30.10: Листя - структура, функції та адаптація листя

Last updated
Save as PDF

Page ID: 5180

Boundless
Boundless

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

Цілі навчання

Опишіть внутрішню будову і функції стулки

Будова і функції листя

Самим зовнішнім шаром листа є епідерміс. Він складається з верхнього і нижнього епідермісу, які присутні по обидва боки листа. Ботаніки називають верхню сторону адаксіальною поверхнею (або adaxis), а нижню - абаксіальною поверхнею (або абаксією). Епідерміс допомагає в регуляції газообміну. У ньому містяться продихи, які є отворами, через які відбувається обмін газів. Дві охоронні клітини оточують кожну стому, регулюючи її відкриття і закриття. Охоронні клітини - єдині клітини епідермісу, які містять хлоропласти.

Епідерміс зазвичай становить один клітинний шар товщиною. Однак у рослин, які ростуть в дуже жарких або дуже холодних умовах, епідерміс може бути товщиною в кілька шарів, щоб захистити від надмірної втрати води від транспірації. Восковий шар, відомий як кутикула, покриває листя всіх видів рослин. Кутикула зменшує швидкість втрати води з поверхні листя. Інші листя можуть мати невеликі волоски (трихоми) на поверхні листя. Трихоми допомагають запобігти травоїдності, обмежуючи рухи комах або зберігаючи токсичні або поганий смак сполук. Вони також можуть зменшити швидкість транспірації, блокуючи потік повітря по поверхні листа.

зображення — Малюнок\(\PageIndex{1}\): Трихоми: Трихоми надають листю нечіткий вигляд, як у цій (a) росичці *(Drosera sp*.). Листяні трихоми включають (б) гіллясті трихоми на листку *Arabidopsis lyrata* і (c) багаторозгалужені трихоми на зрілому листі *Quercus marilandica*.

Нижче епідермісу листя дводомної розташовані шари клітин, відомих як мезофіл, або «середній лист». Мезофіл більшості листя зазвичай містить два розташування клітин паренхіми: паренхіму частоколу та губчасту паренхіму. Паренхіма частоколу (також називається мезофілом частоколу) допомагає у фотосинтезі і має колоноподібні, щільно упаковані клітини. Він може бути присутнім в одному, двох або трьох шарах. Нижче частоколу паренхіми розташовуються нещільно розташовані клітини неправильної форми. Це клітини губчастої паренхіми (або губчастої мезофіли). Повітряний простір, знайдений між клітинами губчастої паренхіми, дозволяє газоподібний обмін між листом і зовнішньою атмосферою через продихи. У водних рослин міжклітинні простори в губчастої паренхімі допомагають листу плавати. Обидва шари мезофілу містять багато хлоропластів.

Подібно до стебла, лист містить судинні пучки, що складаються з ксилеми і флоеми. Ксилема складається з трахеїдів і судин, які транспортують воду і мінерали до листя. Флоем транспортує фотосинтезуючі продукти від листа до інших частин рослини. Одиночний судинний пучок, незалежно від того, наскільки великий або малий, завжди містить і тканини ксилеми, і флоема.

Пристосування листя

Хвойні види рослин, які процвітають в холодних умовах, таких як ялина, ялиця та сосна, мають листя, зменшені в розмірах та голчасті за зовнішнім виглядом. Ці голкоподібні листя мають запалі продихи та меншу площу поверхні, два атрибути, які допомагають зменшити втрати води. У жаркому кліматі такі рослини, як кактуси, мають соковиті листя, які допомагають економити воду. Багато водних рослин мають листя з широкою пластинкою, яка може плавати на поверхні води; товста воскова кутикула на поверхні листя, яка відштовхує воду.

Ключові моменти

Епідерміс складається з верхнього і нижнього епідермісу; він сприяє регуляції газообміну через продихи.
Епідерміс товстий в один шар, але може мати більше шарів для запобігання транспірації.
Кутикула розташована поза епідермісу і захищає від втрати води; трихоми відлякують хижацтво.
Мезофіл знаходиться між верхнім і нижнім епідермісом; він сприяє газообміну та фотосинтезу за допомогою хлоропластів.
Ксилема транспортує воду та мінерали до листя; флоем транспортує фотосинтезуючі продукти в інші частини рослини.
Рослини в холодному кліматі мають голчасті листя, зменшені в розмірах; рослини в жаркому кліматі мають соковиті листя, які допомагають економити воду.

Ключові умови

трихома: волосяне або лусоподібне розширення епідермісу рослини
кутикула: неклітинне захисне покриття поза епідермісом багатьох безхребетних і рослин
мезофіл: внутрішня тканина (паренхіма) листа, що містить багато хлоропластів.