Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

Глосарій

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    25389

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Приклад та напрямки
    Слова (або слова, які мають однакове визначення) Визначення чутливе до регістру (Додатково) Зображення для відображення з визначенням [Не відображається в глосарії, лише у спливаючому вікні на сторінках] (Додатково) Підпис для зображення (Необов'язково) Зовнішнє або внутрішнє посилання (Необов'язково) Джерело для визначення
    (Напр. «Генетичні, спадкові, ДНК...») (Напр. «Відноситься до генів або спадковості») Сумнозвісна подвійна спіраль https://bio.libretexts.org/ CC-BY-SA; Дельмар Ларсен
    Записи глосарію
    Слово (и) Визначення Зображення Підпис Посилання Джерело
    Ацетил-КоА Молекула, яка бере участь у багатьох біохімічних реакціях в білковому, вуглеводному і ліпідному обміні. Його основна функція полягає в доставці ацетильної групи до циклу лимонної кислоти (цикл Кребса) для окислення для виробництва енергії.        
    додавання полімеризації Реакція, в якій мономери додають один до одного для отримання полімерного продукту, який містить всі атоми вихідних мономерів.        
    реакції приєднання Реакція, в якій групи замісників приєднуються до молекул вуглеводнів у точках ненасичення - подвійних або потрійних зв'язків.        
    алкоголь Органічна сполука з функціональною групою ОН на аліфатичному атомі вуглецю.        
    альдегід Органічна сполука з карбонільною функціональною групою, яка має приєднаний атом водню і або вуглеводневу групу, або другий атом водню.        
    алкалоїд Азотовмісна органічна сполука, одержувана з рослин, що володіє фізіологічними властивостями.        
    алкани (або насичені вуглеводні) Вуглеводневий з єдиними зв'язками вуглецево-вуглецевий і існуючий як безперервний ланцюг атомів вуглецю, також пов'язаних з атомами водню        
    алкени Вуглеводень з одним або декількома вуглецево-вуглецевими подвійними зв'язками.        
    алкільна група Вуглеводнева група, отримана з алкану шляхом видалення атома водню.        
    алкілгалогенід (або галоалкан) З'єднання, отримане в результаті заміни атома водню алкана атомом галогену.        
    Алкіни Вуглеводневий з потрійним зв'язком вуглецево-вуглецевий.        
    сплав Твердий розчин металу з іншими речовинами, розчиненими в ньому.        
    альфа-частинки Тип радіоактивного випромінювання, який еквівалентний ядру атома гелію.        
    амід Органічна сполука з карбонільної групою, з'єднана з атомом азоту з аміаку або аміну.        
    амін Органічна сполука, отримана з аміаку шляхом заміни одного, двох або трьох атомів водню алкільними або арильними групами.        
    аміногрупа Блок NH 2.        
    аморфний Тверда, що не має правильної структури.        
    амфіпротичний Речовина, яка може або пожертвувати, або приймати протон, залежно від обставин.        
    амілопектин Розгалужений полімер глюкозних одиниць, що містяться в крохмалі.        
    анаболізм Метаболічні реакції, в яких синтезуються молекули.        
    анаеробний метаболізм Біохімічний процес, що протікає при відсутності кисню.        
    аніони Негативно заряджений іон.        
    аномерний вуглець Атом вуглецю, який був атомом карбонільного вуглецю в прямоланцюговому вигляді моносахариду.        
    антикодон Набір з трьох нуклеотидів на тРНК, який доповнює кодон на мРНК і пари з ним.        
    антикодон Набір з трьох нуклеотидів на тРНК, який доповнює кодон на мРНК і пари з ним.        
    антиоксиданти Речовина в продуктах харчування, яке діє як відновник.        
    антиоксиданти З'єднання, що перешкоджає окисленню.        
    ароматична сполука Будь-яке з'єднання, яке містить бензольне кільце або володіє певними бензолоподібними властивостями.        
    ароматичні вуглеводні Вуглеводневий з бензолоподібної структурою.        
    арилова група Група, отримана з ароматичного вуглеводню шляхом видалення атома водню.        
    атомна бомба Зброя, яка залежить від ядерної ланцюгової реакції, щоб генерувати величезні сили.        
    атомна маса Середньозважена маса всіх природних ізотопів елемента.        
    одиниця атомної маси Одна дванадцята маса атома 12 С.        
    атомний радіус Приблизний розмір атома.        
    автоіонізація води Процес, за допомогою якого вода іонізується в іони гідронію та гідроксидні іони, оскільки вона діє як кислота та основа.        
    Номер Авогадро Значення 6.022 × 10 23.        
    врівноважений Властивість хімічного рівняння, коли в реагентах і продуктах є однакова кількість атомів кожного елемента.        
    база Сполука, що підвищує концентрацію гідроксид-іона (ОН −) у водному розчині.        
    Базові (або основні) одиниці Фундаментальна одиниця СІ.        
    бета-частинки Тип радіоактивного випромінювання, що еквівалентно електрону.        
    бета-частинки Тип радіоактивного випромінювання, що еквівалентно електрону.        
    Бішари Подвійний шар ліпідів розташований так, що неполярні хвости знаходяться між внутрішньою поверхнею і зовнішньою поверхнею, що складається з гідрофільних головок.        
    Бішари Подвійний шар ліпідів розташований так, що неполярні хвости знаходяться між внутрішньою поверхнею і зовнішньою поверхнею, що складається з гідрофільних головок.        
    жовч Жовтувато-зелена рідина, що виробляється в печінці.        
    жовч Жовтувато-зелена рідина, що виробляється в печінці.        
    біохімія Хімія молекул, виявлених в живих організмах.        
    біохімія Хімія молекул, виявлених в живих організмах.        
    температура кипіння Температура, при якій речовина переходить з рідини в газ (або з газу в рідину).        
    температура кипіння Температура, при якій речовина переходить з рідини в газ (або з газу в рідину).        
    висота точки кипіння Підвищення температури кипіння розчину в порівнянні з чистим розчинником.        
    висота точки кипіння Підвищення температури кипіння розчину в порівнянні з чистим розчинником.        
    довжина зв'язку Відстань між двома ядрами в ковалентному зв'язку.        
    довжина зв'язку Відстань між двома ядрами в ковалентному зв'язку.        
    Закон Бойла Газовий закон, який стосується тиску і обсягу.        
    Закон Бойла Газовий закон, який стосується тиску і обсягу.        
    Бронстед-Лоурі база З'єднання, яке приймає іон водню (H +) в реакції; протонний акцептор.        
    Бронстед-Лоурі база З'єднання, яке приймає іон водню (H +) в реакції; протонний акцептор.        
    буфер Розчин, який протистоїть різким змінам рН.        
    буфер Розчин, який протистоїть різким змінам рН.        
    калорійність Одиниця енергії широко використовується в медичних професіях і повсякденному житті.        
    калорійність Одиниця енергії широко використовується в медичних професіях і повсякденному житті.        
    місткість Кількість сильної кислоти або основи буфер може протидіяти.        
    місткість Кількість сильної кислоти або основи буфер може протидіяти.        
    вуглеводів З'єднання, що складається з атомів вуглецю, водню та кисню, що є полігідроксиальдегідом або кетоном або сполукою, яка може бути розщеплена, утворюючи таку сполуку. Він є одним з трьох основних компонентів раціону людини.        
    вуглеводів З'єднання, що складається з атомів вуглецю, водню та кисню, що є полігідроксиальдегідом або кетоном або сполукою, яка може бути розщеплена, утворюючи таку сполуку. Він є одним з трьох основних компонентів раціону людини.        
    карбонільна група З'єднання з подвійним зв'язком вуглець-кисень.        
    карбонільна група З'єднання з подвійним зв'язком вуглець-кисень.        
    карбоксильна група Функціональна група, яка містить вуглецево-кисневий зв'язок та групу OH, також приєднану до того ж атома вуглецю.        
