Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

7.15: Бактерії та люди

  • Page ID
    56635
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Ф-Д_7Б37 ББ61737Е5С46С822А4Д5А30Д0Д59Е384С30Ф7Д29Е8997867795+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.jpg

    Чи можете ви здогадатися, які організми зображені тут?

    Вони жирні зелені черв'яки на червоному листі? Ось підказка: таких організмів більше, ніж будь-яких інших на Землі. Ось ще одна підказка: кожен організм складається з однієї клітини без ядра.

    Організми - це бактерії, які називаються сальмонелою. Якщо слово Salmonella дзвонить у дзвіночок, це, мабуть, тому, що сальмонела викликає захворювання людини, такі як харчове отруєння. Багато інших видів бактерій також викликають захворювання людини. Але не всі бактерії шкідливі для людей. Насправді ми не могли б вижити без багатьох трильйонів бактерій, які живуть в організмі людини або на ньому.

    Бактерії і люди

    Бактерії і людина мають багато важливих відносин. Бактерії полегшують наше життя різними способами. Насправді ми не змогли б вижити без них. З іншого боку, бактерії також можуть змусити нас хворіти.

    Переваги бактерій

    Бактерії надають життєво важливі екосистемні послуги. Вони є важливими розкладачами. Вони також необхідні для вуглецевого і азотного циклів. У кишечнику людини мільярди бактерій. Вони допомагають перетравлювати їжу, виробляють вітаміни, грають інші важливі ролі. Люди також використовують бактерії багатьма іншими способами, включаючи:

    • Створення продуктів, таких як етанол і ферменти.
    • Виготовлення препаратів, таких як антибіотики та вакцини.
    • Виготовлення біогазу, такого як метан.
    • Очищення нафтових розливів і токсичних відходів.
    • Вбивство шкідників рослин.
    • Перенесення нормальних генів до клітин людини в генній терапії.
    • Бродіння продуктів (див. Малюнок нижче).
    Ф-Д_8924А66ББ 848136ББ 9Д7470ААА6С639С4Ф56Е58Ф75556E28CD+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.jpgФерментовані продукти. Бродіння - це тип дихання, який не використовує кисень. Бродіння бактеріями використовується в пивоварінні і випічці. Він також використовується для приготування продуктів, зображених тут.

    Бактерії та хвороби

    У вас в десять разів більше бактерій, ніж людських клітин у вашому тілі. Більшість цих бактерій нешкідливі. Однак бактерії також можуть викликати захворювання. Прикладами бактеріальних захворювань є правець, сифіліс та харчові отруєння. Бактерії можуть поширюватися безпосередньо від однієї людини до іншої. Наприклад, вони можуть поширюватися через дотики, кашель або чхання. Вони також можуть поширюватися через їжу, воду або предмети.

    Інший спосіб поширення бактерій та інших патогенів - переносники. Вектор - це організм, який поширює патогенні мікроорганізми від господаря до господаря. Комахи є найпоширенішими переносниками захворювань людини. На малюнку нижче наведено два приклади.

    F-д_ЕФ51 АБ122777D946D86D99774 Б639870251Б19Ф5ФД 3809449A035+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.PNGВектори бактеріальних захворювань. Кліщі поширюють бактерії, які викликають хворобу Лайма. Олені поширюють бактерії, що викликають туляремію.

    Люди буквально увійшли в деякі нові бактеріальні захворювання. Коли люди контактують з дикими популяціями, вони можуть стати частиною природних циклів передачі хвороби. Розглянемо хворобу Лайма. Це викликано бактеріями, які зазвичай заражають дрібних диких ссавців, таких як миші. Кліщ кусає миша і підхоплює бактерії. Потім кліщ може вкусити людину, яка вторгається в природне середовище існування. Через укус бактерії передаються господареві людини.

    Контроль бактерій

    Бактерії в їжі або воді зазвичай можна вбити, нагріваючи її до високої температури (як правило, не менше 74° C або 165° F). Бактерії на багатьох поверхнях можна вбити хлорним відбілювачем або іншими дезінфікуючими засобами. Бактеріальні інфекції у людей можна лікувати антибіотичними препаратами. Наприклад, якщо у вас коли-небудь було «стрептокообразное» горло, ви, ймовірно, лікувалися антибіотиком.

