Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

3.6: Молекули ліпідів - стероїди

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    4132

    • Boundless
    • Boundless
    \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Цілі навчання
    • Опишіть деякі функції стероїдів

    Структура стероїдних молекул

    На відміну від фосфоліпідів і жирів, стероїди мають зрощену кільцеву структуру. Хоча вони не нагадують інші ліпіди, вони групуються з ними, оскільки вони також гідрофобні та нерозчинні у воді. Всі стероїди мають чотири пов'язані вуглецеві кільця, і багато хто з них, як холестерин, мають короткий хвіст. Багато стероїдів також мають на —OH функціональної групи, і ці стероїди класифікуються як спирти називають стерини.

    зображення
    Малюнок\(\PageIndex{1}\): Стероїдні структури: Стероїди, такі як холестерин і кортизол, складаються з чотирьох злитих вуглеводневих кілець.

    Холестерин

    Холестерин є найпоширенішим стероїдом і в основному синтезується в печінці; він є попередником вітаміну D. Холестерин також є попередником багатьох важливих стероїдних гормонів, таких як естроген, тестостерон та прогестерон, які секретуються статевими залозами та ендокринними залозами. Тому стероїди відіграють дуже важливу роль в репродуктивній системі організму. Холестерин також відіграє роль в синтезі стероїдних гормонів альдостерону, який використовується для осморегуляції, і кортизолу, який відіграє певну роль в обміні речовин.

    Холестерин також є попередником жовчних солей, які допомагають в емульгуванні жирів і їх засвоєнні клітинами. Він є компонентом плазматичної мембрани клітин тварин і фосфоліпідного бішару. Будучи найвіддаленішою структурою клітин тварин, плазматична мембрана відповідає за транспорт матеріалів та клітинне розпізнавання; і вона бере участь у зв'язку між клітиною та клітиною. Таким чином, стероїди також відіграють важливу роль у структурі і функції мембран.

    Також було виявлено, що стероїди можуть бути активними в мозку, де вони впливають на нервову систему, Ці нейростероїди змінити електричну активність в мозку. Вони можуть або активувати, або тонізувати рецептори, які передають повідомлення від нейромедіаторів. Оскільки ці нейростероїди можуть тонізувати рецептори і знижувати мозкову активність, стероїди часто використовуються в знеболюючих ліках.

    Внески та віднесення

    Ключові моменти

    • Стероїди є ліпідами, тому що вони гідрофобні і нерозчинні у воді, але вони не нагадують ліпіди, оскільки вони мають структуру, що складається з чотирьох злитих кілець.
    • Холестерин є найпоширенішим стероїдом і є попередником вітаміну D, тестостерону, естрогену, прогестерону, альдостерону, кортизолу та жовчних солей.
    • Холестерин є компонентом фосфоліпідного бішару і відіграє певну роль в структурі і функції мембран.
    • Стероїди знаходяться в мозку і змінити електричну активність в мозку.
    • Тому що вони можуть тонізувати рецептори, які передають повідомлення від нейромедіаторів, стероїди часто використовуються в знеболюючих лікарських засобів.

    Ключові умови

    • нейромедіатор: будь-яка речовина, така як ацетилхолін або дофамін, відповідальна за передачу нервових сигналів через синапс між двома нейронами
    • осморегуляція: гомеостатична регуляція осмотичного тиску в організмі з метою підтримки постійного вмісту води
    • гормон: будь-яка речовина, що виробляється однією тканиною і передається кровотоком до іншої, щоб впливати на фізіологічну активність