    карбоксильна група Функціональна група, яка містить вуглецево-кисневий зв'язок та групу OH, також приєднану до того ж атома вуглецю.        
    карбонові кислоти Органічна сполука, що має карбоксильну функціональну групу.        
    карбонові кислоти Органічна сполука, що має карбоксильну функціональну групу.        
    катіони Позитивно заряджений іон.        
    катіони Позитивно заряджений іон.        
    цереброзиди Сфінголіпід, який містить одиницю жирної кислоти, одиницю сфінгозину та галактозу або глюкозу.        
    цереброзиди Сфінголіпід, який містить одиницю жирної кислоти, одиницю сфінгозину та галактозу або глюкозу.        
    ланцюгова реакція Експоненціальне зростання в процесі.        
    ланцюгова реакція Експоненціальне зростання в процесі.        
    Закон Чарльза Закон газу, який стосується об'ємної і абсолютної температури.        
    Закон Чарльза Закон газу, який стосується об'ємної і абсолютної температури.        
    хімічний зв'язок Дуже сильне тяжіння між двома атомами.        
    хімічний зв'язок Дуже сильне тяжіння між двома атомами.        
    хімічна рівновага (або рівновага) Стан, при якому ступінь хімічної реакції далі не змінюється.        
    хімічна рівновага (або рівновага) Стан, при якому ступінь хімічної реакції далі не змінюється.        
    хімічна формула Короткий перелік елементів у з'єднанні та співвідношення цих елементів.        
    хімічна формула Короткий перелік елементів у з'єднанні та співвідношення цих елементів.        
    Хімічні властивості Характеристика, яка описує, як речовина змінює свою хімічну структуру або склад.        
    Хімічні властивості Характеристика, яка описує, як речовина змінює свою хімічну структуру або склад.        
    хімічна реакція Представлення хімічної зміни.        
    хімічна реакція Представлення хімічної зміни.        
    хімічний символ Одно- або дволітерна абревіатура для елемента.        
    хімічний символ Одно- або дволітерна абревіатура для елемента.        
    хіральний вуглець Атом вуглецю, який має чотири різні групи, прикріплені до нього.        
    хіральний вуглець Атом вуглецю, який має чотири різні групи, прикріплені до нього.        
    Холестерин Стероїд, який міститься у ссавців.        
    Холестерин Стероїд, який міститься у ссавців.        
    цис-транс-ізомери (або геометричні ізомери) Ізомери, які мають різну конфігурацію через наявність жорсткої структури типу подвійного зв'язку або кільця.        
    цис-транс-ізомери (або геометричні ізомери) Ізомери, які мають різну конфігурацію через наявність жорсткої структури типу подвійного зв'язку або кільця.        
    цикл лимонної кислоти (або цикл Кребса або цикл трикарбонової кислоти [TCA]) Циклічна послідовність реакцій, яка призводить до окислення одиниці Two-C до вуглекислого газу та води.        
    цикл лимонної кислоти (або цикл Кребса або цикл трикарбонової кислоти [TCA]) Циклічна послідовність реакцій, яка призводить до окислення одиниці Two-C до вуглекислого газу та води.        
    кодон Набір з трьох нуклеотидів на мРНК, який визначає певну амінокислоту.        
    кодон Набір з трьох нуклеотидів на мРНК, який визначає певну амінокислоту.        
    коефіцієнт Число, яке дає кількість молекул речовини в збалансованому хімічному рівнянні.        
    коефіцієнт Число, яке дає кількість молекул речовини в збалансованому хімічному рівнянні.        
    коферменти Кофактор, який є органічною молекулою.        
    коферменти Кофактор, який є органічною молекулою.        
    колігативні властивості Характеристика розчинів, яка залежить тільки від кількості розчинених частинок.        
    колігативні властивості Характеристика розчинів, яка залежить тільки від кількості розчинених частинок.        
    комбінована (композиційна) реакція Хімічна реакція, яка робить одну речовину з двох або більше реагентів.        
    комбінована (композиційна) реакція Хімічна реакція, яка робить одну речовину з двох або більше реагентів.        
    комбіноване газове право Закон газу, який стосується тиску, обсягу та абсолютної температури.        
    комбіноване газове право Закон газу, який стосується тиску, обсягу та абсолютної температури.        
    реакція горіння Хімічна реакція, що супроводжується виробництвом світла та/або тепла, як правило, енергійна реакція через поєднання з киснем.        
    реакція горіння Хімічна реакція, що супроводжується виробництвом світла та/або тепла, як правило, енергійна реакція через поєднання з киснем.        
    реакція горіння Хімічна реакція, в якій речовина поєднується з молекулярним киснем, щоб зробити кисневі сполуки інших елементів в реакції.        
    реакція горіння Хімічна реакція, в якій речовина поєднується з молекулярним киснем, щоб зробити кисневі сполуки інших елементів в реакції.        
    конкурентний інгібітор З'єднання, яке нагадує певний субстрат і конкурує з субстратом за зв'язування на активному місці ферменту для уповільнення швидкості реакції.        
    конкурентний інгібітор З'єднання, яке нагадує певний субстрат і конкурує з субстратом за зв'язування на активному місці ферменту для уповільнення швидкості реакції.        
    взаємодоповнюючі основи Специфічні пари основи в подвійній спіралі ДНК.        
    взаємодоповнюючі основи Специфічні пари основи в подвійній спіралі ДНК.        
    з'єднання Речовина, яка може бути розщеплена на хімічно більш прості компоненти.        
    з'єднання Речовина, яка може бути розщеплена на хімічно більш прості компоненти.        
    концентрація Скільки розчиненого речовини розчинено в певній кількості розчинника.        
    концентрація Скільки розчиненого речовини розчинено в певній кількості розчинника.        
    конденсовані структурні формули Органічна хімічна формула, яка показує атоми водню (або інші атоми або групи) поруч із атомами вуглецю, до яких вони прикріплені.        
    конденсовані структурні формули Органічна хімічна формула, яка показує атоми водню (або інші атоми або групи) поруч із атомами вуглецю, до яких вони прикріплені.        
    коефіцієнт перетворення Дріб, який має еквівалентні величини в чисельнику та знаменнику, але виражені в різних одиницях.        
    коефіцієнт перетворення Дріб, який має еквівалентні величини в чисельнику та знаменнику, але виражені в різних одиницях.        
    ядро електронів Електрон у оболонці атома з нижчим номером.        
    ядро електронів Електрон у оболонці атома з нижчим номером.        
    ковалентне мережеве з'єднання Тип взаємодії, при якому всі атоми в зразку ковалентно пов'язані з іншими атомами.        
    ковалентне мережеве з'єднання Тип взаємодії, при якому всі атоми в зразку ковалентно пов'язані з іншими атомами.        
    Кюрі (Ci) Одиниця радіоактивності дорівнює 3,7 × 10 10 розпаду в секунду.        
    Кюрі (Ci) Одиниця радіоактивності дорівнює 3,7 × 10 10 розпаду в секунду.        
    циклічні вуглеводні Вуглеводневий з кільцем атомів вуглецю.        
    циклічні вуглеводні Вуглеводневий з кільцем атомів вуглецю.        
    циклоалкани Циклічний вуглеводневий з тільки поодинокими зв'язками.        
    циклоалкани Циклічний вуглеводневий з тільки поодинокими зв'язками.        
    цитохроми Білок, який містить порфірин заліза, в якому залізо може чергуватися між Fe (II) і Fe (III).        
    цитохроми Білок, який містить порфірин заліза, в якому залізо може чергуватися між Fe (II) і Fe (III).        
    цитоплазми Все між клітинною мембраною і ядерною мембраною.        
    цитоплазми Все між клітинною мембраною і ядерною мембраною.        
    реакція розкладання Хімічна реакція, при якій одна речовина перетворюється в два і більше продуктів.        
