Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

2.7: Бухгалтерія в заголовках

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    12828

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Чи потрібно франчайзі Pizza Studio використовувати вартість роботи або процес калькуляції витрат для своїх піц, зроблених на замовлення?

    Pizza Studio - відносно нова мережа піцерій, яка приймає модель, виготовлену на замовлення, яку використовують Chipotle та Subway, і застосовує її до піц. На прилавку клієнти замовляють свої піци саме з тією скоринкою, соусом, сиром та начинкою, яку вони хочуть - а потім спостерігають, як піца подорожує через конвеєрну стрічкову піч, підривається теплом 150 градусів, а потім бачать, як вона з'являється через дві хвилини, гаряча і булькаюча.

    Pizza Studio має безліч варіантів піци. На додаток до традиційних, вибір кори включає цільне зерно та насіння льону, траву розмарину та петарду. Соуси включають томатну суміш, песто з базиліка, гострий BBQ, гострий буйвол та інші. Вибір сиру включає моцарелу, фету та козячий сир. Pizza Studio пропонує широкий вибір необмежених начинок: подрібнений часник, сердечка артишоку, оливки Каламата, кабачки, ямайська приправа для ривків та карамелізована цибуля - це зразок доступних начинок. Опишіть процес Pizza Studio тут.

    Ціна кожної піци становить $7,99.

    Pizza Studio була заснована в 2012 році і має майже 25 локацій, а додаткові місця планується додати протягом 2015 року. Він має кілька франчайзингових операторів; більша частина зростання Pizza Studio, за прогнозами, буде через відкриття нових місць франшизи.

    Питання

    1. Чи повинен індивідуальний оператор франшизи Pizza Studio вирішити, чи використовувати систему калькуляції робочих місць або систему калькуляції витрат на піцу, яку він продає? Чому чи чому ні?
    2. Припустимо, що піци Pizza Studio надзвичайно популярні, і Pizza Studio вирішує розширити в місцевих продуктових магазинах із замороженими піцами Pizza Studio. Як ви думаєте, Pizza Studios використовуватиме більше системи витрат на роботу або систему витрат на процес для піци, яку вона виробляє для продуктових магазинів? Поясніть.
    Контент, що ліцензується CC, Конкретна атрибуція