Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

2.12: З'єднання

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    19364

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Великий будинок.
    Малюнок\(\PageIndex{1}\) (Кредит: Користувач: Johnaberring27a; Джерело: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ferris_Bueller_house_southeast_view.jpg(opens у новому вікні); Ліцензія: Громадське надбання)

    Що потрібно, щоб почати будівництво будинку?

    Будинки приймають найрізноманітніші форми. Деякі - великі особняки, а інші - простіші житла. Незалежно від того, як виглядає будинок, там будуть певні загальні складові — дерево, цегла, штукатурка, цвяхи, сантехніка, електропроводка тощо Ці компоненти об'єднуються різними способами, щоб скласти унікальний кінцевий продукт.

    Сполуки в хімії складаються з різних типів і номерів атомів. Але атоми є загальними будівельними блоками для найрізноманітніших сполук, так само, як цегла, дерево та інші матеріали є загальними будівельними блоками для багатьох типів будинків.

    сполуки

    З'єднання - це речовина, яка містить два або більше елементів, хімічно з'єднаних у фіксованій пропорції. Елементи вуглецю і водню об'єднуються, утворюючи безліч різних сполук. Одним з найпростіших називається метан, в якому завжди в чотири рази більше частинок водню, ніж частинок вуглецю. Метан є чистою речовиною, оскільки він завжди має однаковий склад. Однак це не елемент, оскільки його можна розбити на простіші речовини - вуглець та водень.

    Нагадаємо, що компоненти суміші можна відокремити один від одного фізичним шляхом. Це не вірно для з'єднання. Кухонна сіль являє собою з'єднання, що складається з рівних частин елементів натрію і хлору. Сіль не можна розділити на два її елементи фільтруванням, дистиляцією або будь-яким іншим фізичним процесом. Сіль та інші сполуки можуть розкладатися на їх елементи тільки хімічним процесом. Хімічна зміна - це зміна, яка виробляє речовину з іншим складом. Багато сполуки можуть розкладатися на свої елементи нагріванням. При нагріванні цукру він розкладається на вуглець і воду. Вода все ще є сполукою, але такою, яка не може бути розщеплена на водень і кисень при нагріванні. Замість цього проходження електричного струму через воду буде виробляти водень і кисневі гази.

    Властивості з'єднань, як правило, сильно відрізняються від властивостей елементів, з яких утворюється з'єднання. Натрій - надзвичайно реактивний м'який метал, який не може піддаватися впливу повітря або води. Хлор - смертельний газ. З'єднання хлорид натрію - це біла тверда речовина, яка необхідна для всього живого (див. Нижче).

    Малюнок\(\PageIndex{1}\): (А) Натрій настільки реактивний, що його необхідно зберігати під маслом. (B) Хлор - отруйний жовто-зелений газ. (С) Кристали солі, з'єднання натрію і хлору. (Кредит: (A) Hi-Res зображення хімічних елементів; (B) Користувач: Greenhorn1/Wikimedia Commons; (C) Користувач:Miansari66/Wikimedia Commons; Джерело: (A) http://images-of-elements.com/sodium.php(opens у новому вікні); (B) http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chlorine2.jpg(opens у новому вікні); (C) http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salt_,_Lake_salt.JPG(opens в новому вікні) Ліцензія: (A) CC by 3.0 (відкривається в новому вікні) (B) Громадське надбання; (C) Громадське надбання)
    Наукова п'ятниця: святкування вибухонебезпечної хімії

    Четверте липня: День для пікніків, парадів та хімії. У цьому відео Science Friday професор Бассам Шахасірі пояснює деякі науки про феєрверки.

     

    Резюме

    • З'єднання - це речовина, яка містить два або більше елементів, хімічно з'єднаних у фіксованій пропорції.
    • Хімічна зміна - це зміна, яка виробляє речовину з іншим складом.

    Рецензія

    1. Що таке з'єднання?
    2. Чим з'єднання відрізняється від елемента?
    3. Що таке хімічна зміна?

    Дізнатися більше

    Скористайтеся ресурсом нижче, щоб відповісти на наступні питання.

    1. Що перераховує всі елементи, про які ми знаємо?
    2. Яке з'єднання складається з двох атомів водню і одного атома кисню?
    3. Яке з'єднання складається з одного атома вуглецю і двох атомів кисню?