    реакція розкладання Хімічна реакція, при якій одна речовина перетворюється в два і більше продуктів.        
    Денатурація Будь-яка зміна тривимірної структури макромолекули, що робить її нездатною виконувати покладену їй функцію.        
    Денатурація Будь-яка зміна тривимірної структури макромолекули, що робить її нездатною виконувати покладену їй функцію.        
    Щільність Маса предмета, поділена на його обсяг.        
    Щільність Маса предмета, поділена на його обсяг.        
    похідні одиниці Комбінації базових одиниць СІ.        
    похідні одиниці Комбінації базових одиниць СІ.        
    двоатомні молекули Двоатомна угруповання, яка поводиться як єдина хімічна сутність.        
    двоатомні молекули Двоатомна угруповання, яка поводиться як єдина хімічна сутність.        
    травлення Розпад молекул їжі шляхом реакцій гідролізу на окремі мономерні одиниці в роті, шлунку та тонкому кишечнику.        
    травлення Розпад молекул їжі шляхом реакцій гідролізу на окремі мономерні одиниці в роті, шлунку та тонкому кишечнику.        
    дипольно-дипольна взаємодія Тяжіння між полярними молекулами.        
    дипольно-дипольна взаємодія Тяжіння між полярними молекулами.        
    Сили дисперсії Сила, викликана миттєвим дисбалансом електронів навколо молекули.        
    Сили дисперсії Сила, викликана миттєвим дисбалансом електронів навколо молекули.        
    сили розсіювання (або лондонські сили) Сила, викликана миттєвим дисбалансом електронів навколо молекули.        
    сили розсіювання (або лондонські сили) Сила, викликана миттєвим дисбалансом електронів навколо молекули.        
    дисоціація Процес катіонів і аніонів іонної розчиненої речовини, що розділяється при розчиненні розчиненої речовини.        
    дисоціація Процес катіонів і аніонів іонної розчиненої речовини, що розділяється при розчиненні розчиненої речовини.        
    дисульфідні зв'язки Ковалентний зв'язок, який утворюється шляхом окислення та зв'язку двох атомів сірки з бічних ланцюгів двох залишків цистеїну.        
    дисульфідні зв'язки Ковалентний зв'язок, який утворюється шляхом окислення та зв'язку двох атомів сірки з бічних ланцюгів двох залишків цистеїну.        
    подвійний зв'язок Дві пари електронів діляться двома атомами в молекулі.        
    подвійний зв'язок Дві пари електронів діляться двома атомами в молекулі.        
    електрон Субатомна частка з негативним електричним зарядом.        
    електрон Субатомна частка з негативним електричним зарядом.        
    електронна конфігурація Короткий опис розташування електронів в атомі.        
    електронна конфігурація Короткий опис розташування електронів в атомі.        
    ланцюг транспорту електронів (або дихальний ланцюг) Організована послідовність окислювально-відновних реакцій, яка в кінцевому підсумку транспортує електрони в кисень, зводячи його до води.        
    ланцюг транспорту електронів (або дихальний ланцюг) Організована послідовність окислювально-відновних реакцій, яка в кінцевому підсумку транспортує електрони в кисень, зводячи його до води.        
    електронегативність Відносна міра того, наскільки сильно атом притягує електрони, коли він утворює ковалентний зв'язок.        
    електронегативність Відносна міра того, наскільки сильно атом притягує електрони, коли він утворює ковалентний зв'язок.        
    емульсія Дисперсія двох рідин, які зазвичай не змішуються.        
    емульсія Дисперсія двох рідин, які зазвичай не змішуються.        
    енантіомери Стереоізомери, які є непереборними дзеркальними відображеннями один одного.        
    енантіомери Стереоізомери, які є непереборними дзеркальними відображеннями один одного.        
    ендотермічний Процес, який поглинає енергію.        
    ендотермічний Процес, який поглинає енергію.        
    Енергетика Уміння виконувати роботу.        
    Енергетика Уміння виконувати роботу.        
    еквіваленти (Eq) Один моль заряду (або позитивний, або негативний).        
    еквіваленти (Eq) Один моль заряду (або позитивний, або негативний).        
    незамінні амінокислоти Амінокислота, яку необхідно отримати з дієти, оскільки вона не може бути синтезована організмом в достатній кількості.        
    незамінні амінокислоти Амінокислота, яку необхідно отримати з дієти, оскільки вона не може бути синтезована організмом в достатній кількості.        
    незамінні жирні кислоти Жирна кислота, яку потрібно отримувати з дієти, оскільки вона не може синтезуватися організмом людини.        
    незамінні жирні кислоти Жирна кислота, яку потрібно отримувати з дієти, оскільки вона не може синтезуватися організмом людини.        
    складний ефір Органічна сполука, отримана з карбонової кислоти і спирту, в якому ОН кислоти замінюється групою АБО.        
    складний ефір Органічна сполука, отримана з карбонової кислоти і спирту, в якому ОН кислоти замінюється групою АБО.        
    етерифікація Освіта складного ефіру з карбонової кислоти і спирту.        
    етерифікація Освіта складного ефіру з карбонової кислоти і спирту.        
    ефір Органічна сполука, яка має атом кисню між двома вуглеводневими групами.        
    ефір Органічна сполука, яка має атом кисню між двома вуглеводневими групами.        
    Точні цифри Число, яке визначено або підраховується.        
    Точні цифри Число, яке визначено або підраховується.        
    екзотермічний Процес, який виділяє енергію.        
    екзотермічний Процес, який виділяє енергію.        
    жири З'єднання, що складається в основному з вуглеводневих ланцюгів, що постачає енергію для організму.        
    жири З'єднання, що складається в основному з вуглеводневих ланцюгів, що постачає енергію для організму.        
    Інгібування зворотного зв'язку Нормальний біохімічний процес, який використовує неконкурентні інгібітори для контролю деякої ферментативної активності.        
    Інгібування зворотного зв'язку Нормальний біохімічний процес, який використовує неконкурентні інгібітори для контролю деякої ферментативної активності.        
    волокнисті білки Білок, який подовжений або волокнистоподібний і нерозчинний у воді.        
    волокнисті білки Білок, який подовжений або волокнистоподібний і нерозчинний у воді.        
    формула маса Сума мас елементів в формулі іонного з'єднання.        
    формула маса Сума мас елементів в формулі іонного з'єднання.        
    формула одиниця Набір протилежно заряджених іонів, які складають іонну сполуку.        
    формула одиниця Набір протилежно заряджених іонів, які складають іонну сполуку.        
    депресія точки замерзання Зниження температури замерзання розчину в порівнянні з чистим розчинником.        
    депресія точки замерзання Зниження температури замерзання розчину в порівнянні з чистим розчинником.        
    функціональна група Структурне розташування атомів та/або зв'язків, що надає органічним сполукам широкий спектр важливих властивостей.        
    функціональна група Структурне розташування атомів та/або зв'язків, що надає органічним сполукам широкий спектр важливих властивостей.        
    функціональні групи Специфічне структурне розташування атомів або зв'язків, що надає молекулі характерну хімічну реакційну здатність.        
    функціональні групи Специфічне структурне розташування атомів або зв'язків, що надає молекулі характерну хімічну реакційну здатність.        
    Фьюжн Ядерний процес, при якому дрібні ядра об'єднуються в більші ядра, виділяючи енергію.        
    Фьюжн Ядерний процес, при якому дрібні ядра об'єднуються в більші ядра, виділяючи енергію.        
    галактоземія Генетичне захворювання, викликане відсутністю одного з ферментів, необхідних для перетворення галактози в глюкозу.        
    галактоземія Генетичне захворювання, викликане відсутністю одного з ферментів, необхідних для перетворення галактози в глюкозу.        
    гамма-промені Тип радіоактивного випромінювання, який є дуже енергійною формою електромагнітного випромінювання.        
    гамма-промені Тип радіоактивного випромінювання, який є дуже енергійною формою електромагнітного випромінювання.        
