Loading [MathJax]/extensions/mml2jax.js
Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

Search

  • Filter Results
  • Location
  • Classification
    • Article type
    • Show Page TOC
    • Cover Page
    • License
    • Transcluded
    • License Version
  • Include attachments
Searching in
About 1 results
  • 26.2: Воски, жири та олії
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%3A_%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_(Wade)/26%3A_%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%B8/26.02%3A_%D0%92%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B8%2C_%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B8_%D1%82%D0%B0_%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%97
    Жири відіграють важливу роль в харчуванні людини, і більшість людей усвідомлюють доцільність обмеження їх дієтичного споживання насичених жирів, так як ці сполуки були пов'язані з серцевими захворюван...Жири відіграють важливу роль в харчуванні людини, і більшість людей усвідомлюють доцільність обмеження їх дієтичного споживання насичених жирів, так як ці сполуки були пов'язані з серцевими захворюваннями. Ненасичені жири, як правило, вважаються набагато більш бажаними з точки зору міцного здоров'я. Зверніть увагу, що всі жирні кислоти, отримані з природних жирів, мають конфігурацію Z (тобто cis).