Loading [MathJax]/extensions/mml2jax.js
Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

Search

  • Filter Results
  • Location
  • Classification
    • Article type
    • Show Page TOC
    • Cover Page
    • License
    • Transcluded
    • License Version
  • Include attachments
Searching in
About 1 results
  • 2.39: Картопля - Solanum tuberosum
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%91%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%BA%D0%B0/%D0%9D%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B5_%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%82%D1%8F_(Briggs)/02%3A_%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%BC%D0%B8/2.39%3A_%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D1%8F_-_Solanum_tuberosum
    Існує багато сортів картоплі, і лише невелика частина з них доступна у продажу в США Серед інших відмінностей (таких як колір і форма) картопля також варіюється за типом присутнього крохмалю, і це мож...Існує багато сортів картоплі, і лише невелика частина з них доступна у продажу в США Серед інших відмінностей (таких як колір і форма) картопля також варіюється за типом присутнього крохмалю, і це може вплинути на їх корисність при приготуванні їжі: деякі картоплі (вважається «крохмалистим») мають майже всі їх крохмаль як нерозгалужені полімери глюкози - це дає картоплю краще підходить для затирання або випічки.