    гангліозиди Сфінголіпід, який містить одиницю жирної кислоти, одиницю сфінгозину та складний олігосахарид.        
    гангліозиди Сфінголіпід, який містить одиницю жирної кислоти, одиницю сфінгозину та складний олігосахарид.        
    газ закон Проста математична формула, яка пов'язує дві або більше властивостей газу.        
    газ закон Проста математична формула, яка пов'язує дві або більше властивостей газу.        
    шлунковий сік Суміш води, неорганічних іонів, соляної кислоти, а також різних ферментів і білків, що знаходяться в шлунку.        
    шлунковий сік Суміш води, неорганічних іонів, соляної кислоти, а також різних ферментів і білків, що знаходяться в шлунку.        
    Лічильник Гейгера Електричний пристрій, що виявляє радіоактивність.        
    Лічильник Гейгера Електричний пристрій, що виявляє радіоактивність.        
    гени Основна одиниця спадковості.        
    гени Основна одиниця спадковості.        
    генетичний код Виявлення кожної групи з трьох нуклеотидів і її конкретної амінокислоти.        
    генетичний код Виявлення кожної групи з трьох нуклеотидів і її конкретної амінокислоти.        
    генетичні захворювання Спадковий стан, викликаний зміненою послідовністю ДНК.        
    генетичні захворювання Спадковий стан, викликаний зміненою послідовністю ДНК.        
    глобулярні білки Білок, який, як правило, сферичний за структурою і розчинний у воді.        
    глобулярні білки Білок, який, як правило, сферичний за структурою і розчинний у воді.        
    гліколі Алкоголь з двома функціональними групами ОН.        
    гліколі Алкоголь з двома функціональними групами ОН.        
    гліколіз Метаболічний шлях, при якому глюкоза розщеплюється до двох молекул пірувату з відповідною продукцією АТФ.        
    гліколіз Метаболічний шлях, при якому глюкоза розщеплюється до двох молекул пірувату з відповідною продукцією АТФ.        
    глікозидний зв'язок Вуглецево-киснево-вуглецевий зв'язок між моносахаридними одиницями в більш складних вуглеводах, таких як дисахариди або полісахариди.        
    глікозидний зв'язок Вуглецево-киснево-вуглецевий зв'язок між моносахаридними одиницями в більш складних вуглеводах, таких як дисахариди або полісахариди.        
    групи (або сім'ї) Стовпець елементів таблиці Менделєєва.        
    групи (або сім'ї) Стовпець елементів таблиці Менделєєва.        
    половина реакцій Хімічна реакція, яка показує лише окислення або відновлення.        
    половина реакцій Хімічна реакція, яка показує лише окислення або відновлення.        
    період напіврозпаду Кількість часу, який потрібно для розпаду половини радіоактивного ізотопу.        
    період напіврозпаду Кількість часу, який потрібно для розпаду половини радіоактивного ізотопу.        
    галогенізовані вуглеводні Вуглеводень, в якому один або кілька атомів водню були замінені атомом галогену.        
    галогенізовані вуглеводні Вуглеводень, в якому один або кілька атомів водню були замінені атомом галогену.        
    галогенування Реакція, в якій галоген реагує на вуглець-вуглецевий подвійний або потрійний зв'язок, щоб додати атоми галогену до атомів вуглецю.        
    галогенування Реакція, в якій галоген реагує на вуглець-вуглецевий подвійний або потрійний зв'язок, щоб додати атоми галогену до атомів вуглецю.        
    тепло Передача енергії з однієї частини Всесвіту в іншу за рахунок температурних перепадів.        
    тепло Передача енергії з однієї частини Всесвіту в іншу за рахунок температурних перепадів.        
    теплота пароутворення Кількість тепла на грам або на моль, необхідне для зміни фази, що відбувається при температурі кипіння.        
    теплота пароутворення Кількість тепла на грам або на моль, необхідне для зміни фази, що відбувається при температурі кипіння.        
    гетероциклічні сполуки Циклічне з'єднання, в якому один або кілька атомів в кільці є елементом, відмінним від атома вуглецю.        
    гетероциклічні сполуки Циклічне з'єднання, в якому один або кілька атомів в кільці є елементом, відмінним від атома вуглецю.        
    однорідні суміші (або розчини) Суміш, яка діє як одна речовина, так що не очевидно, що присутні два або більше речовин.        
    однорідні суміші (або розчини) Суміш, яка діє як одна речовина, так що не очевидно, що присутні два або більше речовин.        
    гомологічний ряд Будь-яке сімейство з'єднань, в яких сусідні члени відрізняються один від одного певним фактором.        
    гомологічний ряд Будь-яке сімейство з'єднань, в яких сусідні члени відрізняються один від одного певним фактором.        
    гідратації Сольвація молекулами води.        
    гідратації Сольвація молекулами води.        
    гідратації Додавання води до речовини; в органічній хімії додавання води через подвійний зв'язок вуглецю до вуглецю алкену або подвійний зв'язок вуглецю з киснем альдегіду або кетону.        
    гідратації Додавання води до речовини; в органічній хімії додавання води через подвійний зв'язок вуглецю до вуглецю алкену або подвійний зв'язок вуглецю з киснем альдегіду або кетону.        
    водневий зв'язок Особливо сильний тип дипольно-дипольної взаємодії, спричиненої атомом водню, пов'язаним з дуже електронегативним елементом.        
    водневий зв'язок Особливо сильний тип дипольно-дипольної взаємодії, спричиненої атомом водню, пов'язаним з дуже електронегативним елементом.        
    водневе зв'язування Зв'язок між високоелектронегативним атомом кисню або атомом азоту та атомом водню, приєднаним до іншого атома кисню або атома азоту.        
    водневе зв'язування Зв'язок між високоелектронегативним атомом кисню або атомом азоту та атомом водню, приєднаним до іншого атома кисню або атома азоту.        
    гідрування Реакція, в якій газ водню реагує на подвійну або потрійну зв'язок вуглець-вуглець або подвійний зв'язок вуглець-кисень, щоб додати атоми водню до атомів вуглецю.        
    гідрування Реакція, в якій газ водню реагує на подвійну або потрійну зв'язок вуглець-вуглець або подвійний зв'язок вуглець-кисень, щоб додати атоми водню до атомів вуглецю.        
    гідролізу Реакція речовини з водою.        
    гідролізу Реакція речовини з водою.        
    ідеальний закон газу Закон газу, який стосується обсягу, тиску, температури та кількості газу.        
    ідеальний закон газу Закон газу, який стосується обсягу, тиску, температури та кількості газу.        
    ідеальна константа закону газу Постійна The фігурує в ідеальному газовому законі.        
    ідеальна константа закону газу Постійна The фігурує в ідеальному газовому законі.        
    незмішаний Рідини, які не розчиняються один в одному.        
    незмішаний Рідини, які не розчиняються один в одному.        
    модель з індукованою посадкою Модель, яка говорить, що фермент може зазнати конформаційних змін, коли він зв'язує молекули субстрату.        
    модель з індукованою посадкою Модель, яка говорить, що фермент може зазнати конформаційних змін, коли він зв'язує молекули субстрату.        
    внутрішні перехідні метали Елемент у двох рядках під основним тілом таблиці Менделєєва. Такі метали ще називають лантаноїдними і актинідними елементами.        
    внутрішні перехідні метали Елемент у двох рядках під основним тілом таблиці Менделєєва. Такі метали ще називають лантаноїдними і актинідними елементами.        
    неорганічна хімія Вивчення хімії всіх інших елементів.        
    неорганічна хімія Вивчення хімії всіх інших елементів.        
    міжмолекулярні взаємодії Сила тяжіння між різними молекулами.        
    міжмолекулярні взаємодії Сила тяжіння між різними молекулами.        
    Іонне склеювання Склеювання, що виникає внаслідок електростатичних атракціонів між позитивно та негативно зарядженими групами.        
