6.5: Дієта Аткінса та глюконеогенез

Last updated
Save as PDF

Page ID: 6015

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

Ви можете знати, що дієта Аткінса - це дієта з наднизьким вмістом вуглеводів. Це одна з декількох кетогенних дієт з низьким вмістом вуглеводів. Глюкокортикоїдні гормони, що виділяються на дієті з низьким вмістом вуглеводів, обманюють організм в постійний глюконеогенний стан. Хоча печінка може виробляти достатню кількість глюкози для клітин мозку та серця, решта клітин нашого тіла переходять на спалювання жирів, отже, втрата ваги. Дискредитували кілька років тому дієта Аткінса (і подібні, наприклад, Південний пляж) тепер повернулася на користь. Деякі люди на цих дієтах обмежують їх споживання вуглеводів настільки, що вони можуть розвинути «ацетон дихання»! Тим не менш, дієти з низьким вмістом вуглеводів важливі для боротьби з діабетом. У людей похилого віку діабетики типу 2 (дорослий початок) можуть контролювати своє захворювання за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів та препарату під назвою метформін, який блокує глюконеогенез і, отже, перешкоджає синтезу глюкози з глюконеогенних субстратів, одночасно стимулюючи клітинні рецептори займати наявну глюкозу . Для отримання більш докладної інформації про механізм дії метформіну ознайомтеся з Hundal RS et al. [(2000) Механізм, за допомогою якого метформін зменшує вироблення глюкози при діабеті 2 типу. Діабет 49 (12): 2063—9]. Враховуючи поширеність ожиріння та діабету 2 типу в США, цілком ймовірно, що хтось, кого ви знаєте, приймає метформін або інші подібні ліки!

158 Глюконеогенез та дієта Аткінса