Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

Ключові терміни Глава 23: Травна система

  • Page ID
    1064
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    поглинання
    проходження перетравлених продуктів з просвіту кишечника через клітини слизової оболонки і в кров або молочні
    допоміжний травний орган
    включає зуби, язик, слинні залози, жовчний міхур, печінку та підшлункову залозу
    аксесуар повітропровід
    (Також протока Санторіні) проток, який проходить від підшлункової залози в дванадцятипалу кишку
    ацинус
    скупчення залозистих епітеліальних клітин в підшлунковій залозі, що виділяє панкреатичний сік в підшлунковій залозі
    аліментарний канал
    безперервна м'язова травна трубка, яка простягається від рота до заднього проходу
    амінопептидаза
    фермент кордону кисті, який діє на білки
    анальний канал
    кінцевий сегмент товстої кишки
    анальний стовп
    довга складка слизової в анальному каналі
    анальний синус
    поглиблення між анальними стовпами
    апендикс
    (червоподібний апендикс) спіральна трубка, прикріплена до сліпої кишки
    висхідної товстої кишки
    перша область товстої кишки
    бактеріальна флора
    бактерії в товстому кишечнику
    жовч
    лужний розчин, що виробляється печінкою і важливий для емульгування ліпідів
    жовчні каналікули
    невеликий проток між гепатоцитами, який збирає жовч
    білірубін
    основний жовчний пігмент, який відповідає за коричневий колір калу
    тіло
    середня частина шлунка
    болюс
    маса пережованої їжі
    межа пензля
    нечіткий вигляд слизової тонкої кишки, створеної мікроворсинками
    кардія
    (також, серцева область) частина шлунка, що оточує серцевий отвір (стравохідний перерва)
    сліпа кишка
    мішечок, що утворює початок товстого кишечника
    цементум
    кісткоподібна тканина, що покриває корінь зуба
    центральна вена
    вена, яка отримує кров з печінкових синусоїдів
    цефальна фаза
    (Також, рефлекторна фаза) початкова фаза шлункової секреції, яка настає до потрапляння їжі в шлунок
    хімічне травлення
    ферментативний розпад їжі
    головний осередок
    клітина шлункової залози, яка виділяє пепсиноген
    хіломікрон
    велика ліпідно-транспортна сполука, що складається з тригліцеридів, фосфоліпідів, холестерину та білків
    хімус
    супова рідина, що створюється при змішуванні їжі з травними соками
    кругова складка
    (також, plica circulare) глибока складка в слизовій і підслизовій оболонці тонкої кишки
    товста кишка
    частина товстого кишечника між сліпою кишкою і прямою кишкою
    загальний жовчний проток
    структура, утворена об'єднанням загальної печінкової протоки і кістозної протоки жовчного міхура
    загальна печінкова протока
    протока, утворена в результаті злиття двох печінкових проток
    корона
    частина зуба видима перевершує лінію ясен
    куспідон
    (також, собачий) загострений зуб використовується для розриву та подрібнення їжі
    кістозний проток
    проток, через який стікає жовч і надходить в жовчний міхур
    молочний зуб
    один з 20 «молочних зубів»
    дефекації
    виведення з організму неперетравлених речовин у вигляді калу
    деглютизація
    триступеневий процес ковтання
    берлоги
    зуб
    дентин
    кісткоподібна тканина відразу глибоко до емалі коронки або цементу кореня зуба
    зубний ряд
    набір зубів
    дезоксирибонуклеаза
    фермент підшлункової залози, який перетравлює ДНК
    спадна товста кишка
    частина товстої кишки між поперечною ободовою кишкою і сигмовидною кишкою
    дипептидаза
    фермент кордону кисті, який діє на білки
    дванадцятипалої залози
    (також, залоза Бруннера) слизистосекретуюча залоза в підслизовій оболонці дванадцятипалої кишки
    12-палої кишки
    перша частина тонкої кишки, яка починається у пілоричного сфінктера і закінчується у товстої кишки
    емаль
    покриття дентину коронки зуба
    ентероендокринна клітина
    клітина шлунка, яка вивільняє гормони
    ентеропечінковий кровообіг