    Іонне склеювання Склеювання, що виникає внаслідок електростатичних атракціонів між позитивно та негативно зарядженими групами.        
    іонні сполуки З'єднання, утворене іонним зв'язком.        
    іонні сполуки З'єднання, утворене іонним зв'язком.        
    іонні взаємодії Притягання за рахунок іонів протилежних зарядів.        
    іонні взаємодії Притягання за рахунок іонів протилежних зарядів.        
    незворотний інгібітор Речовина, яка інактивує фермент шляхом ковалентного зв'язку з певною групою на активній ділянці.        
    незворотний інгібітор Речовина, яка інактивує фермент шляхом ковалентного зв'язку з певною групою на активній ділянці.        
    ізоелектрична точка РН, при якому дана амінокислота існує в розчині як цвіттеріон.        
    ізоелектрична точка РН, при якому дана амінокислота існує в розчині як цвіттеріон.        
    ізомери Сполуки, що мають однакову молекулярну формулу, але різні структурні формули та властивості.        
    ізомери Сполуки, що мають однакову молекулярну формулу, але різні структурні формули та властивості.        
    ізотермічний Процес, який відбувається при постійній температурі.        
    ізотермічний Процес, який відбувається при постійній температурі.        
    ізотопів Атоми одного і того ж елемента, які мають різну кількість нейтронів.        
    ізотопів Атоми одного і того ж елемента, які мають різну кількість нейтронів.        
    Система номенклатури IUPAC Систематичний спосіб іменування хімічних речовин так, щоб кожен мав унікальну назву.        
    Система номенклатури IUPAC Систематичний спосіб іменування хімічних речовин так, щоб кожен мав унікальну назву.        
    джоуль Одиниця одиниці енергії СІ.        
    джоуль Одиниця одиниці енергії СІ.        
    джоуль Одиниця СІ енергії, роботи та тепла.        
    джоуль Одиниця СІ енергії, роботи та тепла.        
    кетогенні амінокислоти Амінокислота, яка перетворюється в ацетоацетил-КоА або ацетил-КоА, яка може бути використана для синтезу кетонових тіл, але не глюкози.        
    кетогенні амінокислоти Амінокислота, яка перетворюється в ацетоацетил-КоА або ацетил-КоА, яка може бути використана для синтезу кетонових тіл, але не глюкози.        
    кетон Органічна сполука, молекули якої мають карбонільну функціональну групу між двома вуглеводневими групами.        
    кетон Органічна сполука, молекули якої мають карбонільну функціональну групу між двома вуглеводневими групами.        
    кетози Моносахарид, який містить кетонову функціональну групу на другому атомі вуглецю.        
    кетози Моносахарид, який містить кетонову функціональну групу на другому атомі вуглецю.        
    кінетична теорія газів Фундаментальна теорія поведінки газів.        
    кінетична теорія газів Фундаментальна теорія поведінки газів.        
    Л цукрів Цукор, проекція Фішера якого закінчується в тій же конфігурації, що і L-гліцеральдегід.        
    Л цукрів Цукор, проекція Фішера якого закінчується в тій же конфігурації, що і L-гліцеральдегід.        
    решітка енергії Сила взаємодій між атомами, що утворюють іонні зв'язки.        
    решітка енергії Сила взаємодій між атомами, що утворюють іонні зв'язки.        
    закон Загальне твердження, що пояснює велику кількість спостережень.        
    закон Загальне твердження, що пояснює велику кількість спостережень.        
    закон збереження речовини У будь-якій заданій системі, яка закрита для передачі матерії (всередину та поза), кількість речовини в системі залишається постійною.        
    закон збереження речовини У будь-якій заданій системі, яка закрита для передачі матерії (всередину та поза), кількість речовини в системі залишається постійною.        
    Діаграми Льюїса Представлення, яке показує валентні електрони як точки навколо хімічного символу атома (також називається електронними точковими діаграмами Льюїса).        
    Діаграми Льюїса Представлення, яке показує валентні електрони як точки навколо хімічного символу атома (також називається електронними точковими діаграмами Льюїса).        
    формула лінійного кута Органічна хімічна формула, в якій атоми вуглецю маються на увазі по кутах і кінцях ліній. Під кожним атомом вуглецю розуміється приєднаний до достатньої кількості атомів водню, щоб дати кожному атому вуглецю чотири зв'язки.        
    формула лінійного кута Органічна хімічна формула, в якій атоми вуглецю маються на увазі по кутах і кінцях ліній. Під кожним атомом вуглецю розуміється приєднаний до достатньої кількості атомів водню, щоб дати кожному атому вуглецю чотири зв'язки.        
    ліпіди З'єднання, виділене з тканин організму, яке більше розчиняється в органічних розчинниках, ніж у воді.        
    ліпіди З'єднання, виділене з тканин організму, яке більше розчиняється в органічних розчинниках, ніж у воді.        
    модель блокування та ключа Модель, яка зображує фермент як конформаційно жорсткий і здатний зв'язуватися лише з субстратом або субстратами, які точно відповідають активній ділянці.        
    модель блокування та ключа Модель, яка зображує фермент як конформаційно жорсткий і здатний зв'язуватися лише з субстратом або субстратами, які точно відповідають активній ділянці.        
    масове число Сума чисел протонів і нейтронів в ядрі атома.        
    масове число Сума чисел протонів і нейтронів в ядрі атома.        
    масово-масові розрахунки Розрахунок стехіометрії, що перетворює між масою однієї речовини і масою іншої речовини в хімічній реакції.        
    масово-масові розрахунки Розрахунок стехіометрії, що перетворює між масою однієї речовини і масою іншої речовини в хімічній реакції.        
    маса/масовий відсоток Одиниця концентрації, яка пов'язує масу розчиненої речовини з масою розчину.        
    маса/масовий відсоток Одиниця концентрації, яка пов'язує масу розчиненої речовини з масою розчину.        
    маса/обсяг відсотків Одиниця концентрації, яка пов'язує масу розчиненої речовини з об'ємом розчину.        
    маса/обсяг відсотків Одиниця концентрації, яка пов'язує масу розчиненої речовини з об'ємом розчину.        
    Матерія Все, що має масу і займає місце.        
    Матерія Все, що має масу і займає місце.        
    метаболічний шлях Серія біохімічних реакцій, за допомогою яких організм перетворює даний реагент в конкретний кінцевий продукт.        
    метаболічний шлях Серія біохімічних реакцій, за допомогою яких організм перетворює даний реагент в конкретний кінцевий продукт.        
    мікроскопічних Погляд на Всесвіт, в якому один працює з декількома атомами або молекулами одночасно.        
    мікроскопічних Погляд на Всесвіт, в якому один працює з декількома атомами або молекулами одночасно.        
    мітохондрій Маленькі овальні органели з подвійними мембранами; «силові рослини» клітини.        
    мітохондрій Маленькі овальні органели з подвійними мембранами; «силові рослини» клітини.        
    сучасна атомна теорія Фундаментальне поняття, що всі елементи складаються з атомів.        
    сучасна атомна теорія Фундаментальне поняття, що всі елементи складаються з атомів.        
    молярна маса Маса 1 моль атомів або молекул.        
    молярна маса Маса 1 моль атомів або молекул.        
    Молярність Кількість молів розчиненої речовини на літр розчину.        
    Молярність Кількість молів розчиненої речовини на літр розчину.        
    розрахунки моль-маси Розрахунок стехіометрії перетворення між масами і молями різних речовин в хімічній реакції.        
    розрахунки моль-маси Розрахунок стехіометрії перетворення між масами і молями різних речовин в хімічній реакції.        
    перетворення моль-маси Перетворення з молей матеріалу в масу того самого матеріалу.        
    перетворення моль-маси Перетворення з молей матеріалу в масу того самого матеріалу.        
    молекулярні формули Хімічна формула для ковалентного з'єднання.        
