4: Робота з дріжджами

Last updated
Save as PDF

Page ID: 4159

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

Ця лабораторія познайомить вас зі стандартними методами, що використовуються в мікробіології. Дуже схожі методики використовуються для посіву дріжджів і бактерій, хоча умови культури оптимізовані для кожного організму. У цій лабораторії
ви дізнаєтеся стерильні методи, необхідні для підтримки цілісності штамів дріжджів в лабораторії, а також методи культивування клітин і оцінки кількості клітин.

Цілі

Наприкінці цієї лабораторії студенти зможуть:

визначити і описати взаємозв'язок між видами, штамами і генотипами.
використовувати стерильні методи для культивування штамів дріжджів на агарові пластинки.
опишіть фази росту мікробів.
оцінити щільність клітин в рідкій культурі за допомогою спектрофотометрії та точкового покриття.

У цьому проекті ви будете працювати з декількома штамами дріжджів. Штами - це мікроорганізми одного виду, які походять з однієї клітини і, як вважають, мають один і той же генотип. Лабораторні штами часто були отримані від інших штамів шляхом ретельного планування та експериментів, і їх генотипи принаймні частково визначені. Штами названі відповідно до конвенцій цієї лабораторії, але назви штамів зазвичай не інформативні про генетичний склад штаму. Штами дріжджів легко культивуються в середовищах, які містять джерело вуглецю, джерело азоту, солі, вітаміни та необхідні мінерали.

Ваш успіх у цій лабораторії буде залежати від вашої здатності використовувати стерильну культуру та методи передачі, які будуть підтримувати генетичну ізоляцію ваших штамів дріжджів. Не менш важливим елементом успіху в лабораторії є ретельний облік, так як дріжджові штами виглядають однаково! У цій лабораторії ви дізнаєтеся основні методи, що використовуються для культивування та кількісної оцінки мікроорганізмів. Ви підготуєте на смугових тарілках фондові культури S. cerevisiae з мутантними штамами. Ви також дізнаєтеся, як кількісно оцінити кількість клітин у рідких культурах S. cerevisiae та S. pombe за допомогою точкових пластин та спектрофотометра.