11.1: Прелюдія до водних фазових реакцій

Last updated
Save as PDF

Page ID: 23229

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

В інших розділах ми наголошували на важливості рідких розчинів як середовища для хімічних реакцій. Вода на сьогоднішній день є найважливішим рідким розчинником, почасти тому, що вона рясна і частково завдяки своїм унікальним властивостям. У вашому організмі, і в інших живих системах, і в зовнішньому середовищі відбувається величезна кількість реакцій у водних розчині. Отже, цей розділ, а також значні частини багатьох наступних розділів, будуть присвячені розробці розуміння реакцій, які відбуваються у воді. Оскільки іонні сполуки та полярні ковалентні сполуки складають основні класи, які помітно розчиняються у воді, реакції у водних розчині зазвичай включають ці типи речовин.

Існує три важливі класи реакцій, які відбуваються у водному розчині: реакції опадів, кислотно-лужні реакції та окислювально-відновні реакції.

Реакції опадів корисні для виявлення присутності різних іонів і для визначення концентрацій розчинів.
Кислотно-лужні реакції і окислювально-відновні реакції схожі тим, що щось переноситься від одного виду до іншого.
- Кислотно-лужні реакції включають перенесення протонів, тоді як окислювально-відновні реакції включають перенесення електронів.
- Однак окислювально-відновні реакції дещо складніші, оскільки перенесення протонів та інші процеси створення зв'язків та розриву зв'язків відбуваються одночасно з перенесенням електронів.

Нижче наведено демонстрації кожного з типів реакцій, які ми будемо досліджувати протягом цього розділу.

Наступне відео демонструє реакції опадів (проводяться в водному розчині):