Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

9.2: Як ми знаємо, коли органічні сполуки є чистими?

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    105956

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Класичними критеріями визначення чистоти органічних сполук є правильні елементні склади (розділ 1-1А) і різкість температури плавлення або сталість температури кипіння. Важливими, хоча ці аналітичні та фізичні критерії є, вони можуть вводити в оману або навіть марно. Наприклад, аналітичний критерій не допомагає можливим сумішам ізомерів, оскільки ці суміші мають однаковий елементний склад. Прості фізичні критерії не застосовні до речовин, які розкладаються при спробі визначити температуру плавлення або температуру кипіння. Крім того, точки кипіння не дуже корисні для рідин, які є сумішами речовин з майже однаковою температурою кипіння або є азеотропами. \(^1\)Подібні труднощі можна зіткнутися з сумішами твердих речовин, які утворюють змішані кристали або є евтектикою. \(^2\)Набагато чіткіші критерії чистоти органічних сполук тепер надаються завдяки використанню методів «суперсепарації», щоб побачити, чи можна відокремити будь-які забруднення, або спектроскопічними методами, про що буде сказано далі в цьому розділі. Почнемо тут з короткого опису хроматографічних методів поділу.

    \(^1\)Азеотроп - це суміш двох або більше речовин, яка кипить при постійній температурі, або вище, або нижче будь-якого з його складових. Таким чином 8,5:1 моль суміш етанолу і води кипить, як чиста речовина, переганяючи при\(78.2^\text{o}\), яка нижче, ніж температура кипіння етанолу (\(78.5^\text{o}\)) або води (\(100^\text{o}\)). На відміну від цього, 1. 35:1 моль суміш метанової (мурашиної) кислоти і води кипить при\(107.1^\text{o}\), що вище температури кипіння або метанової кислоти (\(100.7^\text{o}\)) або води (\(100^\text{o}\)).

    \(^2\)При змішуванні твердих речовин температура плавлення кожного в нормі пригнічується. Евтектична суміш являє собою суміш твердих речовин з найменшою температурою плавлення.

    Посилання

    Template:ContribRoberts