Skip to main content
LibreTexts - Ukrayinska

6.1: Вступ до глави

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    10785

    • Anonymous
    • LibreTexts
    \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    Домашнє морозиво та морозиво Макса і Міна

    Мультфільм для Макса і Мінни

    Малюнок\(\PageIndex{1}\): Джерело: Використовується з дозволу Макса і Міни Морозиво.

     

    Виростаючи в 1970-х роках, Брюс і Марк Беккер любили морозиво. Їх дідусь Макс використовував для створення всіх різних видів морозива для бабусі Міни та хлопчиків, щоб спробувати. Дідусь був хіміком-органіком і любив створювати цікаві аромати. Через роки, після того, як дідусь Макс помер, Брюс прибирав будинок свого дідуся і відкрив його секретну книгу рецептів.

    І так почалося.

    У 1980-х роках Брюс почав свою подорож і подорожував по всій Європі та США, займаючись дослідженнями морозива для гурманів. З усією новою зібраною інформацією та скарбницею таємних рецептів дідуся Макса, Брюс і Марк відкрили морозиво Макса і Міни в 1997 році в торговому центрі поруч із піцою Фалафель молочного ресторану Shimon's Pizza в Flushing, Квінс, Нью-Йорк. Вони тестували продавали свої рецепти безпосередньо громадськості. Громадськість любила це - і місцеві ресторани та планувальники вечірок.

    Морозиво Max and Mina здійснило революцію в улюбленому американському десерті зі сміливими інгредієнтами та сміливими інноваціями. Їх унікальна здатність інтригувати і кидати виклик старим уявленням про приземлених ароматах привертає неймовірну увагу вдома в Нью-Йорку і по всій земній кулі. Найвіддаленіший замовник був із Австралії, хтось, хто наполягав на тому, щоб їхати до Макса та Міни прямо з літака в аеропорту Кеннеді.

    Беккери виготовляють свої продукти з морозива щонайменше з 16 відсотками молочного жиру, ставлячи їх до категорії гурманів. Все їх морозиво кошерне, але деякі продукти дотримуються ще більш суворих рекомендацій щодо молочних продуктів. Сам магазин має безліч плакатів, дисплей Wacky Packages bubbleggum наклейки, обгортки цукерок, Джеррі Гарсія офорт, і старомодні знаки.

    Відвідування Max і Mina's стане незвичайним досвідом морозива. Якщо ви наважитеся поринути, чому б не спробувати незабутні смаки, такі як пиво, локс, бабка, кукурудза на качанах, кетчуп, часник або мерло - лише згадати декілька? Є також багато з більш традиційних смаків, які ви знаєте і любите. Є обертове меню з тисячі смаків, але всього близько сорока смаків морозива і вісім-десять сорбетів доступні в будь-який час. Брюс і Марк постійно заохочують своїх покровителів бути голосними в мозковому штурмі нових смаків, особливо смаків, які компліментують події. Морозиво з індички, хто? Маєте ідею? Зупиніться і дати Макс і Міна 's спробувати. «Про нас» Макс і Міна Морозиво, доступ 2 грудня 2011 року, www.maxandminasicecream.com/about.html; Міріам Хілл, «1000 ароматів і трохи романтики,» Філадельфія Інквірер, доступ 2 грудня 2011 року, www.maxandminasicecream.com/images/articles/4.jpg; Джон Хайленд, «Локс у конусі: нарізаний тонкий це не», Нью-Йорк Таймс, 16 серпня 2000 року, доступ до 2 грудня 2011 року, www.maxandminasicecream.com/images/articles/1.jpg.

    Відео кліп\(\PageIndex{1}\)

    Морозиво Макса і Міна

    Революція морозива.