    молекулярні формули Хімічна формула для ковалентного з'єднання.        
    молекулярна маса Маса молекули, яка є сумою мас її атомів.        
    молекулярна маса Маса молекули, яка є сумою мас її атомів.        
    молекули Дискретна група атомів, з'єднаних ковалентними зв'язками.        
    молекули Дискретна група атомів, з'єднаних ковалентними зв'язками.        
    мутагени Хімічний або фізичний агент, що викликають мутації.        
    мутагени Хімічний або фізичний агент, що викликають мутації.        
    мутаротація Постійна взаємоконверсія між аномерними формами моносахариду з утворенням рівноважної суміші.        
    мутаротація Постійна взаємоконверсія між аномерними формами моносахариду з утворенням рівноважної суміші.        
    мутації Будь-які хімічні або фізичні зміни, які змінюють послідовність нуклеотидів в ДНК.        
    мутації Будь-які хімічні або фізичні зміни, які змінюють послідовність нуклеотидів в ДНК.        
    нейтралізація Реакція кислоти і основи зробити воду і сіль.        
    нейтралізація Реакція кислоти і основи зробити воду і сіль.        
    нейтрон Субатомна частка без електричного заряду.        
    нейтрон Субатомна частка без електричного заряду.        
    номенклатура Систематичне найменування хімічних сполук.        
    номенклатура Систематичне найменування хімічних сполук.        
    незв'язні пари (або одинокі пари) Електронна пара, яка не бере участі в ковалентних зв'язках.        
    незв'язні пари (або одинокі пари) Електронна пара, яка не бере участі в ковалентних зв'язках.        
    неконкурентний інгібітор З'єднання, яке може поєднуватися або з вільним ферментом, або ферментно-субстратним комплексом на ділянці, відмінному від активної ділянки, щоб уповільнити швидкість реакції.        
    неконкурентний інгібітор З'єднання, яке може поєднуватися або з вільним ферментом, або ферментно-субстратним комплексом на ділянці, відмінному від активної ділянки, щоб уповільнити швидкість реакції.        
    неелектроліти З'єднання, яке зовсім не іонізується при розчиненні.        
    неелектроліти З'єднання, яке зовсім не іонізується при розчиненні.        
    неполярний ковалентний зв'язок Ковалентний зв'язок з збалансованим розподілом електронів по зв'язку.        
    неполярний ковалентний зв'язок Ковалентний зв'язок з збалансованим розподілом електронів по зв'язку.        
    Атомна енергетика Контрольований збір енергії від реакцій поділу.        
    Атомна енергетика Контрольований збір енергії від реакцій поділу.        
    ядерний реактор Апарат, призначений для ретельного контролю за ходом ядерної реакції і видобутку отриманої енергії для корисних цілей.        
    ядерний реактор Апарат, призначений для ретельного контролю за ходом ядерної реакції і видобутку отриманої енергії для корисних цілей.        
    нуклеотиди Мономерна одиниця, яка пов'язана між собою, утворюючи нуклеїнові кислоти.        
    нуклеотиди Мономерна одиниця, яка пов'язана між собою, утворюючи нуклеїнові кислоти.        
    ядра Центральна частина атома, яка містить протони і нейтрони.        
    ядра Центральна частина атома, яка містить протони і нейтрони.        
    октет правило Ідея про те, що атоми, як правило, мають вісім електронів у своїй валентній оболонці.        
    октет правило Ідея про те, що атоми, як правило, мають вісім електронів у своїй валентній оболонці.        
    масло Тригліцерид, який є рідиною кімнатної температури.        
    масло Тригліцерид, який є рідиною кімнатної температури.        
    оптимальний рН РН, при якому той чи інший фермент проявляє максимальну активність.        
    оптимальний рН РН, при якому той чи інший фермент проявляє максимальну активність.        
    Органічна хімія Вивчення хімії вуглецевих сполук.        
    Органічна хімія Вивчення хімії вуглецевих сполук.        
    органічна сполука З'єднання, що містить атоми вуглецю.        
    органічна сполука З'єднання, що містить атоми вуглецю.        
    осмолярність Спосіб звітування загальної кількості частинок в розчині для визначення осмотичного тиску.        
    осмолярність Спосіб звітування загальної кількості частинок в розчині для визначення осмотичного тиску.        
    осмотичний тиск Тенденція до переміщення молекул розчинника від більш розведеного розчину до більш концентрованого розчину до тих пір, поки концентрації двох розчинів не будуть рівні.        
    осмотичний тиск Тенденція до переміщення молекул розчинника від більш розведеного розчину до більш концентрованого розчину до тих пір, поки концентрації двох розчинів не будуть рівні.        
    окислювальна дезамінація Реакція, в якій глутамат втрачає свою аміногрупу як іон амонію і окислюється назад до α-кетоглутарату.        
    окислювальна дезамінація Реакція, в якій глутамат втрачає свою аміногрупу як іон амонію і окислюється назад до α-кетоглутарату.        
    окислювальне фосфорилювання Процес, який пов'язує синтез АТФ з роботою ланцюга транспорту електронів.        
    окислювальне фосфорилювання Процес, який пов'язує синтез АТФ з роботою ланцюга транспорту електронів.        
    окислювач Вид, що викликає окислення, яке саме по собі зменшується.        
    окислювач Вид, що викликає окислення, яке саме по собі зменшується.        
    частин на мільярд (ppb) Маса розчиненої речовини в порівнянні з масою розчину разів 1 000 000 000.        
    частин на мільярд (ppb) Маса розчиненої речовини в порівнянні з масою розчину разів 1 000 000 000.        
    пептидний зв'язок Амідний зв'язок, що з'єднує дві амінокислотні одиниці в пептид або білок.        
    пептидний зв'язок Амідний зв'язок, що з'єднує дві амінокислотні одиниці в пептид або білок.        
    період Рядок елементів таблиці Менделєєва.        
    період Рядок елементів таблиці Менделєєва.        
    періодична таблиця Діаграма елементів, яка групує елементи за деякими їх властивостями.        
    періодична таблиця Діаграма елементів, яка групує елементи за деякими їх властивостями.        
    периферичні білки Білок, який більш вільно асоціюється з поверхнею мембрани.        
    периферичні білки Білок, який більш вільно асоціюється з поверхнею мембрани.        
    шкала рН Логарифмічна шкала, яка пов'язує концентрацію іона водню в розчині.        
    шкала рН Логарифмічна шкала, яка пов'язує концентрацію іона водню в розчині.        
    фаза Форма матерії, яка має однакові фізичні властивості у всьому.        
    фаза Форма матерії, яка має однакові фізичні властивості у всьому.        
    зміна фази Фізичний процес, в якому речовина переходить від однієї фази до іншої.        
    зміна фази Фізичний процес, в якому речовина переходить від однієї фази до іншої.        
    фази Певна форма матерії, що включає в себе певний набір фізичних властивостей.        
    фази Певна форма матерії, що включає в себе певний набір фізичних властивостей.        
    феноли Ароматична сполука з групою OH, прикріплена безпосередньо до бензольного кільця.        
    феноли Ароматична сполука з групою OH, прикріплена безпосередньо до бензольного кільця.        
    фотосинтез Процес, за допомогою якого рослини використовують сонячну енергію для перетворення вуглекислого газу та води в глюкозу.        
    фотосинтез Процес, за допомогою якого рослини використовують сонячну енергію для перетворення вуглекислого газу та води в глюкозу.        
    фотосинтез Процес, за допомогою якого рослини використовують сонячну енергію для перетворення вуглекислого газу та води в глюкозу.        
    фотосинтез Процес, за допомогою якого рослини використовують сонячну енергію для перетворення вуглекислого газу та води в глюкозу.        
    точкові мутації Зміна, в якій один нуклеотид замінюється, додається або видаляється.        
    точкові мутації Зміна, в якій один нуклеотид замінюється, додається або видаляється.        