    механізм переробки, що зберігає жовчні солі
    ентеропептидаза
    кишкова щітка-бордюр фермент, який активує трипсиноген до трипсину
    епіплоєвий придаток
    невеликий мішок наповненої жиром вісцеральної очеревини прикріплений до teniae coli
    стравохід
    м'язова трубка, яка проходить від глотки до шлунка
    зовнішній анальний сфінктер
    добровільний сфінктер скелетних м'язів в анальному каналі
    змішувачі
    отвір між ротовою порожниною і ротоглоткою
    кал
    напівтверді відходи травлення
    плоский
    газ в кишечнику
    очне дно
    куполоподібна область шлунка вище і зліва від кардії
    G осередок
    ентероендокринні клітини, що секретують гастрин
    жовчного міхура
    допоміжний травний орган, який зберігає та концентрує жовч
    спорожнення шлунка
    процес, за допомогою якого змішувальні хвилі поступово викликають викид хімусу в дванадцятипалу кишку
    шлункова залоза
    залози в епітелії слизової шлунка, що виробляє шлунковий сік
    шлункова фаза
    фаза шлункової секреції, яка починається при попаданні їжі в шлунок
    шлункова яма
    вузький канал, утворений епітеліальної оболонкою слизової шлунка
    гастрин
    пептидний гормон, що стимулює секрецію соляної кислоти і моторику кишечника
    гастроколічний рефлекс
    пропульсивний рух в товстій кишці активується наявністю їжі в шлунку
    шлунково-кишковий рефлекс
    тривалий рефлекс, що збільшує силу сегментації в клубової кишки
    ясна
    ясна
    гаустральний скорочення
    повільна сегментація в товстому кишечнику
    гауструм
    невеликий мішечок у товстій кишці, створений тонічними скороченнями teniae coli
    печінкова артерія
    артерія, яка постачає киснем кров до печінки
    печінкова часточка
    шестикутна структура, що складається з гепатоцитів, які випромінюють назовні з центральної вени
    печінкова ворітна вена
    вена, яка постачає дезоксигенаційну багату поживними речовинами кров до печінки
    печінкова синусоїда
    кровоносні капіляри між рядами гепатоцитів, які отримують кров з печінкової ворітної вени і гілок печінкової артерії
    печінкова вена
    вена, яка стікає в нижню порожнисту вену
    гепатоцити
    основні функціональні клітини печінки
    гепатопанкреатична ампула
    (також ампула Ватера) цибулиноподібна точка в стінці дванадцятипалої кишки, де об'єднуються жовчні протоки і головний протоку підшлункової залози
    гепатопанкреатичний сфінктер
    (Також сфінктер Одді) сфінктер, що регулює надходження жовчі і панкреатичного соку в дванадцятипалу кишку
    соляна кислота (HCl)
    травна кислота, що виділяється тім'яними клітинами в шлунку
    ілеоцекальний сфінктер
    сфінктер, розташований там, де тонка кишка з'єднується з товстим кишечником
    клубової кишки
    кінець тонкої кишки між тонкою кишкою і товстою кишкою
    різець
    середня лінія, зуб у формі долота, що використовується для різання в їжу
    прийом всередину
    прийом їжі в шлунково-кишковий тракт через рот
    внутрішній анальний сфінктер
    мимовільний гладком'язовий сфінктер в анальному каналі
    кишкова залоза
    (також крипта Ліберкюна) залоза в слизовій тонкої кишки, яка виділяє кишковий сік
    кишковий сік
    суміш води і слизу, яка допомагає поглинати поживні речовини з хімусу
    кишкова фаза
    фаза шлункової секреції, яка починається при попаданні хімусу в кишечник
    внутрішній фактор
    глікопротеїн, необхідний для всмоктування вітаміну В 12 в тонкому кишечнику
    товста кишка
    середня частина тонкої кишки між дванадцятипалої кишки і клубової кишки
    губна вуздечка
    середня лінія слизової оболонки складка, яка прикріплює внутрішню поверхню губ до ясен
    губа
    губа
    лактаза
    фермент кордону щітки, який розщеплює лактозу на глюкозу і галактозу
    молочних
    лімфатичний капіляр в ворсинках
    товстої кишки
    кінцева частина аліментарного каналу
    гортань
    частина глотки, яка функціонує в диханні та травленні
    лівий колік згинання
    (також, селезінковий згин) точка, де поперечна товста кишка вигинається нижче нижнього кінця селезінки
