Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

2.2: Чисті речовини

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    19387

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    У вас коли-небудь був досвід відкриття холодильника і перегляду чогось, чого ви не впізнаєте?

    Чи не незнайома їжа, а щось, що змінилося з плином часу було в холодильнику. Ви не впевнені, що це таке, тому ви називаєте це «матеріал». Швидше за все, подивившись на нього, ви знаєте, що їсти його не дуже гарна ідея, тому ви викидаєте. Якщо ви не впевнені, що це таке, ви, звичайно, не хочете, щоб покласти його у своє тіло.

    Речовини

    Срібло і звичайна кухонна сіль - два приклади хімічних речовин. Речовина - це речовина, яка має однорідний і певний склад. Всі зразки речовин, іноді звані чистими речовинами, мають ідентичні властивості. Коли хіміки проводять хімічну реакцію, вони хочуть використовувати чисті матеріали, щоб вони точно знали, з чим вони мають справу. Вони знають, що реакція включає певну речовину, тому вони очікують, що одна і та ж реакція дасть однакові результати кожного разу, коли вона запускається.

    Однією з характеристик речовини є те, що її не можна розділити на компоненти методами фізичного поділу. З'єднання ацетилсаліцилова кислота (діюча речовина аспірину) є речовиною, оскільки це хімічна сполука, яку неможливо додатково зменшити до інших матеріалів фізичними засобами. Однак аспірин, який містить ацетилсаліцилову кислоту, є сумішшю. Окрім активного знеболюючого інгредієнта, аспірин також може містити віск, кукурудзяний крохмаль та целюлозу, серед інших інгредієнтів. Ці додані матеріали зв'язують компоненти таблетки в тверду таблетку і впливають на те, наскільки швидко матеріал розчиняється.

    Таблетки, Медицина, Доповнення, Вітамін, Фармацевтична
    Малюнок\(\PageIndex{1}\): Таблетки аспірину. (Кредит: Heung Soon; Джерело: https://pixabay.com/photos/tablets-medicine-supplement-vitamin-5620566/(opens в новому вікні); Ліцензія: Pixabay Ліцензія)

    Речовинами можуть бути як елементи, так і чисті сполуки. Вони також можуть бути твердими, рідкими або газовими. Деякі елементи (наприклад, срібло) існують у твердій формі. Інші елементи (ртуть) існують у вигляді рідин при кімнатній температурі. Такі елементи, як гелій і радон, існують у вигляді газів при кімнатній температурі. Таке з'єднання, як вода, буде приймати форму твердої речовини, рідини або газу, залежно від температури.

    Резюме

    • Речовина - чистий матеріал з однорідним і певним складом.
    • Речовина не може бути розділена на компоненти за допомогою фізичних засобів.
    • Речовина може бути твердою речовиною, рідиною або газом, залежним від температури.

    Рецензія

    1. Визначте речовину.
    2. Чи може сіль бути речовиною?
    3. Чи є аспірин речовиною?