    полярний Молекула з чистим нерівномірним розподілом електронів в її ковалентних зв'язках.        
    полярний Молекула з чистим нерівномірним розподілом електронів в її ковалентних зв'язках.        
    поліамід Конденсаційний полімер, в якому мономерні блоки з'єднані амідною зв'язкою.        
    поліамід Конденсаційний полімер, в якому мономерні блоки з'єднані амідною зв'язкою.        
    багатоатомні іони Іон з більш ніж одним атомом.        
    багатоатомні іони Іон з більш ніж одним атомом.        
    поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ) Ароматичний вуглеводневий, що складається з плавлених бензольних кілець, що розділяють спільну сторону.        
    поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ) Ароматичний вуглеводневий, що складається з плавлених бензольних кілець, що розділяють спільну сторону.        
    полімери Гігантська молекула, утворена поєднанням мономерів у повторюваному порядку.        
    полімери Гігантська молекула, утворена поєднанням мономерів у повторюваному порядку.        
    поліпептиди Ланцюжок з близько 50 і більше амінокислот.        
    поліпептиди Ланцюжок з близько 50 і більше амінокислот.        
    полісахариди Вуглевод, що містить багато моносахаридних одиниць.        
    полісахариди Вуглевод, що містить багато моносахаридних одиниць.        
    поліненасичені жирні кислоти Жирна кислота, яка має дві або більше подвійних зв'язків вуглецю з вуглецем.        
    поліненасичені жирні кислоти Жирна кислота, яка має дві або більше подвійних зв'язків вуглецю з вуглецем.        
    потужність Показник у числі виражається в науковому позначенні.        
    потужність Показник у числі виражається в науковому позначенні.        
    тиск Сила розділена на площу.        
    тиск Сила розділена на площу.        
    первинний (1°) спирт З'єднання з OH групою на атомі карбону, який приєднаний лише до одного іншого атома вуглецю.        
    первинний (1°) спирт З'єднання з OH групою на атомі карбону, який приєднаний лише до одного іншого атома вуглецю.        
    первинна структура Послідовність амінокислот в поліпептидному ланцюжку або білку.        
    первинна структура Послідовність амінокислот в поліпептидному ланцюжку або білку.        
    продукції Речовина на правій стороні стрілки в хімічному рівнянні.        
    продукції Речовина на правій стороні стрілки в хімічному рівнянні.        
    Білки З'єднання високої молярної маси, що складається в значній мірі або повністю з амінокислот, пов'язаних між собою.        
    Білки З'єднання високої молярної маси, що складається в значній мірі або повністю з амінокислот, пов'язаних між собою.        
    протона Субатомна частка з позитивним зарядом.        
    протона Субатомна частка з позитивним зарядом.        
    пурини Гетероциклічний амін, що складається з піримідинового кільця, сплавленого в п'ятичленне кільце з двома атомами азоту.        
    пурини Гетероциклічний амін, що складається з піримідинового кільця, сплавленого в п'ятичленне кільце з двома атомами азоту.        
    квантоване Маючи фіксоване значення.        
    квантоване Маючи фіксоване значення.        
    квантова механіка Сучасна теорія поведінки електронів.        
    квантова механіка Сучасна теорія поведінки електронів.        
    четвертинна структура Розташування декількох субодиниць в білку.        
    четвертинна структура Розташування декількох субодиниць в білку.        
    рад Одиниця радіоактивного опромінення дорівнює 0,01 Дж/г тканини.        
    рад Одиниця радіоактивного опромінення дорівнює 0,01 Дж/г тканини.        
    радіоактивності Еманації частинок і випромінювання атомних ядер.        
    радіоактивності Еманації частинок і випромінювання атомних ядер.        
    зниження цукру Будь-який вуглевод, здатний відновлювати м'який окислювач, такий як реагенти Толленса або Бенедикта, без попереднього гідролізу.        
    зниження цукру Будь-який вуглевод, здатний відновлювати м'який окислювач, такий як реагенти Толленса або Бенедикта, без попереднього гідролізу.        
    рем Одиниця радіоактивного опромінення, яка включає фактор обліку типу радіоактивності.        
    рем Одиниця радіоактивного опромінення, яка включає фактор обліку типу радіоактивності.        
    тиражування Процес, при якому копіюється ДНК в ділильної клітині.        
    тиражування Процес, при якому копіюється ДНК в ділильної клітині.        
    дихання Біохімічний процес, за допомогою якого кисень, який ми вдихаємо, окислює харчові продукти до вуглекислого газу та води.        
    дихання Біохімічний процес, за допомогою якого кисень, який ми вдихаємо, окислює харчові продукти до вуглекислого газу та води.        
    Дихання Процес, за допомогою якого клітини окислюють органічні молекули в присутності газоподібного кисню з утворенням вуглекислого газу, води та енергії у вигляді АТФ.        
    Дихання Процес, за допомогою якого клітини окислюють органічні молекули в присутності газоподібного кисню з утворенням вуглекислого газу, води та енергії у вигляді АТФ.        
    ретровіруси РНК-вірус, який спрямовує синтез копії ДНК в клітині-господаря.        
    ретровіруси РНК-вірус, який спрямовує синтез копії ДНК в клітині-господаря.        
    Рибонуклеїнова кислота (РНК) Нуклеїнова кислота відповідає за використання генетичної інформації, закодованої в ДНК.        
    Рибонуклеїнова кислота (РНК) Нуклеїнова кислота відповідає за використання генетичної інформації, закодованої в ДНК.        
    Рибосоми Клітинна субструктура, де синтезуються білки.        
    Рибосоми Клітинна субструктура, де синтезуються білки.        
    круглий Процес оцінки кінцевої значущої цифри величини, щоб визначити, чи слід її зберігати або переміщати вище.        
    круглий Процес оцінки кінцевої значущої цифри величини, щоб визначити, чи слід її зберігати або переміщати вище.        
    омилення Гідроліз жирів і масел при наявності основи для виготовлення мила.        
    омилення Гідроліз жирів і масел при наявності основи для виготовлення мила.        
    омилення Гідроліз жирів і масел при наявності основи для виготовлення мила.        
    омилення Гідроліз жирів і масел при наявності основи для виготовлення мила.        
    Наука Процес, за допомогою якого ми дізнаємося про природний Всесвіт, спостерігаючи, тестуючи, а потім генеруючи моделі, які пояснюють наші спостереження.        
    Наука Процес, за допомогою якого ми дізнаємося про природний Всесвіт, спостерігаючи, тестуючи, а потім генеруючи моделі, які пояснюють наші спостереження.        
    науковий метод Організована процедура вивчення відповідей на питання.        
    науковий метод Організована процедура вивчення відповідей на питання.        
    вторинний (2°) спирт З'єднання з OH групою на атомі вуглецю, який приєднаний до двох інших атомів вуглецю.        
    вторинний (2°) спирт З'єднання з OH групою на атомі вуглецю, який приєднаний до двох інших атомів вуглецю.        
    вторинна структура Фіксоване розташування поліпептидного хребта.        
    вторинна структура Фіксоване розташування поліпептидного хребта.        
    напівметали (або металоїди) Елемент, властивості якого є проміжними між металами і неметалами.        
    напівметали (або металоїди) Елемент, властивості якого є проміжними між металами і неметалами.        
    снарядів Групування електронів всередині атома.        
    снарядів Групування електронів всередині атома.        
    значні цифри Всі цифри вимірюваної величини відомі з упевненістю і перша невизначена, або розрахункова, цифра.        
    значні цифри Всі цифри вимірюваної величини відомі з упевненістю і перша невизначена, або розрахункова, цифра.        
    одинарний зв'язок Ковалентний зв'язок, утворений однією парою електронів.        
    одинарний зв'язок Ковалентний зв'язок, утворений однією парою електронів.        
    розчинність Межа того, скільки розчиненої речовини можна розчинити в заданій кількості розчинника.        
