Стехіометрія збалансованого хімічного рівняння визначає максимальну кількість продукту, яке можна отримати. Стехіометрія реакції описує відносну кількість реагентів і продуктів у збалансованому хімічному рівнянні. Стехіометрична кількість реагенту - це кількість, необхідна для повної реакції з іншим реагентом (ами). Якщо реагент залишається неспоживаним після повної реакції, він знаходиться в надлишку. Реагент, який споживається першим, є граничним реагентом.