22.11D: Травні процеси товстої кишки

Last updated
Save as PDF

Page ID: 69965

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

У товстому кишечнику безліч мікроорганізмів, відомих як флора кишечника, допомагають перетравлювати решту їжі та створювати вітаміни.

Цілі навчання

Узагальнити процеси травлення кишкової флори товстого кишечника

Ключові моменти

Товстому кишечнику потрібно близько 16 годин, щоб закінчити інші процеси травної системи.
Товста кишка вбирає вітаміни, створені бактеріями товстої кишки. Флора кишечника складається з мікроорганізмів, що мешкають в травних трактах тварин; травний тракт є найбільшим резервуаром людської флори.
Товста кишка ущільнює кал і зберігає фекалії в прямій кишці, поки його не можна дефекувати.
Флора кишечника виконує безліч корисних функцій, таких як бродіння невикористаних енергетичних субстратів, тренування імунної системи, запобігання росту хвороботворних бактерій, регулювання розвитку кишечника, вироблення вітамінів для господаря та вироблення гормонів для направлення господаря на зберігання жирів.

Ключові умови

сахаролітичний: Розщеплення вуглеводів на енергію.
флора кишечника: мікроорганізми, які в нормі живуть у травному тракті тварин.
вітамін: Будь-яка з певної групи органічних сполук, необхідних у невеликих кількостях для здорового росту людини, обміну речовин, розвитку та функції організму, які знаходяться в незначних кількостях у рослинній та тваринній їжі або іноді виробляються синтетично; дефіцит специфічних вітамінів виробляють специфічні розлади.

Огляд товстої кишки

Це зображення показує зв'язок товстої кишки з іншими відділами травної системи. Товста кишка лежить перед шлунком і тонким кишечником, а її сигмовидна кишка, пряма кишка та задній прохід позначені.

Травні процеси в товстій кишці: Це зображення показує зв'язок товстої кишки з іншими частинами травної системи.

Товстому кишечнику потрібно близько 16 годин, щоб закінчити інші процеси травної системи. Їжа більше не розщеплюється на цьому етапі травлення. Товста кишка поглинає вітаміни, створені бактеріями товстої кишки, такі як вітамін К (особливо важливо, оскільки щоденного прийому вітаміну К зазвичай недостатньо для підтримки адекватної згортання крові), вітамін В12, тіамін та рибофлавін. Він також ущільнює кал і зберігає фекалії в прямій кишці, поки його не можна дефекувати.

Гут Флора

Флора кишечника складається з мікроорганізмів, які мешкають у травних трактах тварин - кишечник є найбільшим резервуаром людської флори. Організм людини, який складається приблизно з 10 трильйонів клітин, переносить в кишечнику приблизно в десять разів більше мікроорганізмів.

Метаболічні дії, що виконуються цими бактеріями, нагадують діяльність органу, що призводить до того, що деякі прирівнюють кишкові бактерії до забутого органу. Підраховано, що ця флора кишечника має приблизно в сто разів більше генів в сукупності, ніж у геномі людини.

Бактерії складають більшу частину флори в товстій кишці і до 60 відсотків сухої маси калу. Десь від 300 до 1000 різних видів живуть у кишечнику, причому більшість оцінок становить близько 500. Дев'яносто дев'ять відсотків бактерій, ймовірно, походять від приблизно 30 або 40 видів.

Дослідження показують, що взаємозв'язок між флорою кишечника і людиною є не просто комменсалом (нешкідливим співіснуванням), а скоріше взаємними відносинами. Хоча люди можуть вижити без флори кишечника, мікроорганізми виконують цілий ряд корисних функцій, таких як:

Ферментація невикористаних енергетичних субстратів.
Тренування імунної системи.
Запобігання росту шкідливих, патогенних бактерій.
Регулювання розвитку кишечника.
Виробляють вітаміни для господаря (такі як біотин і вітамін К).
Виробляють гормони, щоб направити господаря на зберігання жирів.

Флора кишечника та спеціалізоване травлення

Це фотографія кишкової палички, одного з багатьох видів бактерій, присутніх у кишечнику людини.

Бактеріальна флора: кишкова паличка, один з багатьох видів бактерій, присутніх в кишечнику людини.

Без флори кишечника людський організм не зміг би використовувати деякі неперетравлені вуглеводи, які він споживає. Деякі типи флори кишечника мають ферменти, яких не вистачає клітинам людини для розщеплення певних полісахаридів. Вуглеводи, які потребують бактеріальної допомоги для травлення, включають:

Певні крохмалі.
Волокно.
Олігосахариди та цукру, такі як лактоза (у випадку непереносимості лактози) та цукрові спирти.
Слиз, що виробляється кишечником.
Різні білки.

Бродіння

Бактерії перетворюють вуглеводи, які вони ферментують, на коротколанцюгові жирні кислоти (SCFAs) за допомогою форми бродіння, яка називається сахаролітичним бродінням. Ці SCFAs включають оцтову кислоту, пропіонову кислоту та масляну кислоту.

SCFA можуть використовуватися клітинами-господарями як основне джерело корисної енергії та поживних речовин для людини. Вони також допомагають організму засвоювати необхідні дієтичні мінерали, такі як кальцій, магній та залізо. Докази свідчать про те, що бактерії посилюють поглинання та зберігання ліпідів, виробляють та допомагають засвоєнню необхідних вітамінів, таких як вітамін К.