і риб'ячий жир. Переваги жирових добавок - це підвищена щільність енергії для збільшення ваги та заміна вуглеводів як джерел калорій. Смакові якості є основним фактором того, скільки жиру ви можете доповнити. Жири необхідно додавати в раціон поступово. Окислення також є проблемою. Вітамін Е рекомендується при додаванні жиру в раціон.
• Вітаміни та мінерали - Потреби у вітаміні встановлюються на основі щоденного споживання ДМ. Для жиророзчинних вітамінів токсичність зустрічається рідко і дефіцит зустрічається частіше. У свіжому кормі відзначаються високі концентрації. У висушених кормах (сіно) рівень вітаміну А, D і Е швидко знижується. Підживлення рекомендується для коней, які не знаходяться на пасовищі. Водорозчинний («натуральний») вітамін Е є більш біодоступним, ніж синтетичні форми. Водорозчинні вітаміни - тіамін і рибофлавін. Макромінерали, які необхідні в раціоні, включають кальцій, фосфор, натрій, хлорид, магній, калій. Поглинання кальцію оцінюється в 50% і змінюється залежно від джерела. Вітамін D відіграє меншу роль в гомеостазі Ca:P у коней, ніж у інших видів. Засвоєння фосфору коливається в широких межах, в середньому 33% Співвідношення Ca:P важливіше абсолютних чисел; ідеальним є співвідношення від 1, 5:1 до 2:1. Високий вміст кальцію може негативно вплинути на всмоктування фосфору і навпаки. Мікромінерали, які необхідні в раціоні, включають мідь, цинк, залізо, селен, марганець, кобальт, йод. Дієтична токсичність можна помітити, якщо мікромінерали харчуються в надлишку. Селен повинен бути максимум 0,5 мг/кг СД споживання. Ґрунти з дефіцитом селену існують у різних районах Сполучених Штатів, тому розуміння місцевих умов вирощування (та/або аналізу сіна) є ключовим фактором для прийняття правильних рішень щодо доповнення. Максимально допустима концентрація - 2 мг/кг СД; токсичність селену викликає клінічне занепокоєння.

Види корму для коней

Корм

Стебла, листя і стебла рослин — пасовище = свіжий корм, сіно = висушений корм. Коні повинні споживати не менше 70% свого раціону (в ідеалі 80-100%) в кормах. Жоден корм не є повним на 100%, тому деякі вітаміни/мінеральні добавки будуть потрібні. Мінімальна потреба = 1% BW в кормі щодня (в ідеалі 1,5-2%). Тип доступного корму залежить від регіону та пори року. Прохолодний сезон трави = фруктова трава, мятлик Кентуккі, тимофій, райграс, бромграс, костриця висока. Трави теплого сезону = бермудська трава, тефф. Бобові = люцерна і конюшина.

Концентрати

Зернові зерна, такі як кукурудза, овес, ячмінь, пшениця, жито та просо. Це добре засвоювані з високою концентрацією розчинних вуглеводів. Зазвичай їх обробляють шляхом розтріскування, подрібнення, відпарювання та відшаровування. Багато хто має перевернуте співвідношення Ca:P. Зерно слід обмежити менш ніж 30% від загального раціону. Концентрати можна використовувати для доповнення калорій, вітамінів та мінералів, яких бракує корму.

Додаткові корми

Вони можуть бути додані в корм. Це можуть бути гранульовані, а можуть бути злакові зерна, а також додатковий білок або вітаміни/мінерали, наприклад Purina Ultimum. Балансири раціону - це дуже концентровані джерела вітамінів і мінералів, призначені для годування або трав'яними кормами, або кормами люцерни, наприклад Nutrena Empower Grass Balancer. Повноцінні корми призначені для годування в якості єдиного джерела живлення при відсутності кормів. Вони кормові і часто гранулюють і пом'якшують додаванням води, наприклад, Purina Equine Senior.

Корми побічного продукту

Вони, як і в інших видах, і включають буряковий жом, пшеничні висівки та рисові висівки.