    мовна вуздечка
    слизова складка, яка прикріплює дно язика до підлоги рота
    мовна ліпаза
    травний фермент із залоз на мові, який діє на тригліцериди
    ліпопротеїнліпаза
    фермент, який розщеплює тригліцериди в хіломікрони на жирні кислоти і моногліцериди
    печінка
    найбільша залоза в організмі, основною травною функцією якої є вироблення жовчі
    нижній сфінктер стравоходу
    гладком'язовий сфінктер, який регулює рух їжі від стравоходу до шлунка
    магістральний проток підшлункової залози
    (Також протока Вірсунга) протока, через яку панкреатичний сік стікає з підшлункової залози
    великий дуоденальний сосочок
    точка, при якій гепатопанкреатична ампула відкривається в дванадцятипалу кишку
    мальтаза
    фермент, що розщеплює мальтозу і мальтотріозу на дві і три молекули глюкози відповідно
    масовий рух
    довга, повільна, перистальтична хвиля в товстому кишечнику
    жування
    жуючи
    механічне травлення
    жування, змішування та сегментація, яка готує їжу для хімічного травлення
    мезоапендикс
    брижі апендикса
    міцелла
    крихітна ліпідно-транспортна сполука, що складається з жовчних солей і фосфоліпідів з жирною кислотою і ядром моноацилгліцеридів
    мікроворсинки
    мала проекція плазматичної мембрани абсорбційних клітин слизової оболонки тонкого кишечника
    мігруючий рухливий комплекс
    форма перистальтики в тонкому кишечнику
    змішування хвилі
    унікальний тип перистальтики, що виникає в шлунку
    моляр
    зуб використовується для дроблення та подрібнення їжі
    мотілін
    гормон, який ініціює мігруючі рухливі комплекси
    рухливість
    рух їжі по шлунково-кишковому тракту
    слизової
    внутрішня вистилання аліментарного каналу
    бар'єр слизової
    захисний бар'єр, який не дає шлунковому соку руйнувати сам шлунок
    слизова клітина шиї
    клітина шлункової залози, яка виділяє однозначно кислу слиз
    мускуляріс
    м'язовий (скелетний або гладкий) шар стінки аліментарного каналу
    міентеріального сплетення
    (сплетіння Ауербаха) основне постачання нервів до стінки аліментарного каналу; контролює моторику
    нуклеозидази
    фермент, який перетравлює нуклеотиди
    ротової порожнини
    (також, щічна порожнина) рот
    оральний тамбур
    частина рота обмежена зовні щоками і губами, а внутрішньо яснами і зубами
    ротоглотки
    частина глотки безперервна з ротовою порожниною, яка функціонує в диханні та травленні
    піднебінно-глосальна дуга
    м'язова складка, яка простягається від бічної сторони м'якого піднебіння до основи мови
    піднебінно-кишкова дуга
    м'язова складка, яка простягається від бічної сторони м'якого піднебіння в сторону глотки
    підшлункової залози
    допоміжний травний орган, який виділяє панкреатичний сік
    амілаза підшлункової залози
    фермент, що виділяється підшлунковою залозою, який завершує хімічне перетравлення вуглеводів в тонкому кишечнику
    панкреатичний сік
    секреція підшлункової залози, що містить травні ферменти і бікарбонат
    ліпаза підшлункової залози
    фермент, що виділяється підшлунковою залозою, який бере участь у перетравленні лі
    нуклеаза підшлункової залози
    фермент, що виділяється підшлунковою залозою, який бере участь у перетравленні нуклеїнових кислот
    тім'яної клітини
    клітина шлункової залози, яка виділяє соляну кислоту і внутрішній фактор
    привушної залози
    одна з пари великих слинних залоз, розташованих нижче і спереду від вух
    пектинат лінія
    горизонтальна лінія, яка проходить як кільце, перпендикулярна нижнім краям анальних пазух
    пепсиноген
    неактивна форма пепсину
    перистальтика
    м'язові скорочення і розслаблення, які просувають їжу через шлунково-кишковий тракт
    постійний зуб
    один з 32 дорослих зубів
    глотка
    горло
    фосфатази
    фермент, який перетравлює нуклеотиди
    портальний гепатит
    «ворота в печінку», де печінкова артерія і печінкова ворітна вена входять в печінку
    портальна тріада
