Оскільки було визначено відносно мало констант швидкості для реакцій вуглеводів, більшість значень у цих таблицях походять від реакцій простіших органічних сполук; таким чином, вони служать моделями р...Оскільки було визначено відносно мало констант швидкості для реакцій вуглеводів, більшість значень у цих таблицях походять від реакцій простіших органічних сполук; таким чином, вони служать моделями реакційної активності вуглеводів. Ці константи швидкості не являють собою вичерпного переліку тих, які були визначені; скоріше, вони представляють інтерес для розуміння реакцій вуглеводів.