Макроелементи добавки

Білок може бути доданий для поліпшення якості корму і для допомоги в нарощуванні м'язів, волосся і копит. Власники можуть використовувати як білкову добавку, повноцінний корм, або люцерну (корм або гранули). Не використовуйте людські добавки; добавки, специфічні для іпах, часто є соєю або сироваткою на основі. Інші приклади - соєва макуха, рибне борошно, м'ясо та кісткове борошно, бавовняне та лляне насіння. Жири можуть бути рослинної або тваринної основі. Прикладами є рисові висівки, риб'ячий жир та льон. Жирові добавки мають мінливі смакові якості і засвоюваність. Незамінні жирні кислоти варіюються між оліями - омега-3 льон>соя> канола>соняшниковий> кукурудзяний. Лляна олія має співвідношення омега 3: омега 6 4,2. Кукурудзяна олія має співвідношення омега 3: омега 6 0,2. Годувати додатковий вітамін Е при годуванні> ½ с олії/день (1000-2000 МО вітаміну Е/чашка олії). Обмежте льон до ½ склянки олії або 1 фунта лляного насіння в день.

Сіль і мікроелементи

Сіль повинен бути забезпечений вільним вибором. Сольові блоки можуть містити йод. Сипучу сіль можна додати у відро, щоб стимулювати споживання води (1-3 ч.л. BID). Простежити мінеральні блоки в порядку, якщо тільки один кінь має доступ, але важко гарантувати адекватне споживання. Слідувати мінеральні блоки не потрібно, якщо дієта повноцінна. Багато вітамінно-мінеральні суміші доступні і знову не потрібні, якщо дієта повноцінна.

Ідеальні практики годування

Годувати коней, як коней - Коні призначені для їжі до 18 годин на день. Їх цикл їдять — пити — спати — повторювати. Коні вибірково пасуться ділянки, де вони не випорожнювалися, і видаляють верхівки рослин, які активно ростуть. Безперервне випас максимізує вироблення слини та зменшує ризик виразки шлунка, кольок та вад. Коні на 24-годинному виході споживатимуть приблизно від 2 до 2,5% від маси тіла на день у сухій речовині. Якщо пасовище обмежене, вони фактично споживатимуть більше на годину. Ідеально підходить для:

• Стежити за масою тіла коня
  • При оцінці ключовим є послідовність. Попросіть одну і ту ж людину робити вимірювання щоразу, використовувати послідовні орієнтири та робити цифрові фотографії.
• Моніторинг стану тіла коня (BCS)
  • Монітор як і у інших видів. Ідеально підходить БКС 5 за 9-бальною шкалою. Оцініть коня з усіх боків і зробіть практичну оцінку, а також. Ключовими областями для оцінки є шия, плече, стовбур (ребра) та хвостовик. Кінь з БКС менше 4 потребує більше калорій, а коні з БКС більше 6 потрібно менше калорій.

Люди можуть зіпсувати масу тіла та стан коней:

• Обмеження доступу до корму - Коні щодня з'їдають 2-3% від маси тіла. Корми повинні бути в наявності. 80-100% їх раціону повинні складати корми. Коні повинні ходити не більше 2-3 годин без прийому корму. Корм може бути свіжим або сушеним.
• Перегодовування - Не всі коні будуть саморегулюватися, особливо коли явка обмежена. Компенсація зниження явки з вільним вибором сіна може працювати, але повинні контролюватися.
• Перегодовування концентратами, добавками, ласощами — Зернові зерна дуже багато неструктурних вуглеводів, переносяться не всіма кіньми, і не потрібні всім кіням, що призводить до захворювань (ожиріння, метаболічний синдром коней, ламініт).
• Недогодовування додаткових кормів - Годування концентрату менше, ніж рекомендації щодо етикетки, може призвести до дефіциту поживних речовин. Якщо корм підгодовується виключно у вигляді сіна, вітаміни А і Е потрібно буде доповнити.

Наслідки поганої практики годування включають ожиріння, погану працездатність, голодування, резистентність до інсуліну, коліки, виразки шлунка та ламініт.

Додаткові ресурси

• Моніторинг маси тіла коня: https://www.youtube.com/watch?v=IVVQcTgynDc
• Моніторинг стану тіла коня (БКС): https://ker.com/wp-content/uploads/body-condition-score-chart.pdf
• Харчування коз: http://pb.libretexts.org/asdfve/wp-content/uploads/sites/494/2021/10/Goat-nutrition-for-health.pdf