Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

24.3C: Аскомікота - Мішок грибів

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    4261

    • Boundless
    • Boundless
    \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Цілі навчання
    • Опишіть екологію і розмноження аскоміцетов

    Більшість відомих грибів належать до Phylum Ascomycota, який характеризується утворенням аскуса (множини, аски), мішкоподібної структури, яка містить гаплоїдні аскоспори. Багато аскоміцети мають комерційне значення. Деякі відіграють корисну роль, наприклад, дріжджі, що використовуються у випічці, пивоварінні та бродінні вина, а також трюфелі та зморшки, які проводяться як делікатеси для гурманів. Aspergillus oryzae використовується в бродінні рису для отримання саке. Інші аскоміцети паразитують на рослині і тварині, в тому числі і на людях. Наприклад, грибкова пневмонія становить значну загрозу для хворих на СНІД, у яких порушена імунна система. Аскоміцети не тільки заражають і знищують сільськогосподарські культури безпосередньо, вони також виробляють отруйні вторинні метаболіти, які роблять посіви непридатними для споживання. Нитчасті аскоміцети виробляють гіфи, розділені перфорованими перегородками, дозволяючи переходити цитоплазму з однієї клітини в іншу. Конідії і аски, які використовуються відповідно для безстатевих і статевих репродукцій, зазвичай відокремлюються від вегетативних гіф блокованими (неперфорованими) перегородками.

    Безстатеве розмноження часте і передбачає вироблення конідіофорів, які виділяють гаплоїдні конідіоспори. Статеве розмноження починається з розвитку спеціальних гіф або з одного з двох видів спарованих штамів. «Чоловічий» штам виробляє антеридій (множина: antheridia), а «жіночий» штам розвиває аскогоній (множина: ascogonia). При заплідненні антеридій і аскогоній поєднуються в плазмогамії без ядерного синтезу. Виникають особливі аскогенні гіфи, при яких мігрують пари ядер: одне з «чоловічого» штаму і одне з «жіночого» штаму. У кожному аску дві і більше гаплоїдних аскоспор зливають свої ядра при каріогамії. Під час статевого розмноження тисячі аски заповнюють плодове тіло під назвою аскокарп. Диплоїдне ядро породжує гаплоїдні ядра шляхом мейозу. Потім аскоспори вивільняються, проростають і утворюють гіфи, які поширюються в навколишньому середовищі і запускають нову міцелію.

    зображення
    Малюнок\(\PageIndex{1}\): Випуск аскоспор: Мікрофотографія яскравого поля світла показує, що аскоспори вивільняються з asci в грибі Talaromyces flavus var. flavus.
    зображення
    Малюнок\(\PageIndex{1}\): Життєвий цикл аскоміцета: Життєвий цикл аскоміцета характеризується виробленням асків під час статевої фази. Гаплоїдна фаза - переважна фаза життєвого циклу.

    Ключові моменти

    • Гриби Ascomycota - це дріжджі, які використовуються у випічці, пивоварінні та бродінні вина, а також делікатеси, такі як трюфелі та зморшки.
    • Аскоміцети ниткоподібні і виробляють гіфи, розділені перфорованими перегородками.
    • Аскоміцети часто розмножуються безстатевим шляхом, що призводить до вироблення конідіофорів, які виділяють гаплоїдні конідіоспори.
    • Для статевого розмноження потрібні два типи спарованих штамів: «чоловічий» штам, який виробляє антеридій, і «жіночий» штам, який розвиває аскогоніум.
    • Антеридій і аскогоній об'єднуються в плазмогамії в момент запліднення з подальшим злиттям ядер в аски.
    • У аскокарпа, плодовому тілі, тисячі asci піддаються мейозу, щоб генерувати гаплоїдні аскоспори, готові до виходу у світ.

    Ключові умови

    • плазмогамія: стадія статевого розмноження, що приєднується до цитоплазми двох батьківських міцелій без злиття ядер
    • Ascomycota: таксономічний поділ в межах королівства Гриби; ті гриби, які виробляють спори в мікроскопічному спорангії, який називається аскусом
    • ascus: мішкоподібна клітина, присутня в грибах аскоміцетів; це репродуктивна клітина, в якій мейоз та додатковий розподіл клітин виробляють вісім спор
    • аскоспора: спора, що виробляється статевим шляхом з аскуса гриба Ascomycetes
    • конідії: безстатеві, нерухливі спори гриба, названі на честь грецького слова для пилу, коніа; також відомий як конідіоспори та мітоспори
    • антеридія: гаплоїдна структура або орган, що виробляє і містить чоловічі гамети (звані антерозоїдами або спермою), присутні в нижчих рослинях, таких як мохи та папороті, примітивні судинні псилотофіти та гриби
    • аскогоній: гаплоїдна структура або орган, що виробляє і містить жіночі гамети в певних грибах Ascomycota
    • аскокарп: спорокарп аскоміцета, як правило, чашоподібний
    • аскоміцет: будь-який гриб фалума Ascomycota, що характеризується продукуванням мішка, або аскус, який містить нерухливі спори