У цьому вступному тексті висвітлюються шість основних поживних речовин, їх структура, травлення та обмін речовин. Також наведено короткий вступ до біоенергетики, кормових добавок, аналізу поживних реч...У цьому вступному тексті висвітлюються шість основних поживних речовин, їх структура, травлення та обмін речовин. Також наведено короткий вступ до біоенергетики, кормових добавок, аналізу поживних речовин, органів травлення та процесів у одногастральних і жуйних тварин, а також методи оцінки використання поживних речовин.
