Вступ до туризму та гостинності в Британській Колумбія (Westcott і Anderson) 2-е видання.
- Page ID
- 101659
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
Цей підручник є вступом до індустрії туризму та гостинності в Британській Колумбії, і написаний з першого курсу коледжу та університетської аудиторії на увазі. Це спільна робота за участю освітян, лідерів галузі, роботодавців та минулих випускників програм управління туризмом та гостинністю БК. Всі глави були розглянуті експертами в цій галузі. Кожна глава організована тематично, рухаючись від глобального, потім національного і, нарешті, провінційного контексту. Розділи містять поля «Spotlight On», які виділяють організацію, бізнес чи інший ключовий компонент, а також функції «Подивіться ближче», які заохочують подальше читання з певних тем. Ключові терміни, вправи та тематичні дослідження можна знайти в кінці кожного розділу.
- Передня матерія
- 1: Історія та огляд
- 2: Транспортування
- 3: Проживання
- 4: Послуги з харчування та напоїв
- 5: Відпочинок
- 6: Події, Культура, Спадщина та Спорт (Розваги)
- 7: Туристичні послуги
- 8: Маркетингові послуги
- 9: Обслуговування клієнтів
- 10: Екологічне керівництво
- 11: Управління ризиками та юридична відповідальність
- 12: Корінний туризм
- 13: Кар'єра та досвід роботи
- 14: Назад до загальної картини - глобалізація та тенденції
- Назад Матерія