11.7: Здоров'я кісток

Last updated
Save as PDF

Page ID: 56222

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

Навіщо пити молоко?

Молоко, природно, є хорошим джерелом кальцію. Вітамін D також часто додають в молоко. Обидва ці поживні речовини допомагають побудувати міцні кістки.

Зберігання кісток і суглобів здоровим

Ви можете допомогти зберегти ваші кістки і скелетну систему здоровими, харчуючись добре і отримуючи достатню кількість фізичних вправ. Вправи, що несуть вагу, допомагають зберегти кістки міцними. Вправи та заняття, що несуть вагу, працюють проти сили тяжіння. До таких занять відносяться баскетбол, теніс, гімнастика, карате, біг, ходьба. Коли організм регулярно вправляється, виконуючи діяльність, що несе вагу, кістки реагують додаванням більшої кількості кісткових клітин, щоб збільшити їх щільність кісток.

Добре харчуватися

Чи знали ви, що те, що ви їсте в підлітковому віці, може вплинути на те, наскільки здоровою буде ваша скелетна система через 30, 40 і навіть 50 років? Кальцій і вітамін D є двома найважливішими поживними речовинами для здорової кісткової системи. Вашим кісткам потрібен кальцій, щоб рости правильно. Якщо ви не отримуєте достатньої кількості кальцію в своєму раціоні в підлітковому віці, ваші кістки можуть стати слабкими і легко зламатися пізніше в житті.

Остеопороз - це захворювання, при якому кістки втрачають масу і стають більш крихкими, ніж повинні бути. Остеопороз також робить кістки більш схильними до розриву. Два найпростіших способи запобігти остеопорозу - це вживання здорової дієти, яка має потрібну кількість кальцію та вітаміну D, і робити якісь вправи, що несуть вагу щодня. Продукти, які є хорошим джерелом кальцію, включають молоко, йогурт та сир. Немолочні джерела кальцію включають пекінську капусту, капусту та брокколі. У багатьох фруктових соках, морсах, тофу та крупах додається кальцій. Підліткам рекомендується щодня отримувати 1300 мг кальцію. Наприклад, одна чашка (8 фл. унцій) молока забезпечує близько 300 мг кальцію, або близько 30% добової потреби. Інші джерела кальцію зображені на малюнку нижче.

Вітамін D є незвичайним, оскільки вам не доведеться покладатися на свій раціон самостійно, щоб отримати достатню кількість цього вітаміну. Ваша шкіра виробляє вітамін D під впливом сонячних променів. Пігменти в шкірі діють як фільтр, який може перешкодити шкірі виробляти вітамін D. В результаті людям з темнішою шкірою потрібно більше часу на сонці, ніж людям зі світлішою шкірою, щоб зробити таку ж кількість вітаміну D.

Також можна отримувати вітамін D з продуктів харчування. Риба природним чином багата вітаміном D. У Сполучених Штатах вітамін D додають в інші продукти, включаючи молоко, соєве молоко та сухі сніданки. Підліткам рекомендується щодня отримувати по 5 мкг (200 МО) вітаміну D. Порція вареного лосося 3½ унції забезпечує 360 МО вітаміну D. 8-унційний стакан молока збагачений приблизно 100 МО вітаміну D.

Переломи кісток

Навіть незважаючи на те, що вони дуже міцні, кістки можуть зламатися, або зламатися. Переломи можуть трапитися в різних місцях на кістці. Вони, як правило, викликані надмірним навантаженням на вигин кістки. Напруга на вигин - це те, що призводить до розриву олівця, якщо ви зігнете його занадто далеко.

Незабаром після перелому організм починає відновлювати розрив. Область стає набряклою і болить. Протягом декількох днів кісткові клітини подорожують до місця розриву і починають відновлювати кістку. Потрібно близько двох-трьох місяців, перш ніж утворюється компактна і губчаста кістка в місці розриву. Іноді організму потрібна додаткова допомога в ремонті зламаної кістки. У такому випадку хірург буде шматувати зламану кістку металевими штифтами. Переміщення зламаних шматків разом допоможе утримати кістку від руху і дасть тілу шанс відновити розрив. Внизу зламану ліктьову кістку відремонтували шпильками (рисунок нижче).

травми хряща

Остеоартроз виникає, коли хрящ на кінцях кісток руйнується. Розрив хряща призводить до болю і скутості в суглобі. Зниження руху суглоба через біль може привести до ослаблення м'язів, які в нормі рухають суглоб, а зв'язки, що оточують суглоб, можуть стати пухкими. Остеоартроз - найпоширеніша форма артриту. Він має багато факторів, що сприяють, включаючи старіння, спортивні травми, переломи та ожиріння.

Травми зв'язок

Нагадаємо, що зв'язка - це коротка смуга жорсткої сполучної тканини, яка з'єднує кістки разом, утворюючи суглоб. Зв'язки можуть отримати травму, коли суглоб скручується або згинається занадто далеко. Білкові волокна, що входять до складу зв'язки, можуть напружуватися або розриватися, викликаючи набряк і біль. Травми зв'язок називаються розтягуваннями. Вивихи гомілковостопного суглоба - поширений тип розтягнення зв'язок.

Профілактика травм

Запобігання травм ваших кісток і зв'язок простіше і набагато менш болісно, ніж лікування травми. Носіння правильного обладнання безпеки під час виконання заходів, які вимагають такого обладнання, може допомогти запобігти багатьом поширеним травмам. Наприклад, носіння велосипедного шолома може допомогти запобігти травмі черепа при падінні. Прогрівання та охолодження належним чином можуть допомогти запобігти травмам зв'язок та м'язів. Розтяжка до і після активності також допомагає запобігти травмам.

Резюме

Ви можете зберегти свої кістки здоровими за допомогою навантажувальних вправ та отримання достатньої кількості кальцію та вітаміну D у своєму раціоні.
Можливі проблеми скелетної системи включають остеопороз, остеоартроз, переломи та розтягнення зв'язок.

Дізнатися більше

Використовуйте ресурс нижче, щоб відповісти на наступні питання.

Здорові кістки та суглоби на http://www.youtube.com/watch?v=jHwJq1TJE18 (1:47)

Скільки кальцію потрібно середньостатистичній людині в день? Які хороші джерела кальцію? Який вітамін допомагає переробляти кальцій?
Як вправи, що несуть вагу, допомагають вашим кісткам?
Як кухонна сіль (NaCl) може бути шкідливою для ваших кісток?

Рецензія

Які дві хороші звички, щоб зберегти вашу скелетну систему здоровою?
Наведіть три приклади вагонесучої діяльності.
Перерахуйте три хороших джерела кальцію.
Що таке остеопороз?
Що таке остеоартроз?