    розчинність Межа того, скільки розчиненої речовини можна розчинити в заданій кількості розчинника.        
    розчинений Незначна складова розчину.        
    розчинений Незначна складова розчину.        
    рішення Інша назва однорідної суміші.        
    рішення Інша назва однорідної суміші.        
    питома теплоємність Константа пропорційності, яка пов'язує тепло зі зміною температури.        
    питома теплоємність Константа пропорційності, яка пов'язує тепло зі зміною температури.        
    сфінголіпіди Ліпідний, який містить ненасичений аміноспирт сфінгозин.        
    сфінголіпіди Ліпідний, який містить ненасичений аміноспирт сфінгозин.        
    сфінгомієліни Сфінголіпід, який містить одиницю жирної кислоти, блок фосфорної кислоти, сфінгозин одиниці та холіну одиниці.        
    сфінгомієліни Сфінголіпід, який містить одиницю жирної кислоти, блок фосфорної кислоти, сфінгозин одиниці та холіну одиниці.        
    спонтанне поділ (або поділ) Розбиття атомного ядра на більш дрібні ядра.        
    спонтанне поділ (або поділ) Розбиття атомного ядра на більш дрібні ядра.        
    стандартна температура і тиск (STP) 273 К (0°C) і 1.00 атм тиск.        
    стандартна температура і тиск (STP) 273 К (0°C) і 1.00 атм тиск.        
    стероїди Ліпідний з чотирма плавлено-кільцевої структурою.        
    стероїди Ліпідний з чотирма плавлено-кільцевої структурою.        
    Запасна система Система позначення заряду катіона римськими цифрами.        
    Запасна система Система позначення заряду катіона римськими цифрами.        
    стехіометрія Вивчення числових взаємозв'язків між реагентами і продуктами в збалансованому хімічному рівнянні.        
    стехіометрія Вивчення числових взаємозв'язків між реагентами і продуктами в збалансованому хімічному рівнянні.        
    сильна кислота Кислота, яка на 100% іонізується у водному розчині.        
    сильна кислота Кислота, яка на 100% іонізується у водному розчині.        
    міцна основа Основа, яка на 100% іонізується у водному розчині.        
    міцна основа Основа, яка на 100% іонізується у водному розчині.        
    структурна формула Хімічна формула, яка показує, як атоми молекули прикріплені один до одного.        
    структурна формула Хімічна формула, яка показує, як атоми молекули прикріплені один до одного.        
    підоболонки Групування електронів всередині оболонки.        
    підоболонки Групування електронів всередині оболонки.        
    фосфорилювання на рівні субстрату Синтез АТФ шляхом прямого перенесення фосфатної групи з метаболіту в АДФ.        
    фосфорилювання на рівні субстрату Синтез АТФ шляхом прямого перенесення фосфатної групи з метаболіту в АДФ.        
    субстрати З'єднання, на яке діє фермент.        
    субстрати З'єднання, на яке діє фермент.        
    третинний (3°) спирт Компонент з OH групою на атомі вуглецю, який приєднаний до трьох інших атомів вуглецю.        
    третинний (3°) спирт Компонент з OH групою на атомі вуглецю, який приєднаний до трьох інших атомів вуглецю.        
    третинний (3°) амін З'єднання, яке має три алкільні або арильні групи на атомі азоту.        
    третинний (3°) амін З'єднання, яке має три алкільні або арильні групи на атомі азоту.        
    третинна структура Унікальна тривимірна форма поліпептидного ланцюга в цілому.        
    третинна структура Унікальна тривимірна форма поліпептидного ланцюга в цілому.        
    теорія Загальне твердження, яке описує великий набір спостережень і даних.        
    теорія Загальне твердження, яке описує великий набір спостережень і даних.        
    Тіоли З'єднання з функціональною групою SH.        
    Тіоли З'єднання з функціональною групою SH.        
    торр Інша назва міліметрів ртутного стовпа.        
    торр Інша назва міліметрів ртутного стовпа.        
    прослідник Речовина, яка може бути використана для проходження шляху цієї речовини через якусь структуру.        
    прослідник Речовина, яка може бути використана для проходження шляху цієї речовини через якусь структуру.        
    Пересамінування Обмін функціональних груп між будь-якою амінокислотою і α-кетокислотою.        
    Пересамінування Обмін функціональних груп між будь-якою амінокислотою і α-кетокислотою.        
    транскрипція Процес, при якому РНК синтезується з шаблону ДНК.        
    транскрипція Процес, при якому РНК синтезується з шаблону ДНК.        
    переклад Процес, в якому інформація, закодована в мРНК, використовується для направлення секвенування амінокислот для синтезу білка.        
    переклад Процес, в якому інформація, закодована в мРНК, використовується для направлення секвенування амінокислот для синтезу білка.        
    тригліцеридів Ефір, що складається з трьох одиниць жирних кислот, пов'язаних з гліцерином і міститься в жирах і маслах.        
    тригліцеридів Ефір, що складається з трьох одиниць жирних кислот, пов'язаних з гліцерином і міститься в жирах і маслах.        
    потрійні облігації Три пари електронів діляться двома атомами в молекулі.        
    потрійні облігації Три пари електронів діляться двома атомами в молекулі.        
    одиниця Шкала вимірювання для величини.        
    одиниця Шкала вимірювання для величини.        
    ненасичений Розчин, розчинна речовина якого менше, ніж його межа розчинності.        
    ненасичений Розчин, розчинна речовина якого менше, ніж його межа розчинності.        
    ненасичені вуглеводні Алкен або алкін, що мають одну або кілька множинних (подвійних або потрійних) зв'язків між атомами вуглецю.        
    ненасичені вуглеводні Алкен або алкін, що мають одну або кілька множинних (подвійних або потрійних) зв'язків між атомами вуглецю.        
    валентна оболонка відштовхування електронної пари (VSEPR) Загальна концепція, яка оцінює форму простої молекули.        
    валентна оболонка відштовхування електронної пари (VSEPR) Загальна концепція, яка оцінює форму простої молекули.        
    тиск пари Тиск пари, що знаходиться в рівновазі зі своєю рідкою фазою.        
    тиск пари Тиск пари, що знаходиться в рівновазі зі своєю рідкою фазою.        
    пригнічення тиску пари Зниження тиску пари розчину в порівнянні з чистим розчинником.        
    пригнічення тиску пари Зниження тиску пари розчину в порівнянні з чистим розчинником.        
    Віруси Інфекційний агент, який набагато менше і простіше бактерій.        
    Віруси Інфекційний агент, який набагато менше і простіше бактерій.        
    Вітаміни Органічна сполука, яка необхідна в дуже малих кількостях для підтримки нормального обміну речовин.        
    Вітаміни Органічна сполука, яка необхідна в дуже малих кількостях для підтримки нормального обміну речовин.        
    Обсяг Обсяг простору, який займає дана речовина.        
    Обсяг Обсяг простору, який займає дана речовина.        
    Обсяг/обсяг відсотків Одиниця концентрації, яка пов'язує обсяг розчиненої речовини з об'ємом розчину.        
    Обсяг/обсяг відсотків Одиниця концентрації, яка пов'язує обсяг розчиненої речовини з об'ємом розчину.        
    слабке підставу Основа, яка менше 100% іонізується у водному розчині.        
    слабке підставу Основа, яка менше 100% іонізується у водному розчині.        
    цвіттерія Електрично нейтральне з'єднання, яке містить як негативно, так і позитивно заряджені групи.        
    цвіттерія Електрично нейтральне з'єднання, яке містить як негативно, так і позитивно заряджені групи.        
    β-окислення Послідовність чотирьох реакцій, в яких жирні молекули ацил-КоА окислюються, що призводить до видалення молекул ацетил-КоА.        
    β-окислення Послідовність чотирьох реакцій, в яких жирні молекули ацил-КоА окислюються, що призводить до видалення молекул ацетил-КоА.        
    Activate