    жовчна протока, гілка печінкової артерії та гілка ворітної вени печінки
    премоляр
    (також, двостулковий) перехідний зуб, що використовується для жування, дроблення та подрібнення їжі
    рушійний
    добровільний процес ковтання і мимовільний процес перистальтики, що переміщує їжу по травному тракту
    порожнину пульпи
    найглибша частина зуба, що містить нервові закінчення і кровоносні судини
    пілоричний антрум
    ширша, більш верхня частина воротаря
    пілоричний канал
    вузька, більш нижча частина воротаря
    пілоричний сфінктер
    сфінктер, який контролює спорожнення шлунка
    воротар
    нижня, воронкоподібна частина шлунка, яка безперервна з дванадцятипалою кишкою
    ректальний клапан
    одна з трьох поперечних складок в прямій кишці, де кал відокремлений від плойки
    пряма кишка
    частина товстої кишки між сигмовидною кишкою і анальним каналом
    ретикулоендотеліальні клітини
    (також, клітина Купфера) фагоцит в печінкових синусоїдах, який фільтрує матеріал з венозної крові з аліментарного каналу
    заочеревинний
    розташований ззаду від очеревини
    рибонуклеаза
    фермент підшлункової залози, який перетравлює РНК
    правий колік згинання
    (Також печінковий згин) точка, на нижній поверхні печінки, де висхідна товста кишка різко повертається вліво
    корінь
    частина зуба, вбудована в альвеолярні відростки під лінією ясен
    Руга
    складка слизової та підслизової оболонки аліментарного каналу в порожньому шлунку та інших органах
    сахаролітична ферментація
    анаеробне розкладання вуглеводів
    слини
    водний розчин білків і іонів, що виділяються в рот слинними залозами
    слинна амілаза
    травний фермент в слині, який діє на крохмаль
    слинна залоза
    екзокринної залози, яка виділяє травної рідини називається слиною
    слиновиділення
    виділення слини
    сегментація
    чергування скорочень і розслаблень несуміжних сегментів кишечника, які переміщують їжу вперед і назад, розбиваючи її на частини і змішуючи з травними соками
    серози
    зовнішній шар стінки аліментарного каналу, присутній в областях черевної порожнини
    сигмовидна кишка
    кінцева частина товстої кишки, яка закінчується на прямій кишці
    тонкої кишки
    відділ аліментарного каналу, де відбувається найбільше травлення та всмоктування
    м'яке піднебіння
    задня область нижньої частини носової порожнини, що складається з скелетної мускулатури
    шлунок
    орган аліментарного каналу, який сприяє хімічному і механічному перетравленню їжі з стравоходу, перш ніж випустити її, як хімус, в тонкий кишечник
    під'язикова залоза
    одна з пари великих слинних залоз, розташованих під язиком
    підщелепна залоза
    одна з пари великих слинних залоз, розташованих в підлозі рота
    підслизової
    шар щільної сполучної тканини в стінці аліментарного каналу, що зв'язує вищерозташовану слизову з підстилаючою мускулярісом
    підслизового сплетення
    (сплетіння Мейснера) нервове живлення, яке регулює діяльність залоз і гладкої мускулатури
    сахарози
    фермент прикордонної щітки, який розщеплює сахарозу на глюкозу і фруктозу
    Тенія-паличка
    одна з трьох смуг гладкої мускулатури, що складають поздовжній м'язовий шар м'язів у всій товстій кишці, крім кінцевого кінця
    язик
    допоміжний травний орган рота, основну частину якого складають скелетні м'язи
    поперечна ободова кишка
    частина товстої кишки між висхідною товстою кишкою і спадною товстою кишкою
    верхній стравохідний сфінктер
    сфінктер скелетних м'язів, який регулює рух їжі від глотки до стравоходу
    маневр Вальсальви
    добровільне скорочення м'язів діафрагми і черевної стінки і закриття голосової щілини, що підвищує внутрішньочеревний тиск і полегшує дефекацію
    ворсинки
    проекція слизової тонкої кишки
    добровільна фаза
    початкова фаза деглютиции, при якій болюс переміщається з рота в ротоглотку
    α-декстрин
    продукт розпаду крохмалю
    α-декстриназа
    фермент пензля, який діє на α-декстрини