1: Основи біохімії

Last updated
Save as PDF

Page ID: 69298

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

Цілі навчання

Перегляньте базову амінокислотну структуру та визначте функціональні можливості амінокислот на основі їх R-груп.
Перегляньте, як ферменти каталізують специфічні реакції, необхідні для клітини, і як ці реакції мають специфічну хімію на основі\(K_m\) і\(V_{max}\) ферменту.
Визначте, як кінетика ферменту може бути змінена кофакторами, коферментами, інгібіторами та активаторами.

Цей розділ призначений лише для довідки і містить основну інформацію про амінокислотну структуру та регуляцію ферментів. Основними будівельними блоками білків і ферментів є амінокислоти. Їх унікальні структури та функціональні групи дозволяють здійснювати специфічні взаємодії, які можуть посилити активність ферментів, полегшити згортання окремих мотивів та забезпечити стабільність структури білка в цілому. Здатність регулювати активність ферментів є важливим компонентом клітинного гомеостазу. Ферменти можуть регулюватися багатьма зовнішніми факторами, які збільшать або зменшують виробництво продукту, змінюють концентрацію ферментів або змінюють доступність субстрату. Незалежно від механізмів регуляції, контроль шляхів буде повторюваною складовою всієї біохімії. Слід зазначити, що розглянуті тут механізми не є повністю інклюзивними, але виділяють найбільш часто використовувані механізми регуляції в біохімічних реакціях, представлених в решті змісту.

Мініатюра: Сірий, Споріднена, Глава 1. 2021 рік. Хімічна структура Генрі Якубовського. CC ПО 4.0.