Loading [MathJax]/jax/output/SVG/config.js
Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

Search

Searching in
About 7 results
  • 20.4: Жири та ліпіди
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_ChemPRIME_(Moore_%D1%82%D0%B0_%D1%96%D0%BD.)/20%3A_%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8_%D0%B2_%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%85_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%85/20.04%3A_%D0%96%D0%B8%D1%80%D0%B8_%D1%82%D0%B0_%D0%BB%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%B8
    Неполярні ліпіди мають молекулярні структури, які не містять електрично заряджених ділянок, мало полярних груп та великої кількості вуглецю та водню. Вони схожі на вуглеводні тим, що майже повністю не...Неполярні ліпіди мають молекулярні структури, які не містять електрично заряджених ділянок, мало полярних груп та великої кількості вуглецю та водню. Вони схожі на вуглеводні тим, що майже повністю не розчиняються у воді, і тому кажуть, що вони гідрофобні (від грецького, що означає водоненависник). З іншого боку, полярні ліпіди складаються з молекул, які мають полярні групи (наприклад, —OH) або електрично заряджені ділянки на одному кінці, і вуглеводневі ланцюги на іншому.
  • 3.6: Ліпіди
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8_(Wakim_%D1%96_Grewal)/03%3A_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%82%D1%8F/3.06%3A_%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%B8
    Ліпіди є основним класом біохімічних сполук, що включає масла і жири. Організми використовують ліпіди для зберігання енергії та для багатьох інших цілей. Молекули ліпідів складаються переважно з повто...Ліпіди є основним класом біохімічних сполук, що включає масла і жири. Організми використовують ліпіди для зберігання енергії та для багатьох інших цілей. Молекули ліпідів складаються переважно з повторюваних одиниць, званих жирними Існує два види жирних кислот: насичені і ненасичені. Обидва типи складаються в основному з простих ланцюгів атомів вуглецю, пов'язаних один з одним і з атомами водню.
  • 2.5: Органічні сполуки, необхідні для функціонування людини
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D1%96_%D1%84%D1%96%D0%B7%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_%D0%90%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D1%82%D0%B0_%D1%84%D1%96%D0%B7%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_(OpenStax)/Unit_1%3A_%D0%A0%D1%96%D0%B2%D0%BD%D1%96_%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%97/02%3A_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%97/2.05%3A_%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D1%96_%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%B8%2C_%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%85%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D1%84%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D1%96%D0%BE%D0%BD%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8
    Figure \(\PageIndex{9}\): The Shape of Proteins. (a) The primary structure is the sequence of amino acids that make up the polypeptide chain. (b) The secondary structure, which can take the form of an...Figure \(\PageIndex{9}\): The Shape of Proteins. (a) The primary structure is the sequence of amino acids that make up the polypeptide chain. (b) The secondary structure, which can take the form of an alpha-helix or a beta-pleated sheet, is maintained by hydrogen bonds between amino acids in different regions of the original polypeptide strand. (c) The tertiary structure occurs as a result of further folding and bonding of the secondary structure. (d) The quaternary structure occurs as a result…
  • 3.4: біохімічні сполуки
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8_(Wakim_%D1%96_Grewal)/03%3A_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%82%D1%8F/3.04%3A_%D0%B1%D1%96%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%87%D0%BD%D1%96_%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%B8
    Біохімічні сполуки складають клітини та інші структури організмів і здійснюють життєві процеси. Вуглець є основою всіх біохімічних сполук, тому вуглець необхідний для життя на Землі. Всупереч поширені...Біохімічні сполуки складають клітини та інші структури організмів і здійснюють життєві процеси. Вуглець є основою всіх біохімічних сполук, тому вуглець необхідний для життя на Землі. Всупереч поширеній думці, вуглеводи є важливою частиною здорового харчування. Вони також є одним з чотирьох основних класів біохімічних сполук.
  • 1.6: VI. Ліпіди, Структура
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0/%D0%92%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%96%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D0%B7_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF%D1%96%D0%B2_%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD_(Cherian)/01%3A_%D0%A0%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%96%D0%BB%D0%B8/1.06%3A_VI._%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%B8%2C_%D0%A1%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0
    У нежуйних, або моногастральних тварин, таких як свині, в раціон повинні надходити дві жирні кислоти (α-ліноленова кислота, C 18:3 n-3) та лінолева кислота (C 18:2 n-6), які називаються незамінними жи...У нежуйних, або моногастральних тварин, таких як свині, в раціон повинні надходити дві жирні кислоти (α-ліноленова кислота, C 18:3 n-3) та лінолева кислота (C 18:2 n-6), які називаються незамінними жирними кислотами. Деякі поширені жирні кислоти в продуктах тваринного походження, такі як курка або свинина, і їх тривіальні назви і скорочені позначення наведені в таблиці 6.1.
  • 4.2: Поживні речовини
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8_(Wakim_%D1%96_Grewal)/04%3A_%D0%A5%D0%B0%D1%80%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F/4.2%3A_%D0%9F%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8
    Поживні речовини - це речовини, необхідні організму для енергії, будівельних матеріалів та контролю процесів в організмі. Існує шість основних класів поживних речовин, заснованих на біохімічних власти...Поживні речовини - це речовини, необхідні організму для енергії, будівельних матеріалів та контролю процесів в організмі. Існує шість основних класів поживних речовин, заснованих на біохімічних властивостях: вуглеводи, білки, ліпіди, вода, вітаміни та мінерали. Клітковина, яка в значній мірі складається з незасвоюваних вуглеводів, іноді додають як сьомий клас поживних речовин.
  • 3.3: Ліпіди
    https://ukrayinska.libretexts.org/%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%92%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%BD%D0%B0_%D1%82%D0%B0_%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F/%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%3A_%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F_(OpenStax)/1%3A_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F_%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%82%D1%8F/3%3A_%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8/3.3%3A_%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%B8
    Ліпіди включають різноманітну групу сполук, які в значній мірі неполярні за своєю природою. Це тому, що вони є вуглеводнями, які включають в основному неполярні вуглецево-вуглецеві або вуглецево-водне...Ліпіди включають різноманітну групу сполук, які в значній мірі неполярні за своєю природою. Це тому, що вони є вуглеводнями, які включають в основному неполярні вуглецево-вуглецеві або вуглецево-водневі зв'язки. Неполярні молекули гідрофобні («бояться води»), або нерозчинні у воді. Ліпіди виконують безліч різних функцій в клітині. Клітини зберігають енергію для тривалого вживання у вигляді жирів. Ліпіди також забезпечують ізоляцію з навколишнього середовища для рослин і тварин.