    Антибіотики врятували багато життів. Однак неправильне використання та надмірне використання препаратів призвели до антибіотикорезистентності бактерій. На малюнку нижче показано, як розвивається резистентність до антибіотиків. Деякі штами бактерій зараз стійкі до більшості поширених антибіотиків. Ці інфекції дуже важко піддаються лікуванню.

    F-D_F60DFA8C4ФД65С9С4Ф2Б426515Ф6Б90ЕАФ 9CD1FC6D3639617CDA2F3+зображення_thumb_поштова листівка_крихітка+зображення_thumb_поштова листівка_крихітка_jpgЕволюція стійкості до антибіотиків у бактерій. Ця діаграма показує, як розвивається резистентність до антибіотиків шляхом природного відбору.

    Наукова п'ятниця: Ваша особлива бактеріальна хмара

    Навколо вас є хмара, утворена мільярдами бактерій, які відривають ваше тіло з кожним вашим рухом. У цьому відео Science Friday дослідники з Університету штату Орегон виявили, що вони можуть виявити та каталогізувати цю унікальну особисту мікробну хмару.

    Наукова п'ятниця: Субвізуальне метро: Мистецтво бактеріального світу Нью-Йорка

    Міська легенда стверджує, що «користуватися поручнями в метро - це як рукостискання 100 людям». У цьому відео Science Friday Крейг Уорд взяв пробу бактерій на лініях метро навколо Нью-Йорка, щоб створити вражаючі та нетрадиційні «портрети» пасажирів Нью-Йорка.

    Резюме

    • Бактерії і людина мають багато важливих відносин. Бактерії надають людині ряд послуг. Вони також викликають захворювання людини.

    Рецензія

    1. Як бактерії можуть викликати захворювання?
    2. Перерахуйте три переваги бактерій.
    3. Як можна вбити бактерії?
    Зображення Довідка Атрибуції
    Ф-Д_7Б37 ББ61737Е5С46С822А4Д5А30Д0Д59Е384С30Ф7Д29Е8997867795+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.jpg [Рисунок 1] Кредит: Користувач: Вікіс/Вікісховище, змінено Фондом CK-12
    Джерело: Commons.wikimedia.org/wiki/file:Antibotic_resistance.svg
    Ліцензія: CC BY-NC
    Ф-Д_8924А66ББ 848136ББ 9Д7470ААА6С639С4Ф56Е58Ф75556E28CD+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.jpg [Рисунок 2] Кредит: зліва направо: Flickr: LWY; Flickr:DustingRzesik; Крістіан Бауер; Користувач:Omernos/Вікісховище
    Джерело: зліва направо: www.flickr.com/photos/86688834 @N00 /2143709720; http://www.flickr.com/photos/80707662@N02/8326034806/; Commons.wikimedia.org/wiki/Файл:Swiss_cheese_cubes.jpg; Commons.wikimedia.org/wiki/файл:LabneH01.jpg
    Ліцензія: зліва направо: [1]CC BY 2.0; CC BY 2.0; Громадське надбання
    F-д_ЕФ51 АБ122777D946D86D99774 Б639870251Б19Ф5ФД 3809449A035+зображення_крихіткий+зображення_крихіткий.PNG [Рисунок 3] Кредит: Тік: люб'язно надано Центром контролю та профілактики захворювань; Олені: Користувач:Pudding4Brains/Вікісховище
    Джерело: Tick: http://www.fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm049298.htm; Олені: Commons.wikimedia.org/wiki/file:DAAS_OP_ Been_%28omGeving_GOOR%29.jpg
    Ліцензія: Публічне надбання
    F-D_F60DFA8C4ФД65С9С4Ф2Б426515Ф6Б90ЕАФ 9CD1FC6D3639617CDA2F3+зображення_палець_маленький_крихіткий+зображення_маленький_крихіткий.jpg [Рисунок 4] Кредит: Користувач: Вікіс/Вікісховище, змінено Фондом CK-12
    Джерело: Commons.wikimedia.org/wiki/file:Antibotic_resistance.svg
    Ліцензія: Публічне надбання
    • Was this article helpful?