5.5: Протистояння кордонам
- Page ID
- 85614
Сучасна система харчування багато в чому просунула край сільського господарства. Розширення сільського господарства в тандемі зі швидким зростанням населення та урбанізацією призвело до багатьох аграрно-міських конфліктів. Тематичне дослідження щодо земельного резерву сільськогосподарського призначення детально описує політичні відповіді на ці аграрно-міські конфлікти.
Крім того, нещодавнє занепокоєння з приводу географічного розширення генетично інженерних сільськогосподарських продуктів (або генетично модифікованих організмів; ГМО), таких як люцерна та арктичне яблуко, призвели до протестів за маркування харчових продуктів та застосування принципу попередження (принцип які повинні застосовуватися до використання генетично модифікованих (ГМ) харчових культур (щодо здоров'я людини) для подальшого прийняття з метою обмеження впливу на органічні ферми.
Підвищена увага до питань продовольчої системи в БК призвела до низки політичних і соціальних тенденцій, спрямованих на зміну нашого розуміння систем харчування:
- 100-мильна дієта, [1] яка виникла в Нижньому материку, кидає виклик усиновлювачам харчуватися місцево (в межах 100 миль від свого будинку).
- Все більше уваги приділяється забезпеченню кращого доступу до насіннєвих джерел та різноманітного насіння через місцеві насіннєві компанії.
- Кількість виробників органічної продукції зросла за останні 20 років.
- Провінційні продовольчі організації, такі як BC Food Systems Network (BCFSN) [2] та більше місцевих рад продовольчої політики закликають муніципальні уряди прийняти стратегії та плани підтримки місцевої продовольчої безпеки - часто через підтримку міського сільського господарства.
- Рух до міського сільського господарства призвів до деякої інноваційної роботи у сфері соціальної справедливості такими організаціями, як Sole Foods [3] та малими підприємцями, що займаються альтернативними методами виробництва, такими як Spin-farming (s-mall p-lot in-tensive).
- Такі групи молодих аграріїв [4] шукають альтернативні шляхи доступу молоді до сільськогосподарських угідь у тих регіонах, де доступ утруднений через високу вартість в'їзду (як через обмежену кількість земель, так і спекулятивну динаміку ринків землі).
- 100-мильна дієта https://en.Wikipedia.org/wiki/The_100-Mile_Diet ⁃
- Мережа харчових систем БК[1] http://bcfsn.org ⁃
- Сайт Sole Foods http://solefoodfarms.com ⁃
- Сайт молодих аграріїв http://youngagrarians.org ⁃